相約重慶酸辣創業計畫書
1. 企業介紹
1.1 企業名稱：相約重慶酸辣
1.2 企業型別及經營範圍
本企業屬於生產製造，零售及服務為一體的企業，自己購進原材料加工成產品,再自行銷售。本企業以長沙航院為定點銷售，銷售人群面向全體在校人員及其他人群。
1.3 企業銷售的產品或服務
本企業主要經營以各種瓜果蔬菜為原材料，把原材料醃製成各類酸辣食品，以滿足消費者的需求。本企業的服務質量高，態度好，對待顧客做到「微笑服務」，我們的產品及服務都離不開「健康、美味、優質」的宗旨。
1.4 企業服務物件
本企業的店面設在長沙航院的一條街，主要服務物件為長沙航院的廣大師生，同時也面向教職工的家屬及其他人群。
1.5 企業可解決並滿足顧客的需求
長沙航院是乙個匯聚幾千名學生的大學院，有些同學消化不良或者有暈車現象，也希望吃些酸野來助消化和緩解暈車現象，也有些同學吃完飯後想吃些酸野等零食。但是在長沙航院內沒有酸野店，所以為了滿足這類同學的需求，我們決定開一家酸野店，相信一定能得到同學們的支援。
1.6 企業的選址與布局
1.6.1 選址與布局設計
本店選址在長沙航院的一條街內，因為長沙航院的一條街是**最多、匯聚各種店鋪最多的地方，有利於集中客源，而且離男生宿舍較近，便於鎖住主要顧客，交通方便，方便進貨。
本企業是小規模企業，成本有限，所以店內設計無需太豪華，但能給人一種整潔明亮、舒適優雅的感覺，裝置的擺放也要整齊和有特色。
1.6.2 企業的裝置與設施
店內設有顧客用的桌椅2套（300元），計算器1個（18元），擺放酸野和工具的長桌1張（20元），裝酸野的玻璃缸12個（192元），塑料籃5個（5元），剪刀2把（4元），還有竹籤（1元/把），塑膠袋（1.5元/扎），辣椒鹽水等這些工具和設施，另外還買了砧板1塊（5元）和刀2把（4元）作為生產時的裝置，總共550.5元，另外請人粉刷牆壁和安裝吊扇1臺（100元）、燈管2條（30元），估計用400元。
2. 企業的市場分析
2.1 企業的市場機會
我們根據問卷調查的形式了解到,我們的市場十分廣闊，且具有很大的發展潛能.因為長沙航院內，沒有酸野店，超市內也有一些包裝的食品，但產品不新鮮，購買的人不多，而且男生女生都比較喜歡吃這個，所以市場相對空白，預計市場占有率是90%以上。
2.2 企業的顧客分析
本企業面對的顧客即為長沙航院喜愛吃酸野的廣大師生及其他人群。本店就選址在東門的一條街，其潛在顧客是女生和一些有暈車現象和消化不良現象的同學，還有些女生吃酸野的同時也能帶動男生一起吃，酸野有助於緩解暈車現象和有助於消化，所以那些易暈車又不想吃暈車藥的同學和消化不良的同學也會前來購買。
2.3 企業具體的贏利能力
優勢：技術較高，提公升空間較大，口味更佳
品種多樣，產品新鮮
規模大，**較低
服務態度好
選址在**集中地區較為合理，顧源較廣
環境優雅、舒適
劣勢：投資較大，需要資金多
產品剛投入市場，還無穩定顧客
經營和管理經驗不足
抗風險的能力較弱
市場機會：我們優越的選址使我們擁有更多的市場機會，競爭對手的技術有限，品種單一，產品不夠新鮮，而且規模不大，**較高，服務不到位等缺點使我們更有機會爭取到市場份額，無競爭對手，這些都為我們提供了良好的市場機會
威脅：本店由於是以各種瓜果蔬菜為原材料的，所以受季節影響大，對採購方面造成一定影響，其次**商變更**，不按時**也是威脅之一，還有競爭對手改進技術，改變服務態度和擴大規模等對本企業的威脅更大。
3. 企業的營銷計畫
3.1 企業**的產品或服務
我們目前急需解決的問題是如何把生產技術做得最好，因為我們的技術有限，而只有生產技術高，產品的質量才好，才更容易鎖住顧客，為企業贏利，所以我們決定在書上和網上尋找最優的生產技術，還要到市中心的酸野店詢問和學習生產技術。我們企業賺錢的關鍵就是牢牢鎖住顧客，薄利多銷，而這些都需要我們從生產到銷售的每乙個環節都做好，只有這樣我們的企業才會不斷擴大和發展。
3.1.1 產品的採購和儲存
我們的產品在採購上是由經理作出採購計畫，再由採購員進行採購的，我們會跟**商搞好關係，簽定相應的合作內容，避免**商變更**和不按時**，從而就避免了一定的風險。
產品的儲存方面，我們的原材料要求比較新鮮，所以不能儲存太久，必須盡快把原材料加工成酸野，酸野易於儲存，保質期比較長，這樣就不必擔心產品的腐爛和積壓問題了。
3.2 確定**的產品或服務**
這些**是在成本的基礎上，再考慮競爭對手的**以及企業的贏利方面而制定出來的。以後會適時的根據市場的變化相應的調整產品**。
3.3 企業銷售方式
本店是生產製造企業，將把產品銷售給最終消費者。
因為本企業是的規模較小，人員和資金有限，還不能達到提供產品給批發商的規模，而直接把產品提供給最終消費者，可以減少轉經批發商、零售商的中介費，回饋的利潤大。
3.4 營銷策略
3.4.1 主要採取的策略
廣告目標：我們對產品作大量的廣告宣傳，突出產品特點，可以利用校園的**進行宣傳
服務目標：我們以「微笑服務」為目標，為顧客提供最周到的服務
