1． 在賣場部經理的領導下，具體負責營業部的日常事務和跟進服務管理工作。
2． 貫徹落實公司的各項規章制度和工作規範，公正行使管理權和獎懲權。
3． 合理調配人員，認真做好思想教育，規範考核，服務監督和跟進培訓工作。
4． 負責統計，彙總和通報各店任務指標的完成情況，督導，鼓勵各店超額完成工作任務，並協助業務部門做好月度盤存工作。
5． 負責樓面員工銷售提成的工資統計，彙總以及上報工作。
6． 負責處理樓面日常服務矛盾，合理解決顧客投訴，售後服務工作。
7． 定期召開店長工作例會，及時總結服務管理經驗，不斷提高樓面的服務管理水平。
8． 作好員工的幫帶工作，並作好員工的培養及後備人才儲備工作。
9． 統籌，安排樓面其他事務，作好工作計畫及工作總結，按時向上級進行工作述職。
10 作好自我管理，加強學習，不斷提高領導能力，作好員工的榜樣作用。
樓面主管工作程式規範
1． 08：00 各樓層主管需在8：00之前到達公司。按儀容儀表要求，做好準備工作員工一律走南鐵門，著好工裝後方能進場簽到，8：20以後視為遲到。
2． 08：15 整理員工隊伍，檢查儀容及著裝規範後，親自帶領員工有序出場，在廣場列好隊伍，準備作廣播體操
3． 08：20 主管帶操或安排優秀人員帶操，廣播體操開始。
4． 08：35 主持樓面班前會，根據需要安排布置當天工作，小結昨日工作，傳達公司有關檔案，通報和指令，鼓勵員工努力完成當日的工作任務。
5． 08：40， 督促員工整理內務，打掃衛生，**及商品陳列。
6． 08：50 檢查樓面燈光，準備開門迎賓工作。
7． 09：00 開啟燈光，迎賓開始，各品牌員工在樓面主管的帶領下，以標準的站姿（收銀員站在收銀台外面）,不得空崗，不得做其他事情，（接待顧客除外），精神飽滿，態度可親，笑容滿面迎接第一批顧客。
8． 09：10 檢查樓面衛生，**情況，商品陳列，及員工執行公司規範、制度情況，認真作好，認真做好工作紀錄，並公正，及時的執行獎罰。
9． 09： 30 處理樓面日常工作，統計各店銷售，主動督導員工熟悉商品，交流銷售服務經驗，並切實維護公司整體形象。
10 11：00 早班樓面主管午餐時間（就餐時間1小時）。
11 12：00 合理安排收銀台換崗就餐工作，（就餐時間30分鐘），並檢查員工就餐時間及各崗位的工作。（員工就餐時間內，各店不允許出現空崗，不得影響正常銷售和服務質量。
所有員工不得將飯菜，食物，飲料，茶葉帶入大廳。
10．13：00 督導各店與收銀台對帳並檢查員工交**秩序和紀律，同時做好兩班之間的工作交接。除交**時間，營業時間不准員工在營業區域內做帳，對帳交**按照財務要求準確核對帳目，清點商品，切實做到帳實相符，交接雙方簽名有效，發現問題要及時上報樓面主管，不得自行處理：
交**時員工要向下一班傳達班前會內容。交**時間，員工不得違反公司紀律，不得在營業區域內閒聊或長時間逗留。
11．13：30 下班落實上班遺留工作，處理樓面服務管理與銷售工作，認真執行公司制度。
12． 18：00 晚班樓面主管就餐時間（30分鐘）。
13． 18：30 員工下午就餐時間（時間30分鐘）。
14． 20：50 （夏天20：50；冬天20：20）送賓時間。員工不准催趕顧客，顧客未離開，不准大面積清掃衛生。
15． 21：00 樓面主管組織員工清掃衛生，召開班後工作。
16． 21：20 全天營業結束，樓面主管安排員工排隊出場，員工離場時要迅速，安全，有序，並開始安排清場工作。各樓層人員要配合安管補做好清場工作。
人力資源部
2023年3月30日
如何做好餐廳樓層主管樓層主管崗位職責
直接解釋為 主管乙個班組的班長 他是使優良服務得以貫穿餐廳服務全過程的關鍵人物，同時也是餐廳主管經理的助手，又在整個餐廳服務中直接起著帶頭 督導 協 調的作用。一 要充分發揮樓層主管的助手及資訊反饋作用 我們在日常工作及開餐之前，包括在大型宴會之前，都會安排乙個適當的時機將酒店 餐飲部及餐廳經理的一...
酒店樓層主管的崗位職責
直系上級 駐店經理 直系下級 樓層員工 崗位職責 負責組織和安排客房和公共區域的清掃工作，督導 培訓和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服務工作，確保酒店客房乾淨與設施完好，滿足客人的服務需求，並負責客房物品的管理，協助工程人員完成客房和公共區域的維修專案。工作內容 1 每天安排客房服務員的工作，合...
樓層經理 副經理 主管等崗位職責
一 樓層經理崗位職責 1.負責制訂樓層經營計畫，分解計畫指標並督促落實，帶領樓層人員完成公司下達的各項經營管理指標指標。2.負責品牌前期調研 引進 溝通洽談 合同簽訂 換季招商等商場招商及租賃工作。3.負責組織商品銷售及商品管理工作，執行公司營銷策劃方案。4.跟蹤和分析商品銷售情況，採取相應改進措施...