第一章職位說明書
第一節崗位職責
職位名稱：生產部統計
直接隸屬：生產部經理
直接下屬：無
協調部門：採購部、儲運部、財務部
崗位描述：負責對每日產成品運至冷庫的過程進行監督、統計記數，並開具產成品入庫單；負責對生產工人計件工資進行全面統計核算上報生產部經理審核後交與財務部。
崗位職責：
1、負責對每日對暫存庫中產成品運至冷庫的過程進行監督、統計記數，並開具產成品入庫單。
2、每日根據穿串車間記錄員記錄的穿串數量與生產的產成品核對，並將核對情況及時通知穿串主任。
3、負責對生產主任、生產工人計件工資進行全面統計核算上報生產部經理審核後交與財務部。
4、負責分公司各種物料的領用開票、生產用勞保物資的發放控制
5、負責對每月執行的計件工資標準上報財務部。
第二節主要權利
1、有對穿串記錄的審核權。
2、有對生產勞保的指標控制發放權。
第二章日常規工作內容
第一節產成品交付
1、每天早晨上班後，接儲運部裝卸隊出庫通知，開啟暫存庫門，與包裝車間記錄員一同清點、監督產成品出庫品種、規格、數量。
2、待上乙個班次生產的產成品全部出庫後，生產部統計與裝卸隊長、包裝車間記錄員，就入庫品種、規格、數量進行核對無誤後，由生產統計準確無誤的開出一式五聯的《產成品入庫單》。
3、《產成品入庫單》經成品保管員、生產統計、包裝記錄員、大包裝組長簽字確認後，交財務部1份、儲運部2份、生產部2份。
第二節開具物資領用票據
生產所需物資的領用
1、對生產所需的原輔料、包裝物、竹籤等物料的領用，由領料人在票據上簽字後，再交車間主任簽字確認（粉料的領用除外）。
2、生產所需的低耗品、勞保用品的領用，由領料人在票據上簽字後，再交生產部經理審批。
3、其它部門領用物資票據的開具。
第三節穿串記錄的審核
1、每日將穿串記錄員上報的上一班次的《穿串記錄表》進行核對。
2、對《穿串記錄表》上列明的每品種的盤數進行累加後，與《產成品入庫單》加暫存庫內上一班次未調出稱的半成品進行對比，如不吻合，則需要查詢原因。
3、將核對無誤的《穿串記錄表》錄入電腦中的《員工個人產量臺帳》。
第四節填寫《待辦單》
1、待辦單要放在辦公桌上的明顯位置，便於提醒自己。
2、隨時記錄待辦事項，經常檢視待辦事項，排列好各事項工作順序，乙個工作日的工作完成後，要認真進行總結，並制定次日工作計畫，填寫待辦單。上乙個工作日的待辦事項未完成，應謄寫到次日待辦單上。
3、將當日工作專案記錄，做出總結。
第三章週期性常規工作內容
第一節月末生產各類人員工資的結算
一、生產輔助人員工資的核算
1、每月工資結算前，各類生產輔助人員的考勤應交生產部經理審核簽字。
2、生產部統計按審核後的考勤表進行工資結算。
二、原料車間操作工工資的結算
1、每月結帳時，原料車間記錄員將結算完畢的《員工個人產量臺帳》交於生產統計。
2、生產統計按《員工個人產量臺帳》，將員工的產量輸入計算機指定程式，計算工資總額。
3、根據生產排程提供的全月原料肉加工明細，按加工品種的不同計算原料車間的額定工資標準。
4、將計算機計算的原料車間月工資總額與額定工資標準相對比，如超出標準應立即通知原料車間記錄員，查明原因、核對無誤，方可進行工資的結算與列印。
三、穿串車間操作工工資的結算
1、每月結帳時，穿串車間記錄員將結算完畢的《員工個人產量臺帳》交於生產統計。
2、生產統計將穿串記錄員上報的《員工個人產量臺帳》與自己在計算機中製作的《員工個人產量臺帳》進行逐一核對。
3、經雙方核對無誤後，生產統計依據《員工個人產量臺帳》將各個員的產量輸入計算機指定程式，計算全月穿串總產量。
4、根據生產排程提供的全月產成品數量，折算出產成品總重量與實際穿串總產量是否相吻合，如有誤差，應立即與穿串車間記錄員一同，查明原因、核對無誤後，方可進行工資的結算與列印。
四、肉丸、包裝車間操作工工資的結算
1、由肉丸車間主任及包裝車間各組長將全月工資上報生產統計。
