9：30—9：45 配合主荷做好調料的申領及領用。
9：45—10：00 1：自檢本崗位調料和配料根據使用新增。
2：服從主荷的工作安排並積極完成。
10：00—10：20 工作餐
10：20—10：30 參加班前早例會。
10：30—10：50 做好搬碟子：做花：加料：切配料等餐前準備工作（並注意餐中衛生保持）。
10：50—11：10 自檢午餐餐前準備工作及衛生情況。
11：10—11： 30 配合主荷與廚師長對本崗位的餐前準備工作的檢查。
11：30—13：40 1：在開餐中，按主荷安排協調廚師及時按順序出菜。
2：對點菜有特殊製作要求的及時告知廚師，避免上菜出現錯誤。
3：嚴格要求在工作流程中保持工作範圍的衛生整潔。
13：40—13：50 1：記錄好中餐開餐的出現問題，發生的問題在自己的職責範圍內的先行解決，其他問題反映給主荷協調解決。
2：中餐收市、調料、菜品收檢、衛生清潔，等工作。
13:50---14:00 按照廚房衛生要求接受廚師長檢查衛生合格即下班。
14: 00—14: 30 員工餐
16：30--16：40 下午例會
16: 40—17: 00 做好搬碟子：做花：加料：切配料等餐前準備工
作。做好餐前準備工作。
17：00—17：10 自檢晚餐餐前準備工作及衛生情況，發現問題及時改進解決。
17：10—17：20 配合主荷與廚師長對本崗位的餐前準備工作的檢查。
17：20—20：00 1：在開餐中，按主荷安排協調廚師及時按順序出菜。
2：對點菜有特殊製作要求的及時告知廚師，避免上菜出現錯誤。
3：嚴格要求在工作流程中保持工作範圍的衛生整潔。
20：00—20：30 1：記錄好中餐開餐的出現問題，發生的問題在自己的職責範圍內的先行解決，其他問題反映給主荷協調解決。
2：根據生意量開好第二天調料的審領計畫，交主荷。
3：晚餐收市菜品收檢與收市衛生等工作。
4：把工作筆記交給廚師長審核。
20: 50---21: 00 按照廚房衛生要求接受廚師長檢查衛生合格即可下班。
每日工作流程
1 跟進每日店鋪資料上傳的準確性 及時性。2 貨品到貨資訊 發布到各店鋪並安排跟進配貨。3 對每日銷售與上週同期銷售資料進行對比分析，對公升降幅度較大的店鋪進行單店分析其每週工作流程找其原因並解決。4 隨時了解店鋪情況檢查相關工作。每週工作流程 1 周一檢視各店的一周銷售 庫存 上週活動 配送等。2...
主管每日工作流程
1 每日8 25分前到崗並打卡，8 40組織員工做早操，9 00 9 20每日晨會，總結昨日工作安排當日工作，利用每日晨會及時糾正昨日發現的問題，學習公司相關制度，豐富員工文化活動 晨會內容兩班倒的員工都要傳達到位 2 迎賓時間，樓層管理人員提前2分鐘在本樓層做迎賓準備工作，迎賓時間樓層負責人應在本...
導購每日工作流程
17 協助其他部門處理工作。三 營業後檢查工作 1 整理貨架上的商品，對空位 缺貨的商品做好補充。2 整理銷售區域衛生 商品及貨架衛生。3 檢查商品有無破損或不符合衛生要求，要進行記錄。4 商品擺放 陳列飽滿 整齊 貨簽對位，商品與 標籤相符。5 準備明日 情況，銷售額 品種，哪個銷得好，哪個銷得差...