B 02 管理人員審批許可權管理規定

2021-03-28 05:16:25 字數 4887 閱讀 8545

2.6在集團其他分公司消費簽單掛帳的許可權。

2.7主管的相關部門所有物資及費用的資金支出審核權。

2.8鳳凰鮮鮮屋的審批許可權為全價八五折(**商品、香菸、酒水及高檔商品除外),每日19:00以後麵包、西點八折。

3總經理助理

3.1餐飲總經理助理

3.1.1餐飲消費的審批許可權為普通八五折(不包括燕、鮑、翅、香菸、酒水、飲料、高檔菜、**菜)。

3.1.2禪堂最低消費及服務費的簽免權,餐飲部會議室、宴會多功能廳場地使用不是最低消費額的審核批准權。

3.1.3餐飲部贈送果盤及各色小吃的審批許可權。

3.1.4 鳳凰鮮鮮屋的審批許可權為全價八五折(**商品、香菸、酒水及高檔商品除外),每日19:00以後麵包、西點八折。

3.1.5天喜火鍋店消費的折扣審批許可權為普通八八折(不包括香菸、酒水、飲料、高檔菜、**菜、****)

3.1.6其他營業場所的審批許可權參照各部門經理的審批許可權執行。

3.2房務總經理助理

3.2.1自來散客房費的折扣審批許可權為門市價四折,享有在不低於協議價入住前提下的客房**以下的免費公升級許可權。

3.2.2客房商品200元以下或客人賠償500元以下的簽免權。

3.2.3游泳池門票七折優惠許可權,其他商品八折優惠許可權,酒水八五折優惠許可權。

3.2.4棋牌室**七五折優惠許可權,酒水食品八五折優惠許可權。

3.2.5前廳部、客房部的審批許可權參照各部門經理的審批許可權執行。

4 財務部經理

4.1自來散客房費的折扣審批許可權為門市價四折. 享有在不低於協議價入住前提下的客房免費公升兩級的許可權。

4.2餐飲消費的折扣審批許可權為普通九折(不包括燕、鮑、翅、香菸,酒水、飲料、高檔菜、**菜)。

4.3康樂洗浴、健身游泳館所有收費專案(香菸、酒水、技師服務專案除外);商務中心(酒店收取的訂票服務費享有簽免權);會議室所有收費專案和洗衣的折扣審批許可權為全價八折。

4.4 在餐廳或大堂吧簽免速溶咖啡飲品和招待用普通花茶的許可權。

4.5 對特殊客戶多開發票,稅金收取比率,辦理提現業務的審核權。

4.6 購買公司內部營業用品及商品,原材料,物料用品的審核權。

4.7公司所有物資,費用,借款的資金支出審核權。

4.8 公司所有應收帳款的優惠折扣審核權。

4.9 對酒店簽單客戶辦理鑽石卡會員申請協議書及對酒店各部門以公司名義簽署各類合同協議書的審核權。

4.10 處理和變賣酒店各項廢舊物資的審核權。

5 辦公室主任

5.1自來散客房費的折扣審批許可權為門市價四折.享有在不低於協議價入住前提下的客房免費公升一級的許可權。

5.2餐飲消費的折扣審批許可權為普通八八折(不包括燕、鮑、翅、香菸,酒水、飲料、高檔菜、**菜)。

5.3康樂洗浴,健身游泳館所有收費專案(香菸,酒水、技師服務專案除外);商務中心(酒店收取的訂票服務費享有簽免權),會議室所有收費專案;和洗衣的折扣審批許可權為全價八折。

