一、要嚴格遵守公司各項規章制度、服從領導的指揮。
二、要善於學習，講文明、講禮貌、講道德、講紀律，要積極進取、愛崗敬業。
三、上下班時間為6：30—— 18：00。不准遲到、早退，遲到或早退一次罰款20元。
四、八點以前把公共衛生都清理乾淨，樓層地板乾淨無水跡，玻璃乾淨明亮、沙發無塵土、洗衣房和浴室乾淨整潔等，如果不按時完成，每次罰款30元。
五、董事長和總經理辦公室每天打掃，保持室內乾淨無灰塵，經檢查發現衛生不乾淨，每次罰款15元。
六、每天把報表按時送到總經理辦公室，並歸類整理。
七、餐廳每天打掃乾淨，桌凳擺放整齊，經檢查發現衛生不乾淨一次罰款15元。
八、302、303、304、305、306辦公室和402、403、404、405、406客房每個星期打掃兩次，保持乾淨無塵土，經檢查發現衛生不乾淨一次罰款15元。
九、每個月10號、20號、30號衛生大掃除，把所有死角都清理乾淨。
十、工作中不能離崗，要堅守工作崗位，如果發現一次罰款20元。
十一、工作中對上司或客戶要用敬語稱呼。
十二、工作中把手機調成振動，不能在領導辦公室接打**。
十三、工作中不能故意破壞或私自拿取公司物品，發現一次罰款200元。
億祥公司辦公室
二〇一二年二月二十二日
服務員管理制度
1 餐廳服務員工作安排 1 作為乙個前廳服務人員要及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，並落實安排好餐桌。2 接受客人的臨時訂座。負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。儀容整潔，不擅離崗位。根據不同物件的客人，合理安排他們喜歡的餐位。3 解答客人提出的有關飲食 飯店設施方面的問題，收集有關意...
餐廳服務員管理制度
7 婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。8 保證地段衛生，做好一切準備。9 在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。並熱情替客人聯絡或介紹到本酒店其他餐廳就餐。服務員崗位職責 1 按照規格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。2 確保所用餐具 玻璃器皿等清潔 衛生 明亮 無缺...
餐廳服務員管理制度
1 及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，並落實安排好餐桌 2 接受客人的臨時訂座。3 負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。4 儀容整潔，不擅離崗位。5 根據不同物件的客人，合理安排他們喜歡的餐位。6 解答客人提出的有關飲食 飯店設施方面的問題，收集有關意見，並及時向餐廳主管反映。7 婉言...