為了了解北京市市民對於瓶/桶裝飲用水的消費狀況、最常購買和最喜歡的瓶/桶裝飲用水品牌，飲用水品牌的重要性、消費者確定購買某一品牌的因素、消費者獲得飲用水資訊的渠道，北京美蘭德資訊公司於2023年6月中旬對北京市603萬市區居民，通過配額抽樣、在商業中心區攔訪的方式進行了調查，最終共獲取設計計畫的有效樣本500人。
一、瓶裝飲用水的消費狀況
（一）購買瓶裝飲用水的人數比例有三分之二，其中消費礦泉水的人數居多
本次調查結果顯示，在北京市民中有67.6%的人購買過瓶裝飲用水。其中52.
4%的人消費礦泉水，有28.8%的人消費純淨水，二者相差23.6個百分點，表明消費礦泉水的人數遠高於消費純淨水的人數。
另有9.4%的人分不清自己購買的是純淨水還是礦泉水。詳見下表：
市區居民消費各類包裝水的人數比例
單位：%
注：此題為多選題，人數比例合計大於100%
（二）北京市瓶裝飲用水夏季每月的市場規模接近1.8億元
市民平均每月購買純淨水和礦泉水的次數分別是5.35次和6.92次，平均購買金額分別為5.
49元和4.91元。按此計算，每月的瓶裝純淨水和礦泉水消費額分別為5684和11984萬元，合計達1.
77億元。詳見下表：
各類包裝水的購買情況
（三）瓶裝純淨水的最常購品牌中，娃哈哈和樂百氏佔到絕對多數；而礦泉水中主要是樂百氏、農夫山泉和娃哈哈三個品牌
在"最常購買的"各品牌純淨水中，"娃哈哈"的占有率最高，為52.8%；"樂百氏"位居第二，為41.6%；其它幾家的比例只有5.6%。詳見下表：
純淨水的最常購品牌
在"最常購買的"各品牌礦泉水中，"樂百氏"最多，佔38.5%；"農夫山泉"24.1%，居第二位；"娃哈哈"的比例是22.
7%，居第三位。其它品牌的礦泉水均低於4%。詳見下表：
礦泉水的常購品牌
（四）市民最喜歡的瓶裝純淨水和礦泉水品牌與最常購買品牌一致
市區居民最喜歡的前兩位純淨水品牌為"娃哈哈"和樂百氏，最喜歡的人比例分別佔50.4%和41.7%；而喜歡其它品牌純淨水的人數比例總共僅7.9%。詳見下表：
純淨水最喜歡品牌
市區居民最喜歡的礦泉水品牌的人數比例為，樂百氏33.7%，居第一位；"農夫山泉"為31.7%，居次；"娃哈哈"19.
1%，居第三位；最喜歡的前三位品牌和最常購買品牌一致。喜歡其它品牌礦泉水的人數比例則均低於4%。詳見下表：
礦泉水最喜歡品牌
（五）瓶裝飲用水中樂百氏的市場占有率最高
調查顯示，"樂百氏"的市場占有率最高，為38.7%，"娃哈哈"為37.2%，居第二位，"農夫山泉"為12.
3%；瓶裝飲用水的北京市場幾乎被這三家占領，而其餘各類瓶裝飲用水只有11.8%的市場份額。詳見下圖：
二、桶裝飲用水的消費狀況
（一）三成以上的居民家庭在飲用桶裝飲用水
本次調查表明，北京市區居民家庭中有29.0%的人家在飲用桶裝飲用水。其中，有20.
0%的家庭消費純淨水，8.6%的家庭消費礦泉水，另有1.2%分不清自己家購買的是純淨水還是礦泉水。
詳見下表：
單位：%
（二）北京市區桶裝飲用水的市場規模每月達3600餘萬元
市民家庭平均每月購買純淨水和礦泉水的次數分別是2.73次和3.35次，平均購買金額分別為20.
