客房主管崗位報告

2021-04-10 16:04:20 字數 2857 閱讀 3285

客房部作為農莊的乙個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響農莊的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了更好的開展部門的相關工作,將本年的工作進行詳細籌畫。

魯子海農莊在個人看來創意還是不錯的,貌似希望建成棟棟小木屋,一家一塊地,園中種蔬菜,遊客可以自己種植或者購買土地種蔬菜,或者採摘蔬菜,體驗農家樂。但是似乎一直沒有乙個正規的公司在承建這個專案,目前管理尚待完善,基本還未成型。

首先建立完善的**以及相關推廣工作,那麼要做的事情很多目前我們應找準景點兩點是什麼,包括農家樂,體驗真正的田園樂趣是什麼、獨有原生態特色種植、真正趣味、健康的娛樂專案等,建立完善的**。通過對旅遊市場的基本認識,以及對魯子海的自身的環境分析和網路宣傳推廣方案的可行性分析,通過網際網路對魯子海進行推和宣傳,促進魯子海景區的發展。在目前,絕大部分景區是會通過網際網路進行宣傳以吸引更多的遊客前來旅遊,而我們的目的就是為了幫助旅遊景點更好的利用網際網路平台進行宣傳和推廣。

將旅遊市場細分為三方面的旅遊者,個人、單位、學生,不同的群體針對景區的特色環境制定差異化營銷戰略,獨一無二的特色景觀,獨具特色綜合服務。並在這一營銷戰略的指導下與網路營銷推廣相結合。

其次結合相關推廣制定**方案:

一、提供齊全設施:1、停車場,為開車的農戶提供車輛停靠;2、露營,為在農場沒有住宿的消費者提供收費露營(數量限制,要預定);3、提供籃球場最為運動場地;4、沙灘場:趣味遊戲活動使用,也是重要的娛樂場所;5、棋牌室(象棋、圍棋、撲克牌)邊休息邊玩樂; 6、魚塘垂釣:

釣魚是很多人感興趣的娛樂方式之一,既乾淨環境,還增加了重要的休閒場地。7、樹林:談情說愛、放鬆心情的重要場所;同時也是旅館住的消費者納涼休息的好場所;鞦韆、桌、凳;7、農場內道路的優化:

樹木的栽植,路行設計;8、兒童樂園:(廣義稱呼)設施、小動物、活動是留住小朋友的重要法寶,讓小朋友玩的開心,樂的開心。同時專為小朋友成長鍛鍊開發準備的一些活動,比如對大點的小朋友:

演講比賽、歌舞表演比賽;小一點的小朋友,準備各種趣味體育等,使小朋友能在這裡得到充分的鍛鍊。9、寵物飼養:給消費者提供小雞、小鴨飼養,帶回也可以,10、平價小賣部:

為消費者提供最方便全面的服務;豐富消費者的生活,提供較豐富的交流休閒工具。

二、提供完善的住宿服務:

1、我應做到的工作職責(1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。(2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班組長的作用。善於說服動員,作耐心細緻的思想工作。

(3)根據具體的接待任務,組織、調配人力,協助班組掌握布置規格和要求。(4)每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。(5)彙總核實客房狀況,及時向上級提供準確的客房狀況報表。

(6)對客房設施裝置進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出裝置更新、布置更新計畫。

掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。(7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。(8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。

(9)對所屬員工的操作方法、工作規範進行培訓。(10)經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。(11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。

對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。(12)執行客房部經理交給的其它任務。

2、公共區域職責:(1)負責對所轄區域的清潔衛生情況達到酒店的標準,保證服務質量符合酒店要求,直接對客房部經理負責。(2)掌握所屬員工的思想和工作情況。

(3)負責安排公共區域服務班次、工作時間和假日輪休。(4)做好各項清潔工作的計畫。(5)檢查當班員工的儀容儀表。

檢查所轄區域是否整潔、美觀,發現問題及時糾正、處理。(6)檢查所轄區域的裝飾品、公用設施裝置是否完善,保證能達到酒店的淘氣。(7)制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發放。

(8)負責對與員工進行業務培訓。(9)指導和檢查地毯保養、蟲害控制、外窗清潔等專業工作。(10)完成客房部經理交給的各項臨時任務。

只有將設施和服務良好結合才能制定出完美的**,從而吸引消費者。

在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作,在實際操作中對不同工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。

1、在衛生方面:嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作。規範各部位物品擺放標準及數量,並隨查房檢查物品擺放位置。

實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效,規範各項操作規程,穩步提高工作效率。

2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節流,做好物品**,強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。

3、裝置設施方面:由於設施裝置使用時間較長會出現不同問題,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養,提高客房設施裝置的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

4、培訓方面:制定月培訓計畫,落實到個人。對員工進行有針對性的培訓。

在各種標準上也制定了明文規定,如查房時間、工作量,衛生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信「服務無小事」,對於有損於酒店名義及利益的人及時上報部門經理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

我在這裡是乙個新起點的開始,因為我的工作在來年面臨著更嚴峻的考驗,充滿著挑戰。因為時間的緊迫本人工作報告寫的比較簡單,在此希望領導給我展示自己的機會,我將盡自己最大的能力去做好這項工作崗位的責任。在日常的工作,發現自己和部門存在的不足來一一改進。

我堅信在領導帶領下,我和全體員工會共同努力,聯手齊心,共同為魯子海農莊的經營盡全力。

總之,作為客房部的主管,我將會在今後的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,質檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質,配合農莊推廣建設工作而奉獻自己的力量!

客房主管述職報告

我非常榮幸能夠成為嘉海酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行業積累了點滴的工作經驗,但自從來到嘉海以來,感謝林總 王總及各部門領導對我工作的指導與支援,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。房務部作為酒店的乙個重要部門,其工作質量的優劣,...

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4.控制物資 開源節流 強化員工節約意識,提倡控制水 電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。5.加強對房務中心的管理,應提公升其的服務質量,多培訓普通話及禮貌用語,確保話務服務質量。6.繼續落實 五常 管理法,做好各項服務檢查工作。7.設立有效管理機制,量化考核,及時...

客房主管崗位職責

職責一 客房主管崗位職責 1 接受客房部經理的督導,直接向客房部經理負責,配合並監督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經濟收入 2 監督 指導 協調客房部的日常工作,為住客提供規範化 程式化 制度化的優質服務 3 負責制定客房部的年度財務預算,包括清潔用具 日常消耗品 用品等 4 定期核算各種...