。1、員工每年必須進行一次健康檢查；新參加工作和臨時參加工作的員工也必須進行健康檢查，取得健康合格證後方可上崗。對每個員工建立健康檔案，詳細登記每個員工的健康狀況，並進行儲存，此檔案儲存兩年。
2、對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病源攜帶者），活動性肺結核、化膿性或者滲出性**病以及其他有礙食品質量安全的疾病的，不得參加接觸直接生產的工作，必須調離接觸生產的崗位。
3、個人衛生要做到「五勤」：勤洗衣服、勤換被褥、勤剪指甲、勤理髮、勤洗澡。
4、上班時不得留長指甲、不得塗指甲油、噴灑香水，不准濃豔化妝，不得佩帶金、銀首飾及與生產無關的物品、不得吸菸，生產人員不得戴手錶，操作前必須洗手。
5、生產人員在下例情況下必須經手部清洗：
（1）開始工作之前；
（2）離開生產車間又重新回到生產車間後；
（3）工作中處理被汙染的物品後,或接觸與生產無關的物品後。
《員工健康檔案》 《五病調離崗位記錄》
從業人員職業健康檢查監護檔案
1 辦公室負責本單位職工的職業健康檢查和職業病診療管理工作。制定職業健康監護計畫並依法組織對勞動者進行上崗前 在崗期間 離崗時和應急性職業健康檢查，建立勞動者健康監護檔案，並妥善儲存。2 必須嚴格按照 職業健康監護管理辦法 中華人民共和國衛生部第23號令 的規定的週期和範圍，對作業場所有害作業職工進...
從業人員健康檢查制度和健康檔案制度
福州市 食品 為了規範公司員工健康檢查工作，加強健康檔案管理，保護勞動者健康，根據有關規定，制定本制度。第一條 公司須每年組織從事食品加工及相關工作員工進行職業健康檢查，公司不得支配有職業禁忌的員工從事其所禁忌的作業。第二條 公司應當組織接觸食品生產及相關工作的員工進行定期健康檢查。發現職業禁忌或者...
從業人員健康檢查制度
為了健全和完善本廠食品從業人員健康管理制度，結合公司實現情況，特制定以下制度 1 食品生產人員每年必須進行健康檢查，不得超期使用健康證明。2 新參加工作的從業人員必須取得健康證明後上崗，杜絕先上崗後查體的事情發生。3 食品衛生管理人員負責組織本單位從業人員的健康檢查工作，建立從業人員衛生檔案，全面掌...