從業人員健康檢查制度

2021-05-27 17:49:51 字數 638 閱讀 8090

為了健全和完善本廠食品從業人員健康管理制度,結合公司實現情況,特制定以下制度:

1、食品生產人員每年必須進行健康檢查,不得超期使用健康證明。

2、新參加工作的從業人員必須取得健康證明後上崗,杜絕先上崗後查體的事情發生。

3、食品衛生管理人員負責組織本單位從業人員的健康檢查工作,建立從業人員衛生檔案,全面掌握食品從業人員的健康情況。及時督促「五病」人員調離崗位,並對從業人健康狀況進行日常監督管理。

4、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛生疾病的,不得參加接觸直接入口食品的生產經營。

5、當觀察到以下症狀時,應規定暫停接觸直接入口食品的工作或採取特殊的防護措施:腹瀉;手外傷、燙傷;**濕疹、長癤子;咽喉疼痛;耳、眼、鼻溢液;發熱;嘔吐。

二、人業人員知識培訓制度

1、食品生產人員必須接受食品衛生法律法規和食品衛生知識培訓並經考核合格後,方可從事食品生產經營工作。

2、認真制定培訓計畫,在衛生行政部門的指導下定期組織管理人員、從業人員參加衛生知識、職業道德和法律、法規的培訓以及衛生操作技能培訓。

3、新參加工作的人員必須經過培訓後方可上崗。

4、培訓方式以集中講授與自學相結合,定期考核。

5、建立從業人員衛生知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔,以備查驗。

食堂從業人員健康檢查制度

學校食堂從業人員的健康,直接影響師生的健康,為此,特制定食堂從業人員的健康檢查制度。一 堂從業人員必須政治思想好,心理素質好,有健康的身體,責任心強。二 堂從業人員由學校一年一聘,學年初,學校初,學校與伙食團從業人員簽定聘任合同。三 食堂從業人員必須具有有效健康證明掛證上崗,食堂從業人員每年到法定機...

從業人員健康檢查制度和健康檔案制度

福州市 食品 為了規範公司員工健康檢查工作,加強健康檔案管理,保護勞動者健康,根據有關規定,制定本制度。第一條 公司須每年組織從事食品加工及相關工作員工進行職業健康檢查,公司不得支配有職業禁忌的員工從事其所禁忌的作業。第二條 公司應當組織接觸食品生產及相關工作的員工進行定期健康檢查。發現職業禁忌或者...

14 從業人員健康檢查及健康檔案制度

1 員工每年必須進行一次健康檢查 新參加工作和臨時參加工作的員工也必須進行健康檢查,取得健康合格證後方可上崗。對每個員工建立健康檔案,詳細登記每個員工的健康狀況,並進行儲存,此檔案儲存兩年。2 對患有痢疾 傷寒 病毒性肝炎等消化道傳染病 包括病源攜帶者 活動性肺結核 化膿性或者滲出性 病以及其他有礙...