5.4 在餐廳或大堂吧簽免速溶咖啡飲品和招待用普通花茶的許可權。

5.5辦公室所有物資及費用的資金支出審核權。

6 營銷部經理

6.1自來散客房費的折扣審批許可權為門市價四折.享有在不低於協議價入住前提下的客房免費公升級許可權。

營銷部經理最高可免費公升兩級(限每日四間天),對離店客人延時退房至下午2:30的審批許可權。

6.2餐飲消費的折扣審批許可權為普通八八折(不包括燕、鮑、翅、香菸、酒水、飲料、高檔菜、**菜),可簽免海皇閣包房服務費。

6.3 康樂洗浴,健身游泳館所有收費專案(香菸,酒水,技師服務專案除外);商務中心(票務中心收取的訂票服務費除外),會議室所有收費專案;洗衣的折扣審批許可權為全價八折。

6.4 在餐飲部贈送果盤及各色小吃的審批權.贈送品種包括果盤乙份,咖啡一杯,小吃乙份,湯麵乙份,開胃小菜乙份,壽桃乙份。每桌限贈兩種。

6.5 在餐廳或大堂吧簽免速溶咖啡飲品和招待用普通花茶的許可權。

6.6各項臨時掛帳的擔保許可權,但每月擔保限額應在二萬元以內,臨時掛帳一月一清。

6.7 營銷部所有物資及費用的資金支出審核權。

6.8 對酒店簽單客戶辦理鑽石卡會員申請協議書的審核權。

6.9。營銷部經理在餐飲部享有贈送菜品的許可權,贈送的菜品在售價80元以下的菜品(海鮮、燕鮑翅除外)。

7 餐飲部經理

7.1餐飲消費的折扣審批許可權為普通八八折(不包括燕、鮑、翅、香菸、酒水、飲料、高檔菜、**菜),可簽免中西餐送餐費及海皇閣包房服務費。

7.2 在餐飲部贈送菜品,果盤及各色小吃的審批權。贈送菜品(海鮮及燕,鮑,翅除外)每月不得超過四次,每次單菜品贈送標準為80元以下的菜品。

其他贈送品種包括果盤乙份,咖啡一杯,小吃乙份,湯麵乙份,開胃小菜乙份,壽桃乙份。但每桌僅限贈不同的兩種。

7.3各項臨時掛帳的擔保許可權,但每月擔保限額應在五千元以內。臨時掛帳一月一清。

7.4 餐飲部所有物資及費用的資金支出審核權。

8 餐飲部副經理

8.1 餐飲消費的折扣審批許可權為普通九折(不包括燕、鮑、翅、香菸、酒水、飲料、高檔菜、**菜)。

8.2在餐飲部贈送果盤及各色小吃的審批權。贈送品種包括果盤乙份,咖啡一杯,小吃乙份,湯麵乙份,開胃小菜乙份,壽桃乙份。但每桌僅限贈不同的兩種。

8.3各項臨時掛帳的擔保許可權,但每月擔保限額應在三千元以內。臨時掛帳一月一清。

9前廳部經理(含副經理)

9.1自來散客房費的折扣審批許可權為門市價四五折,享有在不低於協議價入住前提下的客房免費公升級許可權,前廳部經理最高可免費公升兩級(限每日四間天),前廳部副經理可免費公升一級。