產品的生命週期：我們根據產品的生命週期來採取一定的營銷策略，在投入期，就要建立知名度，推出產品，在成長期，就要擴大市場份額，創出特色產品，在成熟期，就要固定市場地位，維持市場份額，開發新產品，在衰退期，就要考慮收割、放棄和重新定位等問題了。
3.4.2 市場**活動計畫
3.5 銷售**
放假期：1~2月，7~8月在這段時間裡，企業不銷售
投入期：3~5月，銷售量趨勢呈上公升狀態
穩定期：6月，9~12月，銷售量控制在穩定水平線趨勢發展
4. 企業的管理
4.1 企業的組織機構
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本企業將設經理1名、會計1名、採購員1名、產品加工員2名、銷售員1名
4.2 企業的日常管理要求
本企業要求每乙個員工都必須嚴格遵守企業的規章制度。每個員工都勤懇工作，認真負責，有敬業精神。如有違反規定的行為就給予相應的處罰。
同時企業日常運營中可能存在著盜竊，火災等風險，所以我們會帶領企業的員工一起學習應急知識，掌握相關的應對措施，提高員工的素質，從而把風險降到最低。
管理激勵制：我們企業對於工作表現突出的員工採取一定的獎勵辦法，激勵他們能更好地為企業服務，我們會制定相應的管理激勵制，例如給予員工提高工資，免費旅行，發放獎品等。
工作程式：經理制定採購和銷售計畫——採購員負責購進原材料——原材料加工成產品——銷售產品——銷售記錄和彙總
4.3 企業管理的基本費用**
根據調查在廣職院內，北苑食堂旁的酸野店日常開支和管理費在60元左右，而我們的企業也設在廣職院內，所以每月需交衛生管理費20元，還要與學校領導搞好關係，開業頭乙個月請校領導吃飯預計300元，讓今後的創業之路更平坦。
5. 企業財務計畫
5.1 企業的資產
固定資產——桌椅2套，長桌1張，計算器1個，砧板1塊，塑料籃5個，玻璃缸12個，刀2把，剪刀2把，吊扇1臺，燈管2條，開辦費
流動資金——工資，水電費，運費，工具裝置（如竹籤、塑膠袋等），原材料費，**費，不可預見費。
6. 創辦企業的行動計畫
本企業屬於個體工商戶，店址位於長沙航院的一條街，本著「健康、美味、優質」的宗旨，在充分的市場調查之後，我們計畫於2023年5月開始創辦該企業，其行動如下：
1. 企業所得及最後落實的流動資金是8000元，由業主本人出資，並無需向銀行貸款。
2. 2023年5月，我們小組各成員分工合作，分別去做了市場調查，並對調查結果進行分析。
3. 與學校商定租金，簽定租憑合同和期限。
4. 根據市場的需求，選擇酸梅、蘿蔔、蕃石榴等為原材料，並開始學習醃製方法。
5. 對本於企業的稅收和登記問題，本企業將於2023年3月到工商所等部門登記註冊和辦理衛生許可證，通過國家的有關政策獲知：大學生有自主創業，從註冊之日起，一年內免交有關登記類、證照類和管理類收費。
個體工商戶註冊登記費、個體工商戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同兼證費等費用免收。
6. 2023年3月我們將對店面進行裝修和購買工具裝置，並開始招聘員工，我們將採取面試的方式招聘兩名員工，通過應聘員工，工資為500元/月。
7. 員工管理方面，我們制定了有關的規章制度，要求員工必須嚴格按照這些規章制度來工作，以便更好地進行企業的管理，工作優秀者可獲取獎金，以此來提高員工的工作積極性和工作質量。
8. 2023年5月，我們將通過板報的方式對本企業進行宣傳，並給教師發優惠券和請學院領導吃飯。
9. 本企業決定於2023年6月正式開張，為了更清楚地了解企業的經營狀況，我們將制定銷售計畫和成本計畫，銷售收入**和現金流量計畫。
企業計畫書創辦你的企業
前言1.創業機會 我們大學生正在接受良好的教育，學習各種創業知識，為我們創業打下良好的基礎。並且國家的許多政策也鼓勵和支援我們大學生自主創業，還給予我們許多的優惠，比如，對於稅收和登記問題，通過國家的有關政策獲知 大學生有自主創業，從註冊之日起，一年內免交有關登記類 證照類和管理類收費。個體工商戶註...
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大學生創業計畫書 前言1.創業機會 隨著社會的發展,競爭越來越大,對於我們社很大挑戰,因此我們必須接受著良好的教育，學習各種創業知識，為我們創業打下良好的基礎。並且國家的許多政策也鼓勵和支援我們大學生自主創業，還給予我們許多的優惠，比如，對於稅收和登記問題，通過國家的有關政策獲知 大學生有自主創業，...
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前言目錄1.企業介紹 2 1.1 企業名稱 2 1.2 企業型別及經營範圍 2 1.3 企業銷售的產品或服務 2 1.4 企業服務物件 2 1.5 企業可解決並滿足顧客的需求 2 1.6 企業的選址與布局設計 2 1.6.1 選址與布局設計 3 2.企業的市場分析 3 2.1 企業的市場機會 3 2...