一目的做好消防工作，對保障酒店財產及人員安全有著重要意義。以「預防為主，防消結合」的方針，做好應對各種突發事件的準備。
二管理要求
1、認真學習貫徹落實《消防法》，加大宣傳、培訓力度，對員工進行消防安全常識培訓的教育，讓全體員工熟知消防常識，做到人人都為酒店消防工作負責。
2、明確任務，落實責任，逐級簽訂安全防火責任書，按照誰主管，誰負責的工作原則，真正把消防工作落實到實處。
3、加大檢查整改力度，主管每天檢查安全防火情況，發現問題、及時匯報、及時處理。
4、每年組織酒店全體員工滅火疏散演練。
5、做好重大節日期間防火工作，並制定具體保衛方案。
6、加強火源、電源的管理，落實好燃油，電氣線路的安全管理，及時清除火險隱患。
7、建立酒店消防檔案，組建義務消防隊，做到預防為主，防消結合。加強吸菸管理制度。
8、堅持做好安全出口、疏散通道的專項治理和檢查工作，對發生火災或火險隱患整改不及時部門，將加倍處罰責任人。
9、保障消防設施裝置完好好用，符合法律法規要求，並落實維護責任人。
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滅火和應急疏散預案
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酒店消防安全管理制度
一 用火管理制度 1 在酒店範圍內需臨時使用明火。電氣焊時，必須由使用部門向消控中心辦理動火證，做到 一批三定 動火審批，定人 定點 定措施 2 酒店的倉庫 電配間 重要機房 電梯內 更衣室 臨時施工點 文印室為禁菸區。3 酒店內嚴禁焚燒廢紙和其它可燃物，禁止私自使用電爐 煤油爐 酒精爐 氣爐等明火...
酒店飯店消防安全管理制度
目錄引言1第一部分消防安全職責 一 產權單位 使用單位或委託管理單位的消防安全職責3 二 消防安全責任人職責4 三 消防安全管理人職責5 四 部門消防安全責任人職責6 五 消防控制室值班員職責7 六 消防設施操作維護人員職責8 七 保安人員消防安全職責9 八 電氣焊工 電工 易燃易爆化學物品操作人員...
酒店飯店消防安全管理制度
目錄引言1 第一部分消防安全職責 一 產權單位 使用單位或委託管理單位的消防安全職責3 二 消防安全責任人職責4 三 消防安全管理人職責5 四 部門消防安全責任人職責6 五 消防控制室值班員職責7 六 消防設施操作維護人員職責8 七 保安人員消防安全職責9 八 電氣焊工 電工 易燃易爆化學物品操作人...