為完善dj服務部的內部管理，提高部門管理水平，特制定日常管理制度：
一、組織紀律
1、不參加公司會議者，處罰50元/次。
2、不參加部門會議者，處罰50元，停房一天。
3、不准遲到、早退、違者處罰50元/次。
4、無故曠工者，處罰100元，停房一天。
5、託他人代請假，未經批准者，處罰100元/次，停房一天。
6、不准時站崗者，處罰30元/次。
7、擅自離開崗位，處罰50元/次。
8、上班接聽**，影響工作者，處罰30元/次。
9、上班時間手機調至振動狀態，違者處罰30元/次。
二、儀容、儀表、儀態
1、髮型不符工作要求者，處罰30元/次。
2、留長指甲者，處罰30元/次。
3、衣著不整潔，不符合要者，處罰30元/次。
4、不按規定著鞋者，處罰30元/次。
5、站姿椅物靠牆，不標準者，處罰30元/次。
三、禮節禮貌、言行舉止
1、對客不禮貌，不主動問候，違者處罰50元/次。
2、不尊重上司，對上司不禮貌，違者處罰50元/次。
3、對同事不禮貌、講粗口，違者處罰30元/次。
4、對客人講粗口，導致客人投訴者，處罰10元/次。
5、與客人爭吵，違者處罰100元，停房一天。
6、與同事爭吵，違者處罰100元/次。
7、遵循先執行後上訴的原則，當面頂撞上司者，處罰200元/次。
四、工作規範要求
1、進房時未作自我介紹，導致客人投訴者，處罰200元/次。
2、私自更換、調換輪房者，導致客人投訴者，處罰100元/次。
3、擅自竄房，導致客人投訴者，處罰100元/次，並停房一天。
4、寫錯出品單、漏單，導致客人投訴者，處罰100元/次。
5、有「飛單」行為者，處罰100元/次。
6、出品太慢，導致客人投訴者，處罰50元/次。
7、結帳「報大數」，導致客人投訴者，處罰200元/次。
8、區域衛生不達標準，處罰30元/次。
9、房間所有服務必須採用半跪式，違者處罰30元/次。
10、當客人要求dj迴避時，該dj必須站立房門口等候服務，影響工作者處罰50元/次。
五、賠償
1、損壞客人的酒水，照價賠償。
2、損壞麥克風乙個，照價賠償。
3、損壞扎壺乙個，賠償20元。
4、損壞水杯乙個，賠償10元。
5、損壞紅酒杯乙個，賠償20元。
6、損壞啤酒杯乙個，賠償10元。
7、拾到客人物品不歸還給客人，不上交給公司者，處罰500元/次。
8、客人損壞公司物品、設施裝置，知情不上報上司者，處罰50元/次。
備註：1、最低罰款30元起，累計重犯加倍處罰，嚴重者重罰並停職。
2、處罰單必須於次日班前到收銀台交罰款憑罰款收據報到上班，逾期加倍處罰。
DJ服務員管理制度
一 考勤 1 dj服務員每月休息日為3天，其中二天排休，一天機動休，由區域根據服務員申請結合實際情況排位，服務員為此不得有異議。否則，視情節輕重處以50 200元罰款。2 在非排定時間互相調休者，必須提前一天寫調休申請，以調休人，被調休人，經理三方簽字後方可生效。否則以曠工論處。3 事假必須提前1天...
DJ服務員獎罰管理制度
1 上班簽到 下班簽退制度 無故無合理理由 不請假未批假，c級服務員未在20 30分以前簽到，b級服務員未在20 00以前簽到，影響本班組輪房的，違者處罰10元 次。來上班了，特殊情況沒有經經理允許23 30以前自行離開公司下班的，違者處罰10元 次。月考謹出勤超過25次簽到的，獎勵50元。2 上班...
服務員管理制度
1 餐廳服務員工作安排 1 作為乙個前廳服務人員要及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，並落實安排好餐桌。2 接受客人的臨時訂座。負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。儀容整潔，不擅離崗位。根據不同物件的客人，合理安排他們喜歡的餐位。3 解答客人提出的有關飲食 飯店設施方面的問題，收集有關意...