這個寒假，我做了兩份兼職，體驗到了打工的艱辛，並學會了許多學校無法學到的技能和知識。寒假裡兼職也鍛鍊了我的做人處事能力，懂得了賺錢的不容易，也賺得了我的生活費。
第乙份兼職是延續上個暑假的兼職，上個暑假我在家附近的肯德基兼職，做廚房的工作。在肯德基非常忙碌，尤其是前台，一天都得站著招待顧客，非常累。相比前台和大廳，廚房是最容易偷懶的地方，因為沒多少人的時候我們出了產品就可以休息，可是前台和大廳是不允許休息的，除了吃飯。
記得應聘的時候是我最難忘的，從前我從來沒有去做過兼職，一點經驗都沒有。剛開始店長提問我的時候我都非常緊張，有些語無倫次。當店長聽說我將會在深圳常住，覺得我可以經常回去兼職，於是就籤了我。
（她希望我可以經常回去幫忙）
上班第一天店長給我們做了簡單的知識培訓，介紹肯德基的知識，和公司的規章制度，並且簽了許多合同。初步培訓後，我們穿上新工服，跟著帶師傅去廚房學習了。在廚房，責任心的細心是非常重要的。
第一做事要有責任心，每乙個產品都是有規範的步驟做出來的，每一件材料都必須保持衛生乾淨。第二是要細心，因為每乙個產品出爐的時候都得寫上時間牌，確保產品的質量。（比如辣翅的最佳賞味期是90分鐘，超過90分鐘沒賣出去就得廢棄）
廚房很乾淨衛生，在沒來肯德基之前我還不知道這些，以為肯德基也是很髒的。（不過我看到的是製作過程，但是肉類生產過程我就不清楚了）肯德基的管理制度相對比較嚴格，有五六個經理，經常監督我們。貨倉有兩個，乙個是幹貨倉，乙個是凍貨倉。
有一件事讓我印象深刻，讓我體會到了責任心的重要性。一位廚房的大叔在做雞公尺花的時候偷吃了乙個，當時我在場（視而不見），恰巧被經理看到了，她把大叔叫到辦公室批評了很久。最後也找我談話了，問我為什麼不制止，我說不好意思說，他說：
「你們都是乙個集體，有乙個人犯錯應該及時制止他，這是對工作的責任。」沒錯，我們是乙個集體，不能以個體的感受和行為影響整個團隊，做事更要有責任心。
因為訓練員的工資是12.8元，而普通員工才11.9，於是我義無反顧的參加了訓練員考試；在多位好心的大哥大姐的幫助下我當上了訓練員。
在肯德基我學會了團結和助人為樂，有乙個男生阿蔡性格開朗經常幫助別人搬東西或者包漢堡，大家都很喜歡他。在剛來廚房，他很照顧我，讓我很感動。於是我也學習他，經常幫助別人（當他們忙不過來的時候）。
而後來，因為肯德基生意不景氣，不需要太多人上班（尤其是我們兼職的，給我們排的工時越來越少）。經常我兩天上一次班，一次才四五個小時。我大姐說：
「你們兼職的其實就是備胎，當沒人上班的時候就找你們，人太多就得照顧長期工。」事實也是這樣，於是我打算另找乙份兼職。
在親戚介紹下，我來到八號倉奧特萊斯（世界名品折扣店）的ecco專櫃當導購員。ecco是丹麥的品牌，專注做舒適的鞋子，很有名氣，**也是很貴。在中國，ecco的鞋子原價一般都是1899至4000，在我上班的折扣店，打了5到7折也得999至1957。
不過在這裡，土豪還是很多，生意好的時候我們的業績是兩萬多，能賣20雙鞋左右。
然而ecco的鞋子在外國一般折合人民幣也就五六百，在中國就要一千多，原因是我們公司是**商，大部分鞋子都是進口。在ecco我學會了很多，如何和顧客溝通。就像店長說的：
「銷售就是要解決顧客的問題，能解決就能賣出去，要解決就得和顧客溝通，然而買東西都是一時衝動，你得抓住他們最容易衝動的時候出擊。」剛開始我對ecco的鞋子一無所知，就連這個品牌都沒有聽過，更不要說鞋子的優點和特性了。尤其是顧客問道鞋子那麼貴什麼原因，有什麼特別之處，我都是呆若木雞，一問三不知，這樣怎麼能賣出去。
於是我細心觀察店長是怎樣接待顧客的，怎麼問好打招呼，介紹鞋子，怎麼推銷。當顧客進入店鋪的時候要問好，歡迎光臨ecco，介紹我們的鞋子，讓顧客試穿，拿鞋子要快，怎麼樣護理鞋子，這些我學了幾天。
在ecco我學會了銷售的技巧，最重要的是臉皮厚，怎樣誇鞋子，怎樣抓住顧客的心理。因為我們是折扣店，所以賣的都是換季的舊鞋子，有些有些瑕疵，所以給我們銷售帶來了困難。有時候需要調撥鞋子，和別的店溝通。
經過這兩次兼職，我乙個月賺的了3700元，並且學到了很多知識和技巧，讓我的假期過得非常充實有趣。體驗到了父母的艱辛和賺錢的不容易，讓我更珍惜學校的生活，希望通過自己的努力，取得優異成績和能力，讓自己以後在社會上有立足之地！
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