9.2商務中心(票務中心收取的訂票服務費除外,酒店收取的訂票服務費享有簽免權),所有服務專案的折扣審批許可權為全價八五折。

9.3 客人拒付帳款的確認審核權。

9.4 對離店客人延時退房至下午2:30的審批許可權。

9.5 前廳部所有物資及費用的資金支出審核權。

9.6對**協議客戶本人或本人預定房間的確認權。

9.7享有對長途**費收費服務專案全價八五折的許可權。

9.8前廳部經理對大堂吧商品享有8.8折審批許可權(香菸、酒水除外)。

10 客房部經理

10.1 自來散客房費的折扣審批許可權為門市價四五折。

10.2 客房商品,洗衣,vod,其他客房服務專案的全價八五折的許可權。

10.3 享有客房部及康樂部所有物資及費用的資金支出審核權。

11 康樂部經理

11.1 洗浴,球室,游泳健身館免門票許可權、棋牌包房費八五折優惠審批許可權。

11.2 康樂洗浴,健身游泳館除門票以外的所有收費專案(香菸,酒水、技師服務專案除外),全價八五折的許可權。

11.3 各種游泳卡和健身卡的七五折許可權(含副經理)。

11.4 康樂部所有物資及費用的資金支出審核權。

11.5對**協議客戶本人或本人預訂棋牌室包房的確認權(含副經理)。

12 保潔部經理

12.1 保潔部所有物資及費用的資金支出審核權。

13 物業部經理

13.1 享有地下停車場ic停車卡八五折的優惠審批權。

13.2 享有工程部、保潔部、保安部、物業辦公室、洗衣房所有物資及費用的資金支出審核權。

13.3 對物業寫字樓客戶免收房租押金及**押金的審核權。

14保安部經理

14.1享有辦理地下停車場ic卡八折的優惠審批權。

14.2保安部所有物資及費用的資金支出審核權。

15 營銷代表

15.1對於首次到餐廳消費的客戶原則上不打折,對於再次到餐飲消費的客戶折扣審批許可權為普通九五折(不包括燕、鮑、翅、酒水、香菸,飲料、**菜、高檔菜)。

15.2在日餐廳或大堂吧簽免速溶咖啡飲品和招待用普通花茶的許可權。

15.3 各項臨時掛帳的擔保許可權,但每月擔保限額應在五千元以內。臨時掛帳一月一清。

15.4對於營銷員代為預訂的客戶,營銷員有贈送客戶果盤的許可權(折扣與贈送果盤不能同時進行)。

15.5營銷部經理及營銷人員對於營銷部的協議客戶在酒店以下經營區域(鳳凰酒樓、海皇閣、敘苑、客房、康樂部、鮮鮮屋、大堂吧、天喜鍋等自營場所)消費有異議或不滿的有100元免單權,不限次數。

15.5.1免單範圍

(1)客房方面:

①客人退房時對房間消費有異議,引起不滿的(限食品、消費品、話費);

②客人退房時對房間配備的棉織品染色有異議,引起不滿的(限四巾、床品、地毯);

③客人退房時對是否已經退還的房卡存在異議的;

④房間重要賓客對送餐到房間收取服務費有異議的。

(2)餐飲方面:

①因菜品質量問題(菜品裡有雜物、菜品味道與預期有較大差異、烹製方法與點菜時不符的等情況)引起投訴的;

②上菜時間,超過30分鐘未上齊菜品,引起客人投訴的;

③對餐廳用品的賠償存在異議希望減免的或者投訴的。

(3)前廳方面:

①商務中心電腦使用費的減免(半小時以內);

②會議桌籤5個以內的減免或列印/影印5張以內的a4檔案紙費用的減免;

③重要賓客火車票、飛機票酒店方面手續費的減免。

15.5.2免單審批流程

(1)客人在上述區域內對消費有異議或不滿的情況下,營銷人員根據實際情況對其行使100元的免單權。

(2)當班收銀員接到營銷經理的通知,可按營銷經理的要求對客人的異議、不滿或投訴物品行使100元以內的免單權。營銷代表和所在部門負責人在客人消費單上簽字,當時即可減免。

(3)次日財務審核人員在審核前一天賬單時,對有簽免權的消費賬單做好登記並聯絡營銷員填寫《銷售經理簽免消費審批單》,註明:日期、消費區域、客人姓名/單位、簽免事由、消費金額、免單金額並由當事部門經理/見證人簽字確認、銷售部經理簽字後上報總經理審批。(注:

見證人簽字可為接待客人的員工或部門負責人)

(4)應在36小時內完成審批單上報工作。

(5)此簽單權旨在解決客人對店內的各項消費有所不滿或引起投訴的,營銷人員不得濫用此許可權中飽私囊。一經發現,按嚴重違例賠償酒店全部損失,並50倍處罰,辭退處理。

(6)財務部每日進行統計工作,每月月初上報酒店總經理簽免單彙總明細表。

17記錄

《銷售經理簽免消費審批單》

《銷售簽免單彙總明細表》

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