摘要南京景致佰富置業發展****隸屬於香港景致國際集團，是一家專業從事房地產開發的企業，在南京擁有多個專案，涉及專案有商務寫字樓、大型住宅區和商業專案等。
目前，公司開發建設的「樂活時尚街區」專案，是江寧大學城內第乙個純商業房地產專案，位於江寧大學城高校雲集的中心地帶，是華東地區首席集購物、娛樂、餐飲、旅館、文化等功能為一體的一站式大學城商業步行街。同時，樂活時尚街區也是全國第乙個植入「樂活lohas」理念體驗式商業專案。本著對商業專案先入為主的恆久法則，對「樂活lohas」理念的深刻理解及其對香港商業的了解，樂活時尚街區將成為江寧大學城的不夜之城。
「lohas-block」樂活時尚街區坐落於大學城第一主幹道弘景大道和縱向幹道格致路交匯處，東臨方山風景別墅區，南沿大學城縱向幹道格致路，西至金陵科技學院、北沿大學城弘景大道，與江寧體育館隔路相望，處於江寧大學城高校集中區**商圈中心，該區域為江寧大學城商業中心發源地，極具商業價值。專案總占地面積40畝，總建築面積達為26000平方公尺，設有中華餐飲一條街、時尚購物廣場、各國美食中心廣場，空中步行街（流行先鋒）和動感娛樂城，配以百餘套主題式精裝客房（按四星標準裝修）和江寧首家集教育培訓、職業教育、**培訓的綜合性培訓學校。樂活時尚街區構造的是乙個以「lohas」樂活為主題的體驗式的開放街區，錯落分布吃、喝、玩、樂、購、學、住等多種業態，最終實現專案「餐飲購物一站式」，「娛樂學習全日制」服務。
作為未來國家建設的棟樑，我們這一代大學生，已經被社會浪潮推到了生產力的最前線。**、地方和各地高校都熱情鼓勵、支援大學生自主創業，自主創業已經具備了難得的機遇。
「恰同學少年，風華正茂」，我們不滿足高校的安逸生活，我們憂患中國餐飲業的管理薄弱和競爭能力的低下，於是在做了大量的市場調查和諮詢了許多專家後，我們制定了本計畫，它是我們未來經營管理餐廳的基本指導準則。
心晴咖啡屋作為一種休閒時的餐飲消費，將進駐於樂活時尚街區的美食中心。隨經濟文化進一步發展，咖啡西餐這種外來洋文化越來越受到廣大青年和中高階層上班族的青睞，無論從自身實力，還是地理位置來考慮，心晴咖啡屋都具有一定競爭優勢和相當不錯前景。就目前而言，對於尚在策劃階段的虛擬店鋪，我們將對心晴咖啡屋的本身及周邊環境進行全面分析，針對不同時間、不同消費群體制定相應營銷策略，以求實店正式開業時一切能夠穩步發展，短期內得到目標消費群的認知，使其逐漸在消費群體中樹立自身品牌形象，培養消費群體的品牌忠誠度。
目錄前言4
1. 情境分析5
1.1. 情勢環境5
1.2. 中性環境7
1.3. 競爭環境8
1.4. 企業環境11
2. 目標市場14
2.1. 市場現狀分析14
2.2. 行業發展趨勢14
2.3. 消費者分析15
2.4. 競爭性分析17
2.5. 可用媒介分析17
3. 問題和機遇18
3.1. 優勢18
3.2. 劣勢18
3.3. 機會18
3.4. 威脅19
4. 營銷目標和目的19
4.1. 咖啡屋的服務介紹19
4.2. 市場發展目標20
5. 營銷戰略21
5.1. 咖啡屋經營背景21
5.2. 咖啡屋經營理念21
5.3. 咖啡屋經營模式21
5.4. 咖啡屋經營戰略21
5.5. 戰略問題分析22
6. 營銷策略23
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