從業人員健康檢查管理制度

2022-10-01 05:48:05 字數 587 閱讀 5039

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為加強從業人員健康檢查管理,保障消費者消費安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律、法規規定,我單位就從業人員健康檢查管理工作,制定本制度:

第一條本單位建立並執行從業人員健康檢查管理制度,從業人員每年必須參加一次健康檢查,取得健康證明後方可從事食品經營,新參加工作和臨時參加工作的食堂從業人員生必須先進行健康檢查取得健康證明後方可參加工作上崗。

第二條在每年的健康檢查中、凡發現本單位從業人員中患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核、化膿性和滲出性**病及其他有礙食品安全的疾病,不得再從事接觸直接入口食品的工作。

第三條從業人員健康證明應隨身攜帶,以備檢查。從業人員健康檢查合格證不得塗改,過期、筆跡不清無效。

第四條從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、等有礙食品衛生的病症時,應立即脫離工作崗位,待查明**、排除病症或**後,方可重新上崗。

第五條從業人員必須具有良好的衛生習慣,並做到:

(1) 不得留長指甲、塗指甲油、戴戒指銷售食品。

(2) 不得在食品經營場所內吸菸。

申請單位(蓋章):

申請人(簽名):

申請時間: 年月日

從業人員健康檢查制度

為了健全和完善本廠食品從業人員健康管理制度,結合公司實現情況,特制定以下制度 1 食品生產人員每年必須進行健康檢查,不得超期使用健康證明。2 新參加工作的從業人員必須取得健康證明後上崗,杜絕先上崗後查體的事情發生。3 食品衛生管理人員負責組織本單位從業人員的健康檢查工作,建立從業人員衛生檔案,全面掌...

從業人員健康檢查和健康檔案管理制度

1 目的 通過員工健康狀況的控制,有效防止患病 有外傷或其他身體不適者給食品造成的微生物汙染。2 範圍 適用於與食品加工有關的所有人員。3 職責 3.1生產部 車間 負責檢查與食品接觸的員工的健康狀況。3.2辦公室負責新進員工衛生培訓,建立員工健康檔案。對患病員工安排合適崗位或調休,每年組織員工體檢...

從業人員健康檢查及檔案管理制度

一,食品生產人員每年必須進行健康檢查,不得超期使用健康證明.二,新參加工作的從業人員,實習工,實習學生必須取得健康證明後上崗,杜絕先上崗後查體的事情發生.三,食品衛生管理人員負責組織本單位從業人員的健康檢查工作,建立從業人員衛生檔案,督促 五病 人員調離崗位,並對從業人健康狀況進行日常監督管理.四,...