客房管理制度
1.準時按所當之班次**。
2.緊守崗位。
3.儀態端正。
4.在員工通道出入。
5.笑容可躬，彬彬有禮。
6.保持用具處於清潔及常新狀況。
7.合理地使用及儲藏布草。
8.合理地使用用具及事後放回原處。
9.舉報失物。
10.發現酒店財務遺失或損毀，必須馬上報告。
11.若於工作時，意外地損毀了酒店或顧客軍官財務，必馬上報告。
12.上下班時均須打卡登記。
13.房務員在客房內工作時，必須開啟房門。
14.房務員須將工作車停泊於房間外之正面。
15.須時刻提高警覺，留意是否有閒雜人出入。
16.工作未了事，必須**繼續。
17.禁忌飲酒、打架、**、睡覺、不道德行為、賭博、抽菸、吸毒，在工作中嚼香口膠。
18.工作時，須盡量減低聲響。
19.禁於工作中閱讀報紙、雜誌等書籍。
20.不聽收音機及看電視。
21.房務員在房間內工作時，切忌聽取房內**。
22.在緊急時、工作上使用**。
23.收拾整理住客房內的物品。
24.當值時，鎖匙必須在身上。
25.當住客忘記關門，房務員須代為關門，並通知領班及副管家記錄下來。
26.提供清潔和完整之布草給住客。
27.盡量減低住客用品及布草之消耗。
28.保持酒店財物安全及合理使用。
29.使用員工毛巾沐浴。
30.提醒住客有關酒店內之醫療服務。
31.提供優良服務。
32.行為舉止端正和保持身體挺直。
33.對酒店忠心及對工作熱誠。
34.留意言談及控制情緒。
35.同事間相處融洽，緊密合作。
36.不作非法勾當。
37.服從上司命令指示。
38.堅決執行職務，不畏艱難。
39.與酒店同舟共濟。
40.推廣酒店裝置與服務。
41.保持環境衛生。
42.保持個人衛生與氣味清新，每天沐浴，早晚刷牙。
43.女服務員必須淡抹脂粉。
客房部管理制度
不允許：
1.遲到、早退及無故缺席或失誤**。
2.無故離開崗位。
3.頭髮鬆散、衣冠不整、鞋襪破爛、**髒。
4.擅自出入酒店其它通道。
5.面容刻板，對待顧客及同事無禮貌。
6.用完用具後不顧而去。
7.不合理地使用用具及事後隨處亂放。
8.不合理地使用信儲藏布草。
9.私自占有失物。
10.不理酒店財物之遺失或損毀。
11.意外地損毀滅酒店或顧客之財務時詐作不知或推卸於他人。
12.上下班時不打卡登記或代替別人。
13.關閉房門在客房內工作。
14.胡亂停泊工作車。
15.只顧自己之工作，閒雜人出入也不知。
16.由於下班時間已到，急忙離去。
17.胡亂飲酒，拍手或撞響手指。
18.大聲叫喊，拍手或撞響手指。
19.在工作時間內閱讀報紙、雜誌等書籍等。
20.聽收音機及看電視。
21.胡亂接聽房內**、胡亂使用房間內**做私人用途。
22.拿住客物品玩耍。
23.將鎖匙交與別人。
24.胡亂給別人開門。
25.給住客用一些有漬或破爛的布草。
26.亂使用酒店物品，將酒店物品帶離酒店。
27.拿住店用之毛巾自己用或抹塵等。
28.胡亂**藥物給住客或幫住買藥。
29.要求或暗示客人付出小費或禮物。
30.倚牆而站，雙手交叉，抓頭，撬鼻等**舉止。
31.行騙，不忠不信。
32.侮辱或襲擊客人及同事、上司或其他雇員。
33.挑拔任何打鬥行為。
34.參與或**、**及任何不法行為。
35.特意不遵守上司或酒店當局發出的合法命令。
36.無充份理由而故意拒絕執行職務。
37.在酒店內發起或參與未經酒店批准的集會。
38.在酒店內販賣物品或自動代客人購買物品。
39.隨地吐痰。
40.使用味濃的香水或鬚髮水，濃妝豔抹。
41.發出體味及惡
……臭之口氣。
酒店管理制度
乙個合格的酒店管理者的素質可以包括三個方面 基本素質 專業技術素質和管理素質。1 管理者要有健康的身魄，良好的職業道德 有良好的心理素質，酒店行業是乙個工作時間長，工作壓力大的職業，沒有良好的承受挫折能力和適應性是很難在這個行業裡有大的作為的，更加不可能成為優秀的管理幹部。管理者還要有寬廣的胸懷 開...
酒店管理制度
目錄第一部分 一 行政管理制度例會管理制度1頁 二 考勤管理制度2頁 三 辦公用品管理辦法3頁 四 員工配發個人物品管理規定3頁 五 員工食堂就餐管理制度4頁 六 員工宿舍管理制度4頁 七 員工洗浴管理規定4頁 八 關於對講機的使用規定5頁 第二部分 財務管理制度 一 財務借款及核銷管理辦法6頁 二...
酒店管理制度
乙個合格的酒店管理者的素質可以包括三個方面 基本素質 專業技術素質和管理素質。1 管理者要有健康的身魄，良好的職業道德 有良好的心理素質，酒店行業是乙個工作時間長，工作壓力大的職業，沒有良好的承受挫折能力和適應性是很難在這個行業裡有大的作為的，更加不可能成為優秀的管理幹部。管理者還要有寬廣的胸懷 開...