2、生產統計根據生產排程提供的全月肉丸產成品數量，依據《各工序工資標準》，計算出肉丸在生產過程中各道工序的工資總額。
3、根據生產排程提供的全月的肉串產成品數量，依據，各工序工資標準》，計算出肉串包裝車間在生產過程中各道工序的工資總額。
4、將各工序額定的工資總額與肉丸、包裝車間上報的各工序工資進行逐一核對，如有誤關，應立即通知肉丸車間主任與包裝車間各組長，查明原因、計算無誤後，方可進行工資的核算與列印。
五、各車間的工資結算完成後，將列印的報表上報生產部經理，生產部經理審核無誤後簽字。
六、生產統計將簽批後的工資表報財務部成本會計。
第二節勞動保護指標的控制
一、嚴格執行財務部制定的《勞動保護發放標準》，對於每月中、下旬，各生產車間及輔助工序領用的勞動保護及衛生潔具用品，應嚴格按照標準控制、把關。
二、勞動保護、衛生潔具領用時應由所轄車間主任簽字確認，並由生產部經理簽批，同意後方可領用。
第三節員工工齡的管理
一、對員工的入廠時間要詳細記錄，其休息（請長假）與上班的起止時間應有記載，以便將休息期間內的工齡扣除，將工齡計算準確。
二、新員工入廠時，應囑其將交費收據妥善保管，告之收據可作為入廠時間的有效證明。
三、工齡記錄的準確性，可有效地控制工作服、工作靴（鞋）的發放的合理性與有序性。
第四節工作總結
一、每月末將全月的工作情況做出全面、細緻、認真的總結，列出下月工作計畫。
二、月工作總結按固定格式填報，要求不漏項且真實全面，並於每月30日16：00前交分公司人事行政部經理。
第四章異常工作的糾正與預防措施
第一節產成品出庫數量有誤
一、如在產成品出庫數量上與生產車間或裝卸工存在誤差，應立即向生產部經理匯報。
二、調查的具體步驟如下：
1、核對穿串記錄是否與包裝車間成品實出數相符。
2、參照生產排程按《百斤淨肉出成品指標》計算成品應出數，與產成品出庫是否存在較大差距。
3、配合包裝車間主任核對當日所使用包裝箱、包裝袋與實際出成品數量是否相符。
三、請示生產部經理與儲運部經理，與成品庫保管員一同對當日入庫產品逐一進行清點。
第二節穿串記錄與實際產成品不符
一、穿串記錄的品種與實際產成品混淆
原因：由於生產品種、規格較多，在品種轉換過程中，穿串記錄員在記錄過程中，不慎將記錯位置。
二、穿串記錄的全日總產量大於實際產成品數量
原因：1、人為故意：由穿串記錄故意在某個員工的記錄上多記錄了產量。
2、工作疏忽：由於穿串記錄員工作疏忽或穿串記錄員吃飯、上衛生間時，他人替代記錄，工作不熟悉造成的失誤。
第三節工資結算有誤
一、每個月工資發放時，如某個操作工對領取的工資提出異議，生產部統計應立即查閱操作工《個人產量臺帳》，對該員工的工資進行重新核算。
二、如經核算無誤，向操作工講明原因。
三、如工資結算有誤，應將該員工的工號、姓名、少支付的工資進行記錄，待下月工資結算時予以補發。
第四節操作工提出的工齡異議
一、每個月工資發放時，如某個操作工對本人的工齡提出異議，生產部統計應按《員工登記表》及《新入廠員工登記表》對該員工的工齡進行查詢與核對。
二、如查詢未果，則應向該員講明，需其提供入廠時交費收據，在以此證明其入廠時間。
三、對於工作不連貫的員工，應將休息期間的工齡扣除後，合併計算。
四、如工齡計算確實有誤，應將該員工的工號、姓名、少支付的工齡工資進行記錄，待下月工資結算時予以補發。
統計員作業指導書
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恩施市佳耘商貿責任 檔名稱 倉儲作業指導書制訂部門 倉儲部 檔案編號 jy cc 001初版發布日期 2015 6 12 版次修訂內容生效日期修訂人審批a 08.2.3廠家贈品出庫流程2015 6 16許康 a 0 6.3到貨抽檢2015 6 16許康 備註 本記錄旨在證明公司檔案的當前執行版本的有...