52元和19.31元。照此計算，每月的桶裝純淨水和礦泉水消費額分別為2434萬元和1216萬元，合計達3650萬元。
詳見下表：
各類包裝水的消費情況
（三）市民最常購的幾個桶裝飲用水品牌是：純淨水為國信、白雲、燕京；礦泉水為獲特滿、燕京和雪貝爾
在"最常購買的"各品牌純淨水中，"國信"的比例最高，為20.8%；其次是"白雲"和"燕京"，分別為14.3%和13.
0%；"獲特滿"佔到10.4%，排第四位；其它品牌的純淨水都低於10%。詳見下表：
純淨水最常購品牌
"最常購買的"各品牌礦泉水中獲特滿的比例最高，為10.8%，選擇燕京的比例為8.1%，分列第
一、第二位；選擇雪貝爾的比例為5.4%；其它品牌的礦泉水均低於5%。本次調查顯示，消費桶裝礦泉水的品牌分散，表明各生產廠家只要策略得當，在今後的競爭中均有機會擴大市場份額。
詳見下表：
礦泉水最常購品牌
（四）市民最喜歡的桶裝飲用水品牌與最常購買品牌有差異
市區居民最喜歡的前幾位桶裝純淨水品牌分別是白雲和國信，均為15.5%，列第一位；"獲特滿"13.8%，"梅林正廣和"12.1%，分列
二、三位；喜歡其它品牌純淨水的人數比例則均低於10%。最喜歡率高而最常購率低的品牌，顯示在**、銷售通路等方面還有待改進。詳見下表：
純淨水最喜歡品牌
市區居民最喜歡的前幾位礦泉水品牌分別是，"獲特滿"16.1%，居第一位；"燕京"12.9%，列第二位；雪貝爾為6.
5%；而喜歡其它品牌礦泉水的人數比例共有64.5%。詳見下表：
三、注重飲用水品牌的人數在三分之二以上
本次調查顯示，35.9%的市民"非常注重"飲用水的品牌，31.2%的人表示"比較注重"，"不太注重"和"不注重"的人數分別只有12.3%和11.7%。詳見下表：
這一結果表明，品牌形象對於瓶桶裝飲用水來說是乙個關鍵因素，品牌在很大程度上代表著該產品的信譽和質量。
四、市民確定購買飲用水品牌時主要還是考慮"廣告宣傳"
調查顯示，60.7%的人根據"廣告宣傳"來決定自己購買的飲用水品牌，55.2%的人是"自己選擇"，也有13.3%的人是根據"親友推薦"來選擇。詳見下表：
注：此題多選，比例合計大於100%
五、絕大多數消費者是通過電視廣告來獲得飲用水的資訊
本次調查顯示，對飲用水而言，"電視廣告"是最為有效的廣告方式，比例是82.9%，其次是"報紙"，提及率為19.7%；"親友宣傳"的比例列第三位，為13.3%，詳見下表：
注：此題為多選題，比例合計大於100%
總體看來，瓶裝礦泉水的消費量高於瓶裝純淨水的消費量；但對桶裝飲用水來說，純淨水的消費量要高於礦泉水。這一結果表明瓶裝礦泉水比純淨水更受人們的喜愛，桶裝純淨水的消費量較高的原因可能是出於人們對飲水機的保護。市區居民對瓶/桶裝飲用水的品牌相當注重，表明品牌的形象對市民的消費心理和消費意向有直接的影響。
本次調查顯示，雖然廣告對人們確定消費瓶/桶裝飲用水的品牌有相當大的作用，但是相近比例的人們是自己選擇所消費的飲用水品牌，在品牌選擇中加入注重水的質量和廠家的實力等因素，因此，飲用水的生產廠家在宣傳產品的同時，更應在產品的質量上下功夫。本次調查還顯示，到目前為止，電視廣告仍然是瓶/桶裝飲用水最為有效的廣告宣傳形式。
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