第1節工程管理原則
工程的重要性
產品始於工程，也終於工程。生產的產品，應以工程上所定的規格為依據；如在規格上有任何疑難，應以工程單位的判斷為依據；任何材料及規格的變更，都應先經工程單位核准。工程是產品的根源依據，如果涉及不佳或工程判斷錯誤，其後的各項補救措施必是事倍功半。
工程對於營銷也是十分重要的，理由如下：
● 自行設計的產品，如被客戶接受，可確保訂單，利潤也往往較高。
● 對於客戶自行設計的產品，當發現有缺點時，可提出供客戶作修正的參考。此外還可提出改變設計的建議，為客戶謀求簡單成本或增加效能的利益。這些對客戶的協助必會為客戶所感動，是客戶服務的方式之一。
● 客戶如果發生工程問題，可協助解決。本公司產品如發生工程或品質問題，可會同客戶加以解決，這是客戶服務的又一方式之一。
● 可參與客戶產品設計，一方面為客戶解決設計問題，一方面使本企業成為客戶所使用的標準零件，自然在以後可分析大部分的訂單。
● 可以提高產品等級及品質水準，或從事間諜成本的設計，以確保領先地位。
● 可以開發新產品，爭取新市場。
● 可以協助營銷部門爭取新客戶。
工程部門的組織
基於管理上的需要和職務的分工，一般工程部門可分為設計工程和生產工程兩個單位，其主要職責如下：
1. 設計工程
配合業務部，開發新產品。
依據客戶的需要，製作樣品。
協助客戶解決在製造中遇到的有關工程問題。
制定產品規範，作為生產製作的準則，例如工程規格書、材料用量清單等。如有規格變更時，發出工程規格變更通知書。
配合生產部門，不但研究改進產品設計，已達到降低成本的目的。
製作「標準樣品」，供生產部門進行大量生產時作對比。
2. 生產工程
依據工程設計與工程規格，制定各種檢驗規範，工生產部與品管部使用。
協助生產線，分析與解決在大量生產時所發生的工程問題。
製作與校正有關測定電氣或機械規格的儀表與量規。
在新產品開始生產之初，負責執行產品試製，以求新產品順利生產。
制定各種材料與在製品的報廢率並密切追蹤，控制並協助解決各種異常現象。
負責材料樣品的檢驗與確認。
工程管理的原則
產品必須有周全的設計，對殘品的各項規格，例如產品規格、原料標準、品質要求、檢驗規範均需明確規定。一切規格於制定之後即應儘量減少變更，以免徒增報廢及生產效率的損失。
產品設計應盡量利用標準規格的原料，盡量使用市面上已大量生產的規格品。
進行產品設計時應考慮大量生產的可行性，伸出程式應力求簡單。
工程設計應有成本觀念。產品規格與世界要求應配合恰當，切勿規格過於嚴格而超過客戶實際的需要。
每項產品均應備有「標準產品」，以供大量生產時比較。如果有需要，應將自己的產品測取讀值後，再送給顧客根據其一般測取讀值，然後請客戶送回，作為「校正標準」。
要不斷地進行研究發展工作，開發新產品，或改良現有產品。
應根據工程標準產品，複製生產用標準產品，以供實際生產時進行比較之用。
應指導及監督生產人員對設計規格、製造程式以及標準比較品規格均有徹底地了解。
產品生產時，如果工程方面發生問題，應徐蘇加以解決，不可拖延。
工程部、品管部及生產部所用儀表必須定期加以校正，使之正確並趨於一致。
應設立產品試製制度，對於從未製造過的產品，尤其是製造程式較複製或規格難以達成的產品，應先小量試製，以期在大量生產前發現工程上及製造上的問題。
應制定原料標準報廢率，以作生產控制之用。
第2節工程管理流程及**
工程管理作業流程
如上所述，設計工程負責產品設計、規格制定、樣品製作、材料用量清單制定及工程規格變更等；生產工程負責制定檢驗規範、新產品試製及制定報廢率等。工程管理作業流程如圖5-1所示。
