學會泡苦甘露、綠牡丹、桂花茶、普洱茶，還要會煮普洱茶。
2、客戶服務流程：
就是指從旅遊團進來茶博士家到出去的這段時間我們所提供的服務。旅遊團進來後，我們要微笑迎接遊客，領遊客到指定包廂，然後燒水、夾杯子、泡茶、拿糕點，然後給客人端茶，由講師介紹所喝的茶葉，之後就是向客人推銷茶葉，最後就領客人到土特產區消費。
3、推銷茶葉
學習推銷茶葉的技巧
三、實習遇到的問題和困難
在練習泡茶的時候，經常杯開水燙到。在推銷茶葉的時候缺乏勇氣，容易緊張。
四、實習心得體會
1、在茶博士家實習的這乙個月，我主要是學習泡茶、客戶服務流程、推銷茶葉等。在桂林茶博士家，主要要學會泡苦甘露、綠牡丹、桂花茶、普洱茶，還要會煮普洱茶。比較難泡的是桂花茶和普洱茶，其它的都比較簡單。
桂花茶要用100攝氏度的開水來泡，在練習的時候，經常杯開水燙到。所以，泡桂花茶最主要的就是不要怕被燙到，如果怕被燙到，是永遠泡不出好喝的桂花茶的。在練習的時候，我經常被燙到，而且練習轉蓋碗，練到手腕痠疼。
剛開始泡的桂花茶都不好喝，就堅持練習，到後來，不僅動作熟練，還能泡出好喝的桂花茶。事實證明，堅持就是勝利，我堅持下來了，所以我勝利了。客戶服務流程，就是指從旅遊團進來茶博士家到出去的這段時間我們所提供的服務。
旅遊團進來後，我們要微笑迎接遊客，領遊客到指定包廂，然後燒水、夾杯子、泡茶、拿糕點，然後給客人端茶，由講師介紹所喝的茶葉，之後就是向客人推銷茶葉，最後就領客人到土特產區消費。這段時間內，客人的消費額就是我們努力的目標。所以，我們要以最高的熱情，最好的服務讓客人滿載而歸，開心地來開心地走。
在這當中的每乙個細節都需要細心，動作要迅速。一進到包廂裡，就要在客人進包廂之前開燈、燒開水。檢查茶具是否齊全，了解這個旅遊團的人數，要夾多少個杯子，拿多少糕點，還要了解講師所要介紹的茶葉，找好茶葉，準備好泡茶，還要準備好要賣的茶葉。
推銷茶葉，這是最重要的環節，獎金的多少就要看茶葉的銷量和自己所推銷出去的茶葉的數量。所以，一定要學習好推銷茶葉的技巧。這是我們在學校的時候學不會的。
在學校是學習理論，而理論必須要結合實踐才能提高自己的認知能力，才能掌握銷售的技巧。對於我們每個人來說，由於個人的見識有限、經歷有限、知識有限，看事情的角度也有限，在處理事情時，我們總有很多不知道的，也有很多想不到的。在這個單位裡，雖然老員工的學歷都比較低，但是她們有在這裡工作的經歷，有工作經驗，在這方面，她們都是我的前輩。
所以，我很尊重她們，她們也肯耐心地教我。記得我第一次推銷茶葉的時候，感覺整個人都很緊張，整張臉都發燙了，問了幾個客人沒有買茶葉的興趣後，我就趕緊回到泡茶桌旁了，老員工們還一直鼓勵我去推銷，可我就是鼓不起勇氣去了。就這樣好幾次訓練下來，我漸漸地不那麼緊張了，可以把茶葉推銷出去了。
在推銷茶葉的過程中，我發現，我可以用普通話、粵語、英語，甚至是客家話來推銷茶葉。我是英語專業的，在這裡，可以學以致用；而我是說客家話的，可以算是一種優勢；我會聽也會說一點粵語，也可以用上，這讓我更加有信心把這個工作做好。而且在茶博士家實習，還可以接觸很多小語種，比如越南語、泰語、印尼語等。
2、實習的這段時間，也讓我重新認識自己，了解到自己還有很多不懂的地方，有很多盲點，在認識事情是有很多侷限。世界在不斷變化，新的情況不斷湧現，乙個人在時間、精力、智慧型都有限的背景下，去處所有盲點，成為全知全能的人，是完全不可能的事情。正所謂「橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同」。
世上有很多事情沒有絕對的對與錯，只是立場不同而已。你站的位置不同，看事情的角度不同，對事情的理解就不一樣，呈現在你眼中的事情也不大相同。基於這樣的認識，對待任何事情，都需要橫著看一看，豎著看一看，多一些角度，多一些聲音，就會少一些盲點，增加自己對事情的整體把握。
突破侷限，收穫更多。走出自己的侷限，你就會聆聽他人的聲音，了解事情的真相，把握問題的本質；你就會換位思考，寬容，大度，贏得他人的理解、信任與支援；你就能夠注重學習，減少盲點，突破侷限。我們在學校所學到的知識還不夠全面，這就需要我們出到社會去實踐，去發現，去學習在學校所沒有學到的新知識。
我這個人比較老實，就像是老黃牛，就只知道埋頭苦幹，整天好像都很忙似的。在茶博士家，我有乙個師傅，她雖然才帶了我兩天，卻教會了我很多東西。她臨去昆明錢時跟我說過，叫我不要老是只顧著埋頭苦幹，要在忙的同時學習到東西，這樣才會學到東西，才會取得進步。
否側，就算你每天都很忙，卻學不到東西，那就是白忙活了。所以，我後來都有觀察別人，學習別人的優點，發掘自己的潛能，得到了領導的表揚。
3、在實習的過程中，人際關係也是一門重要的功課。因為在茶博士家，幾乎都是女性員工，所以人際關係就更加要認真處理。在這段時間裡，我真誠地對待每乙個人，因此我結識了好多朋友，有幾個還成了我的好朋友。
總的來說，還是很開心的。但是，因為我比較老實，經常會幫助其他人。可是，就因為這樣，有時會讓一些很注重利益的老員工欺負，就是在推銷茶葉的過程中，個別老員工就會把新員工的客人搶到自己手中，這樣就變成了她推銷出去的。
這一點讓我覺得我這樣真誠地對待她，卻得到這樣的結果，很傷心。不過，其他老員工會安慰我們新員工。其實，這些在社會上是經常發生的，總會有那麼一些人是自私自利的，我要學會維護自己的利益的同時，不會去傷害到他人的利益。
有時候不能盲目地去幫助其他人，要在幫助他人的同時，自己也要學會成長。對我好的同事，我感謝他們給與我的幫助和照顧；對於那些個別的自私的同事，我同樣要感謝她們，她們也讓我認識到社會的其它方面的，認識到社會不僅有光明的一面，還有黑暗的一面，讓我認識到自己必須面對而不是逃避。
4、通過乙個月的社會實習，讓我學習到了很多東西。不僅學會了泡茶，還學會了一些推銷的技巧。同時，還學會了一些處理人際關係的方法。
還讓我認識到了我們每個人身上都存在很多盲點，這些盲點影響了我們對客觀世界的了解和把握，阻礙了我們正確地看待問題和解決問題的思路。盲點，讓我們的生活充滿著風險，也讓我們的一生難以有所成就。我們的視角好視野，以及我們的閱歷和知識，相對於浩瀚博大的世界而言都是滄海一粟，我們所看到的，都只是其中的一部分。
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