走進飲料世界綜合實踐活動實施方案

2021-10-18 06:47:33 字數 2951 閱讀 6805

一、活動背景

隨著生活水平的不斷提高,近幾年來,超市中可見的飲料數量越來越多,品種也越來越豐富,飲料已成為了絕大多數人的生活中不可或缺的一類食品,人們在超市選購食品時,從貨架上拿幾瓶飲料已成為了一種很自然的習慣。在我們小學生的生活中,我們也發現在春遊、秋遊、小隊活動或是班級搞慶祝活動時,所帶的食品中飲料也是一大主角。有很多學生表示,自己從來不喝水,渴了一直都是喝飲料的。

那麼,這樣的情況到底好不好呢?飲料對我們的身體會不會有影響?還有,現在的飲料品種那麼多,哪些更有營養,更適合我們小學生飲用?

飲料為什麼會如此暢銷?它們為什麼會具有那麼大的**力?這一系列的問題引起了我們的關注。

我們便產生了以「飲料與健康」為主題的綜合實踐活動。通過這一綜合實踐活動,讓學生在自主、合作中主動地去探尋飲料與健康的關係,從而讓孩子學會關注身邊的事,**事物的價值,還可以使學生在自主合作研究的過程中培養起實踐能力、團隊合作精神和人際交往能力。

二、活動目標

1.認知和技能:

(1)對飲料展開調查,對飲料有多方面的了解,正確認識飲料。

(2)通過活動,對實踐活動的方法、步驟有進一步的體驗和了解。

2.過程和方法:

(1)通過圍繞自己感興趣的角度所確定的研究內容引導學生自主發現問題、提出問題,並尋求各種途徑處理解決問題,以促進學生實踐活動能力的提高。

(2)通過小組合作調查、訪問、匯報交流促進兒童的協作**精神、學習交流能力、相互欣賞的意識的生成以及學生人際交往能力、口頭表達能力、自我評價能力等的提高。

3.情感態度與價值觀:

(1)以小組研究的形式,通過合作小組的集體研究,對自己的成果有喜悅感、成就感,感受與他人協作交流的樂趣。

(2)通過實踐研究,對飲料有正確的價值取向,並在把活動成果推廣的過程中感受實踐的價值。

三、活動時間:活動總長大約1個月。

四、活動準備:

1.教師準備:查閱有關資料;制訂各個階段的指導方案與要點;製作課件;設計研究**、記錄**、評價**……

2.學生準備:分組、小組初步分工;準備實踐活動所需要的相機、活動記錄表;對飲料作初步的了解……

五、活動過程

第一階段準備階段

我們籌畫飲料調查行動

1.活動時間:1周。

2.階段目標:能讓學生圍繞主題生成研究子課題,建立課題小組,學會並著手制定小課題研究方案。

3.課堂呈現形式:開題指導課

4.活動過程:

(1)主題的產生

(2)圍繞主題,展開討論,生成活動研究的內容並歸納指導。

(3)建立課題小組,設計小課題研究方案。

(4)交流課題方案,指導完善。

(5)教師強調實踐活動要注意的問題及事項。

第二階段實施階段

我們與飲料「親密」接觸

1.活動時間:1周。

2.階段目標:按預定的方案,分工合作,通過上網查資料、問卷調查、採訪等形式,多方獲取各種資料。

3.活動過程:

(1)以小組為單位開展實踐活動。

a、按預定的方案採訪有關人員,錄音、拍照、攝像。

事前準備:明確採訪目的,確定採訪內容,設計採訪提問,確定採訪記錄形式;**聯絡,預約時間;分工準備裝置,有需要的邀請輔導老師或家長隨去。

b、行動實施,進行調查、採訪,做好調查記錄。

c、按預定的時間利用網路資源、圖書資源等查詢有關資料。

(2)以小組為單位對資料進行階段性彙總、分析、研究、刪選。

(3)在活動過程中注意資料的積累。

4.具體特色活動:

集體組織一次超市行,讓學生針對自己小組的分工有針對性地在超市活動,或採訪超市負責人、營業員,或進行問卷調查,或是研究飲料的種類、成分、包裝和宣傳。

★**組:通過網上搜尋、實地採訪、查詢資料等形式了解飲料的種類和品牌。

★揭秘組:通過上網查詢飲料的有關內幕,採訪專業人士等了解飲料有哪些成分組成以及飲料對身體的影響,不同的飲料適宜哪些人群和季節。

★尋蹤組:在超市和校園中,展開問卷調查,了解飲料在人們心目中的受歡迎度和涉及面,以及對飲料的了解程度和不同年齡層人群選擇飲料的不同特點。

★創意組:通過檢視飲料的包裝、宣傳等**情況了解飲料為什麼會有那麼大的**力。

★追查組:通過去工商所採訪和實地調查等形式了解我們身邊是否存在著劣質的飲料,以及劣質飲料對人體的影響。

5.教師對實踐過程的指導。

a、指導學生按自己小組的研究內容有針對性地收集資料,提示學生蒐集資料的有效途徑。

b、指導學生寫好研究記錄、感悟和及時記錄採訪內容、活動成果。

c、在學生有困難時給予適當的引導和幫助。

6.課堂呈現形式:中段指導課、方法指導課(根據學生實踐情況,擇機進行。)

第三階段總結階段

我們準備並期待著課堂精彩展示

1.活動時間: 課外1周。

2.階段目標:做好資料的彙總,形成結論,做好展示的各項準備。

3.課堂呈現形式:方法指導課。

4.活動過程

(1)各小組組員對本組資料進行彙總、整理、分析、研究、刪選,形成結論。

(2)指導學生對實踐活動過程進行反思。

(3)討論課題展示內容、形式。

(4)分小組準備課題展示內容,做好展示時的人員分工。

5.教師對實踐過程的指導。

a、輔助學生對資料進行篩選和整理,引導學生用合適的形式來展示本組的成果。

b、幫助學生把部分成果製作成課件,便於學生在課堂上展示。

第四階段延伸階段

幫更多人揭開飲料「美麗」面紗

1.活動時間:1周。

2.階段目標:在活動成果推廣的過程中感受實踐的價值,對自己的成果有喜悅感、成就感。

3.活動過程:

(1)寫下乙份倡議書,並在公升旗儀式上進行國旗下講話,宣讀倡議書,分發到每乙個班級。

(2)在學校的宣傳窗裡設定「飲料與健康」專欄,讓全校師生、家長都來了解飲料。

(3)向學生及家長傳送自製的「健康飲料diy」卡片。

綜合實踐活動實施方案

(走進飲料世界)

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