一、組織措施
公司成立水產品生產質量控制領導小組和生產技術小組，制定了切實可行的《實施方案》和《技術規程》，確定了全面培訓和階段培訓相結合、現場指導與現場操作相結合的培訓方式，出現問題及時解決，在生產過程中，嚴格按照生產技術規程操作，選派人員不定期到漁業發達地區參觀學習，全面提高技術水平。（水產品質量控制管理機構圖如下）
二、定期小結制度
公司每月召開一次小結會議，聽取技術人員生產匯報，研究生產中的每乙個環節，並做好詳細記錄，遇到生產性難題及時向專家請教，及時解決，總結經驗，搞好生產。
三、漁業設施管理制度
公司定期對養殖設施裝置進行維護保養，保養人員應依據《裝置操作維護規定》要求進行保養，保證在生產過程中裝置運轉正常。檢驗人員應按國家有關規定對檢測儀器裝置進行校準，確保測量結果的準確性。
四、漁業環境檢測制度
基地水源的水質應符合國家漁業水質標準（gbll607-89）。廢水的排放符合國家環境保護規定。生產期間，基地定期從生產現場不同養殖點取水樣一次，檢測水的色、臭、味和測量透明度，同時測定水的溶氧量、ph、總氨氮、水溫等，當檢測結果表明上述指標發生偏離時，要馬上採取糾正措施。
五、苗種管理制度
苗種放養，實行批次登記制度，每批次單獨登記，登記內容要詳細準確，外購苗種必須通過質檢部門的檢疫，苗種質量需符合養殖標準，體質健壯、規格整齊、無病害，種質優勢明顯。一般選擇在4月-5月放苗，苗種的規格主要依據當時供苗情況而定，100-150尾/斤的魚苗，每畝放800-1000尾。蝦苗體長0.
8-1.0cm，每畝放5000-10000尾。
六、病害防治管理制度
1、病害防治堅持「預防為主、防治結合」的原則。徹底清塘消毒，使用檢疫的健壯魚蝦苗，合理控制放養密度。
2、漁藥的使用方法應嚴格執行《無公害食品漁用藥物使用準則》（ny5071-2002）的有關規定。漁藥的使用應以不危害人類健康和不破壞水域生態環境為基本原則，儘量減少漁用藥物的使用。病害防治採取處方制，施藥時應由技術人員在場。
施藥人員做好《漁藥使用記錄》，詳細記載用藥的時間、品種、劑量和防治方法。
七、日常管理制度
必須堅持巡池，每天不應少於4次，並做好水質、蝦魚狀況、池底顏色、滲漏水情況、池內魚害等情況記錄，發現情況及時妥善處理。每天記錄養池塘水溫、死魚及病害相關情況，對病害要做到「早發現，早預防，早**」，確保萬無一失。在養殖期間，保持「肥活嫩爽」的狀態，生長後期，溫度較高，易造成池水缺氧浮頭死亡，要保持池水有足夠的溶氧量，保證魚蝦的正常生長。
各種水質指標為：ph值在7.8-8.
6之間；水色為褐色或綠色；透明度在30-40cm；溶解氧在4mg/l以上。
九、捕撈運輸管理制度
魚蝦經過4-10個月的養殖，根據市場**及時收穫銷售。收穫的方法主要有三種：即錐形網排水收穫、蝦籠收穫、電拖網收穫。
在運輸過程中，應對運輸車輛、工器具等進行清洗和消毒，禁止使用對人體有害的防腐劑和保鮮保活劑，確保水產品不受汙染。
質量控制措施
工程質量管理體系及保證措施 一 具體質量目標 企業自檢，業主 監理的中檢 抽檢 終檢，努力實現本標段工程質量一次驗收合格率100 二 質量控制機構和創優規劃 1 質量管理領導小組是整個工程質量管理的最高領導機構，由專案經理 總工程師 質檢部長 實驗室主任 工程管理部長組成，制定整個合同段工程質量創優...
質量控制措施
滬昆客專貴州段ckgztj 11標 編制複核 審批中鐵十三局集團 滬昆客專貴州段工程指揮部 二 一 年九月 一 建立健全質量保證體系和質量管理機構，制定完整的質量管理規章制度。強化質量管理意識，明確任務，責任到人，力求工程質量管理規範化。二 施工工班嚴格執行施工前技術交底制度，特別是重點關鍵部位的施...
質量控制措施
南水北調東線一期工程x標段 質量保證體系與措施 一 質量方針 科學管理，質量第一，信守合同 顧客滿意。二 質量目標 爭創一流的工程質量，樹立一流的企業信譽，力爭本標段創優質樣板工程，確保單元工程質量一次合格率100 優良率90 以上，主要單元工程優良 分部工程合格率100 優良率90 主要分部工程優...