圖5-1 工程管理作業流程
設計工程**及**流程
根據上列設計工程作業流程，劣勢有關**及**流程如下：
1、工程訂單
表5-1 自強公司工程訂單
編號日期：
填表說明：
1. 本單由營銷部發出，要求工程部製作樣品，供客戶確認，以爭取訂單。如果暫時不必製作樣品，僅要求先提供設計，以便估計成本先作**，則應在單上說明。
2. 本單一式四份，分別留存在工程部、銷售部、工業工程部、物料部。
3. 本單交予工程部並由工程部負責完成設計及樣品後，再轉工業工程部估計工時，物料部估計材料成本，完成後交回營銷部，以供計算總成本與**之用；樣品則交營銷部轉寄客戶。工業工程部及物料部如需要參考樣品，可至工程部參考其留存樣品。
4. 本單由營銷部負責追蹤協調。
5. 製作方法欄說明製作注意事項及製程。
6. 使用材料應製作材料用量清單。
7. 參考資料可畫設計圖並列上其他需要參考的資料。
8. 本**欄大小長短，由各企業視情況自行增減應用（本書所附各表中各欄大小長短均應依此原則辦理）。
說明：1. 如果客戶詢價書附有藍圖或其他工程資料，均應轉交工程部。
2. 客戶要求可能有下列三種，可視情形自行調整流程圖。
（1）同時要求**及製作樣品。若兩者都為客戶接受，才可能接到訂單。這是上述流程圖的情況。彼此來往已久的客戶，常採用此方法。
（2）先**。**被客戶接受後，才需要製作樣品。許可權產品或訂單較無把握時，常適用此種情況。
（3）先製作樣品。樣品被客戶接受後，才需要**。客戶對我方較無信心時，常發生此情況。
2、工程規格書
表5-2 自強公司工程規格書
填表說明：
1. 由工程部設計工程師在收到客戶訂單以後發出，由工程部經理核准，作為工程及生產的正式依據。
2. 本表依據客戶或本身規定的工程規範與藍圖彙總而成，若有不明之處應以原藍圖為準。
3. 工程規格包括機械、目檢、電氣各種規格。
4. 製造程式系由設計工程師依樣品製作時的程式列出，供工業工程師參考。
5. 本表需交予工業工程部與生產部以供生產時作為參考依據。
6. 工程規格如有任何修改，皆需正式發出「工程規格變更通知書」才能可修正。修改時直接在本「工程規格書」上修改即可，在「工程變更記錄」欄上，由修改工程師在「變更」格內簽字，工程部經理在「核准」欄內簽字，同時在「變更次數」上註明是第幾次變更（如是第二次變更，把原來的1字劃掉再寫2），在「日期」欄上則把原來的日期劃掉，把此次變更日期寫上。
3、工程規格變更通知書
表5-3 自強公司工程規格變更通知書
編號填表說明：
1. 本表是由設計工程師依客戶通知或實際需要而必須修正工程規格有關事項時發出（客戶通知需有正式檔案，非口頭通知）。
2. 工程規格有關事項包括材料規格、用量、製造程式、電路與機械規格等。
3. 本表一式七份，分別通知生產部、物料部、工業工程部、品質管理部、業務部、財務部、工程部。
4、 材料用量清單
表5-4 自強公司材料用量清單
填表說明：
1. 本表由工程部依產品設計而訂立，每一產品需製造乙份用料清單。
2. 表中所列各種材料皆需註明規格及使用數量，以作為採購、領料及生產的依據。
3. 本表不得任意變更，任何專案的變更皆需由工程部發出「工程規格變更通知書」。
4. 編制人事設計工程師，核准人是工程部經理。
5. 本表副本應發給生產部、物料部及財務部，單價及總成本由財務部計算。
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