原料：小公尺150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。
做法：1、備齊材料：小公尺，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎後加入；
2、小公尺淘洗乾淨，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗淨，去核，紅棗肉切碎備用；
3、取湯鍋，注入適量清水，燒開後放入小公尺，轉小火慢慢熬煮，待小公尺粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮，待紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火了。
綠豆性味甘涼，有清熱解毒的功效。夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水份流失很大，鉀的流失最多，體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽。
但是如果腸胃不好的，綠豆又性寒，可以通過新增別的食物來達到平衡，比如糯公尺、小公尺和大公尺可以增加粥的潤滑，還可以暖胃，潤腸。
經常的美食美味，想必大家的胃很是辛苦，上碗綠豆小公尺粥，最是合適吧。做法很簡單。和大家分享
【原料】綠豆50g、小公尺50g、大公尺50g、糯公尺50g
【做法】
1、綠豆洗淨，浸泡2小時以上，小公尺，大公尺，糯公尺放一起洗淨。
2、把所有原料放入鍋內，加入至少1000ml的水，大火燒開，小火頓40分鐘。
3、期間隔10分鐘左右攪拌1次，以免粘鍋底。
4、關火，悶10分鐘左右，用勺子攪拌均勻即可盛出。
做養胃的，紅棗小公尺粥的步驟
11. 紅棗提前用水泡軟。
2. 小公尺洗乾淨，放入適量水，再加上紅棗。大火燒開後，轉小火煮。
3. 帶小公尺變軟後，加入冰糖再煮10分鐘即可。
蘋果小公尺粥的做法
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早餐小公尺粥
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