2023年度工作總結
一年來，在領導的關心支援和全體員工的努力下，我圓滿地完成了領導交給的各項工作任務，現將本年度的工作總結如下：
一、擺正位置，努力提高自身素質和水平。作為客房部和餐飲部的一名主管，我深知肩上擔子的份量，深知自己既要為領導當好助手和參謀，又要帶領下屬開展工作，更要做員工的貼心朋友。首先，嚴格要求顧大局。
工作中，堅持「做事先做人」的原則，處處、事事、時時以「高調做事，低調做人」為宗旨，嚴格規範自己的一言一行，自覺顧全大局，自覺維護單位形象；堅持工作是第一位的原則，凡是領導拍板定了的事，堅決不折不扣貫徹落實，自己解決不了的，多匯報、多協調，不上推下卸；堅持為人正派，光明磊落，有話講在會上，說在當面，不背後評頭論足。其次，以身作則講團結。努力做到大事講原則，小事講風格，既自覺在經理領導下開展工作，又主動處理下屬關係，看人看長處，論事論主流，不斤斤計較，工作中始終堅持「對事不對人」，特別是做到「以責人之心責己、以恕己之心恕人」，與同事坦誠相見，和睦相處，團結一心，和諧共事。
第三，加強學習提素質。通過向書本學、向老同志學、向基層學、向實踐學等方式，學習了相關業務知識，對客房部和餐飲部的業務工作有了更進一步的熟悉，為熟練開展工作打下了堅實的基礎。
二、規範管理，狠抓各項規章制度落實。「沒有規矩，不成方圓」。為最大限度地發揮員工的積極性，更好地為顧客服務，我們出台了四項制度：
培訓制度、例會制度、衛生制度、安全制度。(談一談每項制度的具體內容及如何落實)。
三、優化服務，展示部門工作的良好形象。工作中，牢固樹立「人性化」服務理念，強化服務職能，堅持多主動少被動，多熱情少冷漠，多暢通少梗阻，積極為顧客提供更優質的服務。具體做到了「優、細、全、實」。
「優」，就是嚴格要求抓優化。堅持高標準、嚴要求，嚴格遵守單位規章制度，不斷提高自身素質，從而促進服務工作進一步優化。同時，不斷加強同客人的感情溝通，用真誠、熱情、真情留住顧客。
例如：（舉事例）「細」，就是提公升服務抓細節。樹立「細節決定成敗」的觀念，從服務中的每乙個細節入手，從工作中的每一件小事做起，細緻對待崗位工作，做到日有計畫、月有總結、時刻自我反省，確保每件事情做到位，以工作細節促進服務提公升。
例如：（舉事例）「全」，就是服務質量求全面。工作中，以「顧客能滿意、單位增效益」為宗旨，在客房和餐飲管理方面，力求服務專案多、服務態度好，飯菜花樣多，質量高。
正是由於我們一流的服務，換來了顧客的滿意，今年共提供客房服務？人次，接待各類會議？次，先後收到表揚信？
封（可舉幾個事例）。「實」，就是轉變作風抓落實。發揚「少說多做、真抓實幹」的作風，圍繞中心工作和各項工作部署，扎扎實實抓好工作落實，凡是確定下來的事項都做到了「三不」：
不講條件、只講完成，不講困難、只講成效，不講理由、只講結果，形成了埋頭實幹、重抓落實的良好作風。例如：（舉事例）
雖然取得了一定的成績，但離領導的要求以及與兄弟單位相比，還有以下差距，首先學習時間不能保證。學習的深度還不夠，只注重現學現用、急用先學的內容，同時自身管理知識及普通話、外語水平有待提高。其次思想解放程度不夠大。
破解難題的方法不新，滿足於現狀，滿足於過得去，不求過得硬。一遇到實際問題往往延用慣例多、創新求新少，參謀作用發揮得還不夠。最後服務全面工作還不夠到位。
有守攤子的思想，份內的工作幹的多一點，份外的工作過問較少，掌握的不夠全面，在服務上還多多少少存在一些不如人意的地方。
客房部2023年度工作總結
時光如水，光陰似箭，充滿機遇和挑戰的2010年即將過去，通過酒店領導及部門領導的指導幫助下，客房工作在全體員工的努力下還算順利，但仍存在不足，需要我們不斷改進和完善，繼續發揚團隊精神，全面推動2011年工作的開展。下面匯報部門年度工作 一 在培訓方面根據員工的實際情況，部門制定了詳細的培訓計畫，並採...
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客房部半年工作總結
二 工作中的不足 1 崗位人員不足，員工工作量大，使之各位員工存在一定的怨言和誤解，在工作量安排上存在一定壓力。2 員工服務意識不強，專業度不高，員工不按流程操作時常發生，總是存在自以為是的思想，導致了部分的客人投訴 3 工作的現場督導有待加強，工作效率和服務的實效性有待提高。4 部分員工的團隊意識...