一、認真學習並落實《食品安全法》，落實崗位責任制。從業人員需持證上崗並定期進行身體檢查，杜絕傳染病發生。
二、找到乙個統
一、正規的食品銷售網點，作為我們採購指定單位，並設立專業的食品採購人員
三、定期對從業人員進行食品安全問題檢查，發現問題及時解決，積極組織從業人員參加衛生部門等單位組織的學習和培訓，增加衛生知識。
四、嚴格按照食品衛生規定操作，做到生、熟食品分別存放。不食用過期、變質食品，現吃現購，以保障食品新鮮程度。
五、當發現或被告知所提供食品有可疑變質時，應立即撤換並告知備餐人員立即檢查同類食品，確保食品質量安全。
六、各類食品原料離地分類、分架存放，在使用前分類清洗。
七、保持庫房整潔、乾燥、通風、透氣，冰箱、冰櫃定期清理、除霜，做到無積水、無汙垢。
八、餐具使用前必須洗淨、消毒，符合國家有關標準，並在消毒後放在專用保潔櫃中。加工冷菜、熟食必須戴口罩，用專業工具拿取。從業人員上班期間要穿戴整潔的工作衣帽，手上不准戴戒指、手鍊，不准塗指甲油。
常洗澡、理髮、刮鬍鬚、剪指甲。
九、堅持衛生操作規程，堅持濕式清掃。
敬老院安全管理制度
為保證敬老院正常的生產 生活秩序，保護老人的人身安全，杜絕人為安全事故的發生，根據我敬老院的實際情況，制定本規定，認真貫徹執行。一 進一步加強對敬老院安全工作的領導和管理 1 成立安全工作領導小組，院長是敬老院安全工作的第一責任人，制定敬老院安全責任制和各方面安全措施，敬老院所有人員應樹立安全第 一...
敬老院安全管理制度
為保證敬老院正常的生產 生活秩序，保護五保老人的人身安全，杜絕人為安全事故的發生，根據全縣敬老院的實際情況，制定本規定，要求各敬老院認真貫徹執行。一 進一步加強對敬老院安全工作的領導和管理 1 成立安全工作領導小組，院長是敬老院安全工作的第一責任人，制定敬老院安全責任制和各方面安全措施，敬老院所有人...
敬老院管理制度
1 敬老院管理職責 2 敬老院服務專案 3 工作學習制度 4 工作人員目標管理制度 5 工作人員崗位責任制 6 五好 7 文明五字歌 8 衛生管理制度 9 門衛值班制度 10 食堂管理制度 11 炊事員職責 12 財務管理制度 13 院務管理委員會職責 14 院長守則 15 院民守則 16 院民互助...