格式要求:1.標題:方正小標宋簡體,二號字;
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5.正文:仿宋四號字;
6.**:宋體,五號(或小五號)
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旅遊日語專業人才培養方案
一、專業名稱及***碼
專業名稱:旅遊日語
***碼:
二、招生物件與學制
1.招生物件:初中畢業生或同等以上學歷者
2.學制: 全日制三年
三、專業人才需求分析
(1)行業背景分析
旅遊是21世紀的支柱產業,中國旅遊業遇到了前所未有的發展機遇。旅遊日語專業就是在這種形勢下,適應社會需求而產生的一門新興專業。根據調研,旅遊、酒店企業對日語人才的需求主要是兼有語言應用能力和酒店操作技能的複合型人才。
如何滿足企業這種需求,解決學生在學習過程中語言學習與專業學習的矛盾,這需要我們密切聯絡企業、行業,以就業為導向幫助學生找準定位;構建以工作過程為導向的雙語教學體系;構建以職業生涯規劃、教學考核方式、實習考核方式三位一體的保障體系,確保培養的學生滿足旅遊業的需求。一、以就業為導向,找準培養人才的定位隨著我國國際化程序的加快,來中國投資、旅遊的日本客人正以逐年攀公升的態勢發展。由此,帶動了旅遊、酒店對旅遊日語人才的迫切需求。
因此,旅遊日語專業人才將會是最受市場歡迎的專業人才之一。而這一人才缺口主要靠高等院校培養的人才來填補。
(2)崗位需求分析
本專業培養具有一定日語專業水平及熟悉導遊、酒店等業務的複合型人才。即以導遊、酒店等旅遊企業從事日語導遊,酒店服務,企業經營管理等工作崗位為本專業主要目標崗位市場指向。
(3)職業能力分析
四、培養目標與規格
(1)培養目標
調研發現,旅遊日語專業大多屬於新專業,基本是在日語專業和旅遊專業兩個發展軌跡建立起來的。人才培養目標定位基本分為兩類:一類是培養日語導遊,兼顧酒店和外事工作部門一線工作人員,以旅遊專科學校為主。
另一類是培養導遊、外貿、文秘、翻譯等多種人才,以職業院校為主。總體而言目標定位寬泛,專業指向不突出。
(2)培養規格
1. 基本知識要求
要求學生政治立場堅定,熟練掌握涉外酒店一線業務技能及擁有綜合的日語語言表述能力,並初步具備較好的管理能力。
2. 基本素質要求
憑藉基礎知識、職業指導和職業道德等知識的教學,培養學生形成正確人生觀和價值觀,良好的敬業和創業精神,較強的自制力與意志力,相對成熟的心理素質以及酒店日語專業學生應具有的職業態度、思辨意識、人文修養。
3. 職業能力要求
(1)依託企業文化、國際酒店禮儀等知識的授課,中日文計算機作業系統、辦公軟體和網路的操作,養成一定的日語口語表達能力、較好的職業形象、良好的接人待物態度和酒店所需的微機操作技能,掌握酒店日語崗位所要求的職業基礎知識與基本技能。
(2)通過日語語言基礎模組和日語授課下酒店業務基礎知識、基本職業技能的學習,將語言與技能合二為一,錘煉具有較強酒店服務業專用日語表達的技能。
(3)運用酒店日語知識承擔相關酒店崗位接待與管理等能力,酒店日語崗位所要求的實用專業技能與職業態度。
4.職業資格
(1)全國導遊人員資格證書
(2)計算機等級考試一級證書
(3)日本語能力等級考試資格證書(**以上)
(4)普通話水平測試證書
五、專業課程體系
(一)課程設定與教學要求
根據人才培養目標和人才培養規格的要求,課程體系的基本結構如下:
1.第一至四學期
(1)通過大劑量學時的「基礎日語一」和「基礎日語二」學習,使學生熟練掌握日語基本聽說能力。
