尊敬的應聘人員：
為了讓您明明白白就業，舒舒心心工作，在您填寫《應聘申請書》之前，我們將本公司的基本人事制度告知給您，請您認真閱讀，詳細諮詢，慎重選擇。
一、崗位錄用條件：
1、身體健康
(1) 沒有傳染性疾病，如肝炎、肺結核等疾病。
（2）沒有不便長時間站立、不能從事勞動強度大的工作的疾病，如關節炎、心臟病、高血壓等疾病。
（3）沒有影響正常人際交流、自我控制、工作生活的精神性疾病。
2、相貌端正，儀態端莊，講究衛生，講究文明。
3、具有吃苦耐勞、踏實肯幹、不斷學習、追求上進的精神。
4、具有團隊合作精神、集體榮譽感和工作責任心，能夠和同事和睦、友好相處，能夠服從企業對於工作上的安排，認真、負責、及時的完成管理人員分配的任務。
5、能夠遵守國家的法律法規和企業的規章制度，能夠約束自己的不良行為，並能不斷改掉自己的不良習慣和不利於工作的個人特點。
6、具有一定的學習能力、經過一定時間的崗位技能培訓後，達到企業所要求的崗位工作標準，勝任崗位要求
二、凡有下列情況者、不得錄用;
1、被剝奪政治權利、判處刑罰或受通緝者。
2、吸食毒品或代用品者，沉迷於網路（電子***）者。
3、虧欠、****受處罰者。
4、品性惡劣，經公、私營組織開除者。
5、患有精神病或傳染病，或體格檢查經本公司認定不適合者。
6、未滿16歲者。
三、應提供的個人資料：
1、所有應聘人員必須向企業出示本人的身份證/戶口本原件，並提供身份證/戶口本影印件兩張，近期免冠一寸**兩張、健康證、學歷證書、站住證、婚育證明等個人資料。
2、所有應辦理的證件費用由應聘人員自行承擔，企業可協助辦理。
四、試用期：所有一線崗位的入職人員的試用期為乙個月，其中包括三天觀察期在內。
1、應聘人員通過面試後，先到分店觀察三天，便於應聘人員了解企業，也便於企業了解應聘人員，從而進行雙向選擇，應聘人員決定是否在企業長期工作，企業決定是否長期錄用應聘人員。
2、三天觀察期後，如果企業和應聘人員雙向選擇成功，應聘人員進入為期乙個月的試用期，三天觀察期計入考勤，核算工資；如果企業和應聘人員雙向選擇失敗，三天觀察期不計考勤，不核算工資。
3、試用期滿並試用合格的人員轉為企業的正式員工，將按照企業薪酬制度，人事制度按勞取酬，並按工作能力和實際表現進行職位、薪資晉公升；試用期表現不合格的員工，將辦理離職手續，根據實際出勤天數發放試用工資。
五、生活管理費、資產安全保證金
1、企業將對在員工宿舍住宿或在店內用餐的人員收取50元生活管理費，應聘人員如果需要在員工宿舍內住宿或在店內就餐，須在應聘時，填寫書面申請，並交納50元現金作為生活管理費；如果應聘人員既不在員工宿舍內住宿，也不在店內就餐，則無需交納生活管理費，而須在企業發放工裝時，交納50元現金作為企業資產安全保證金。
2、應聘人員三天觀察期結束後，若雙向選擇失敗，應聘人員向企業完整交還所發放的工裝、學習資料和檔案後，企業退還50元生活管理費或資產保證金，若所發放的工裝、學習資料和檔案有所損壞或丟失，應聘人員應酌情賠償，若三天觀察期結束後，雙向選擇成功，50元生活管理費不予退還。
3、企業對各崗位收取企業資產安全保證金，資產保證金根據實際情況由員工交納現金或分月從工資中扣除，在員工辦理離職手續時，若員工沒有需要賠償的物品或洩露企業重要商業秘密、管理資料的行為發生，企業資產保證金全額退還；若有需要賠償的物品或洩露企業重要商業秘密、管理資料的行為發生，則需照價賠償或按相關制度處理。（具體管理細則詳見高登酒店管理****2023年10月10日頒布的人事管理制度）
六、其他人事規定;
1、最低三個月的工作期限要求：一線員工應聘時，應保證自己能在酒店工作三個月以上的時間，企業方辦理入職手續，如果工作時間不到三個月就離職，不論因為何種原因，最後乙個月的工資按500元/月予以結算。
2、辦理離職手續：一線員工辭職，須提前十五天向部門經理提交辭職報告，部門經理審批後，上報至人力資源部備案，提交辭職報告滿十五天後，方可辦理正常離職手續；重崗及管理人員辭職，須提前三十天向分管副總提交辭職報告，分管副總審批後，上報至人力資源部備案，提交辭職報告滿三十天後方可辦理正常離職手續。
3、曠工處理：(1) 未經書面請假或書面請假期滿後未經續假而擅自不到崗者，以曠工處理；（2）未經請示、擅自離崗或遲到、早退半小時以上、兩小時以內者，半天不計考勤；超過兩小時者按曠工半天處理；（3）礦工期間不計工資，並在當月工資中扣除所曠工天數三倍的工資，即：如果曠工一天，則在當月工資中扣除三天的工資，以此類推；（4）連續曠工三天以上者，視為自動離職。
4、自動離職：員工不辭而別，一線員工辭職未提前十五天（重崗或管理人員辭職未提前乙個月）以書面通知或未辦理離職手續，除以最後乙個月的全部收入作為賠償金外，應按其給企業造成的損失程度依法承擔賠償責任；對情節嚴重者，給予處分，並將處分通知其新工作單位。
5、辭退;(1)企業辭退員工須提前乙個月通知員工；（2）被通知辭退的員工當月工資按基本崗位工作結算。
6、員工應遵守國家的法律法規，服從公司的管理，一優質的服務贏得顧客的滿意，維護企業的聲譽和利益。
7、公司應按照員工的工作能力和實際表現，執行公司的酬薪制度，在每月固定日期按時發放員工的應得工資。
七、未盡事宜按照企業相關規定或雙方協商處理。
高登酒店管理公司中餐服務的培訓程式
中餐服務的培訓程式 1 迎賓 1 對於初次見面的客人，應以真誠的態度 禮貌的語言去迎接，使他們感覺到真正受到尊重和歡迎。2 對單獨光顧的客人，要愉快地打招呼，用 早安 或 晚上好 歡迎光顧 等禮貌語言迎接客人，並為顧客尋找合適的位置，如靠近窗戶的位置。3 對待常客應以自然熱情的語氣來接待，說 來啦 ...
酒店管理有限公司餐飲部
xx酒店管理 餐飲運營管理規範 目錄1 部門簡介 1 01各餐飲部門職能 1 02 部門崗位設定 1 03餐飲服務過程控制秩序 2 餐飲質量職責 環境職責及各崗位職責 2 01 餐飲部質量職責 2 02 餐飲部環境管理體系職責 2 03 餐飲部經理環境職責 2 04 餐廳主管環境職責 2 05 廚師...
高登酒店管理公司廚師長工作職責
1 菜品管理 2 烹飪技術的開發管理 3 生產成本管理 4 廚房衛生管理 5 低值易耗品管理 6 水電成本管理 7 固定資產管理 8 廚房安全管理 9 員工技能管理 10 員工的工作責任心管理 11 人事管理 12 工作紀律管理 菜品管理的內容有 1 菜品特色管理。2 菜品質理管理。3 新產品開發管...