(2)少量開設導遊類相關科目,通過道德教養、酒店禮儀、文化習俗、等通識性課程培養學生基本的職業觀、道德觀以及綜合素養。
2. 第五學期
全面開設旅遊(酒店)管理相關專業課程,加強職業指導。開設核心課程,學習酒店業基本職業技能,將語言與技能合二為一。
3. 第六學期
赴崗實習。
旅遊日語專業課程建設專案小組在充分調研上分析工作崗位流程,基於工作過程,確定核心課程和旅遊日語專業核心能力,把「任務與職業能力和素質分析」的結果按工作的相關性,轉化為專業課程,設計課程結構,編排教學程序表,形成教學計畫,並與國際接軌,制定基於能力本位的實境教學課程體系。
基於對能力本位cbe(competencybasededucation):
這一現代職業教育理念和建構主義學習理論、情境學習理論和杜威的實用主義教育理論的理解,而產生的能力本位的實境教學課程體系思路。即在真實職業環境或類似於工作實際的學習環境和氣氛下,通過校內外專兼教師共同指導,學生自主學習,使學生在真實的工作世界中通過多元方式參與工作過程,完成典型的工作任務,其間在與教師、師傅、同伴的相互作用的過程中,保持「同化」與「順化」的動態平衡,獲得解決現實崗位及未來成長需要的真實職業知識、能力,養成良好的職業態度。
1.建立基於能力本位的實境課程體系需要實現兩個突破
(1)理論教學與實踐教學一體化,做中學和學中做相結合。
(2)語言學習與專業學習一體化,專業課程採用雙語教學,總體上實現「工作過程學習化」和「學習過程工作化」。
2.實境課程體系內容及其特色
(1)採用理論教學與實踐教學一體的實境教學
核心課程在整體課程設定中佔據中心地位,均採用實境教學,在真實職業環境下學習與工作融為一體,將理論學習與實踐技能培養合二為一,一體化教學模式。
(2)以工作行為為導向設定教學內容
學生教學內容嚴格遵循工作流程,徹底打破學科體系,貼近崗位實際需要。
(二)教學時間安排及授課計畫安排
1.教學時間安排
2.教學計畫安排
(三)課程教學標準(應包含所有課程)
課程標準
1.課程性質與任務
2.課程教學目標
3.參考學時
4.課程內容和要求
5.教材編選
(四)師資配備情況
1.專業帶頭人
2.骨幹教師
3.一般教師
4.兼職教師
5.專業師資配備
六、實訓教學裝置設施配備標準
1.實驗(實訓)教學類別可分為基礎實驗、技能實訓、**模擬等。
2.實驗(實訓)教學場所是指實驗(實訓)室的名稱。
3.實驗(實訓)教學任務應該與課程教學目標相結合,做到完整、準確、可操作。
七、專業建設指導委員會
2019日語專業人才培養方案
一 培養目標 本專業培養德 智 體 美全面發展,掌握日語語言學基礎知識和相關專業基礎知識,具備較強的日語與英語應用能力,能在經貿 外事 文化 旅遊等部門,從事翻譯和管理等領域工作的,具有國際視野的高素質應用型日語人才。二 培養規格 1 踐行社會主義核心價值觀,以建設中國特色社會主義和實現中華民族偉大...
專業人才培養方案模版
目錄一 專業名稱 碼 1 二 入學要求 1 三 基本學制 1 四 培養目標 2 五 職業範圍 2 六 人才規格 2 七 主要接續專業 2 八 課程結構 2 九 課程設定及要求 2 十 教學時間安排 4 十一 教學實施 6 十二 教學評價 6 十三 實訓實習環境 6 十四 專業師資 6 十五 其他 7...
農機專業人才培養方案
資陽市技工學校農機使用與維修專業教學計畫 一 培養目標 本專業培養面向我國農業機械生產 建設 管理等一線崗位,擁護黨的基本路線,德 智 體 美全面發展,具有良好的職業道德,具備農機專業必備的理論基礎知識和較強的實踐操作技能,能在各單位 及相關服務部門從事農業機械管理推廣操作裝配維修等相關工作的高技能...