戰略營銷計畫》第一章 戰略營銷透視 五

2021-03-14 04:14:39 字數 2467 閱讀 3933

·年度銷售計畫控制是為了保證公司在年度計畫中所制定的銷售、盈利和其他目標的實現,這包括,第一,管理層必須明確地闡明年度計畫中每月、每季的目標;第二,管理層必須掌握衡量計畫執**況的手段;第三,管理層必須確定執行過程中出現嚴重缺口的原因;第四,管理層必須確定最佳修正行動,以填補目標和執行之間出現的缺口。

·盈利能力控制是對產品、客戶群、**渠道和訂貨量大小的實際盈利率進行測量。營銷盈利率分析是衡量各種營銷行動獲利水平的工具;營銷效率研究是研究如何提高各種營銷活動的有效性。

·戰略控制是評估公司的營銷戰略是否適合於市場條件。由於營銷環境的多變,每個公司都需要營銷審核定期對營銷結果進行評價。

案例:公司戰略例項――麥當勞公司

2023年,麥當勞全球消費市場上最大的食品服務零售商,品牌強大,遍布全球的飯店系統的銷售額達350億美元。22000多個麥當勞店有三分之二由遍布全球的5000家所有者或經營者進行許可經營。在過去的四年中,美國國內的年平均銷售增長率為6%,在美國國外,年平均銷售增長率為20%。

麥當勞的食品質量標準、裝置技術、營銷和培訓專案、運作系統、地點選擇、技術以及**系統一直被看作是全球的行業標準。麥當勞公司的戰略優勢是持續的增長、為客戶提供超支的服務、永遠做乙個高效優質的**商、提高美味高值的產品、在全球範圍內有效地推銷麥當勞這個品牌。麥當勞公司的戰略有八個核心的要素:

1.成長戰略

a)每年增加2500家麥當勞店(8%的年增長率),部分自己經營,部分許可經營,美國之外2/3,進而對目前尚未進入的市場進行滲透。在本土之外建立最大的市場位置,超前於所有的競爭對手。

b)增加選單上的服務專案、低**的特殊服務、增值飲食以及兒童遊樂的場所,進而增加常客的數目。

2.特許經營戰略

只有下列這種企業家才是麥當勞特許經營權給予的物件:有事業心、有經營天賦、正直、有業務經驗,並且把他們培養成積極有責任心的麥當勞所有者(公司、合作夥伴和消極的投資者都不是麥當勞特許經營權給予的物件)。

3.飯店地點的選擇和建築的戰略

·飯店地點的選擇必須能夠為客戶提供便利,為公司提供增長和盈利。麥當勞的研究表明:可能來麥當勞的決定,其中70%是一時衝動,所以麥當勞的目標就是使所選擇的飯店地點盡可能方便客戶的光臨。

在美國,麥當勞公司除了在傳統的區域和郊區建立飯店之外,還在食品商場、機場、醫院、大學、大型的購物中心(沃爾瑪、家庭倉儲)和服務地點建立分店;在美國之外,麥當勞的戰略是首先在中心城市建立麥當勞飯店,然後再在中心城市之外開設特殊服務的自由單元。

·在飯店建築上,使用節約成本的標準飯店設計,裝置和材料採購是通過乙個全球採購系統同一進行,從而減少地點選擇成本和飯店建築成本。

·確保麥當勞的飯店裡裡外外都有吸引力,令人舒暢,如果可行的話,麥當勞將提供特殊服務,為兒童提供遊樂的場所。

4.產品線戰略

·有限的選單服務專案;

·提高產品的口味(尤其是三明治產品系列)

·擴大產品的種類,進入快餐食品(雞、比薩、定位於成年人的三明治等),為關心健康的人們提供更多的服務專案。

5.飯店經營

·在食品的質量、飯店和裝置的清潔度、飯店的經營運作程式以及友善禮貌的櫃檯服務方面執行嚴格的標準。

·開發新的生產裝置和系統,提高飯店的能力,從而能為客戶提供更熱、更美味的食物,同時,速度更快,服務更準確。

6.**、營銷和銷售

·大規模進行**的廣告宣傳,在店內進行**活動,根據客戶在每個飯店消費額為其提供一定比例的獎金,通過這些行動提高麥當勞的質量形象、服務形象和全球形象。

·用羅納爾德·麥當勞的吉祥物提高麥當勞品牌在兒童中的知名度,利用「麥克」這個稱呼強化選單上的食品同麥當勞公司之間的聯絡。

·在兒童中製造一種幸福和興趣的態度。

7.人力資源和培訓

·在任何乙個店點提供公平、非歧視性的工資,為員工培訓工作技能,既獎勵個人的優秀業績又獎勵團隊的優秀業績,為員工創造職業機會,為學生雇員提供靈活的工作時間。

·雇用那些有著良好工作習慣和禮貌處世態度的員工,對他們進行培訓,讓他們的一舉一動深深地感染客戶,盡快地提公升有前途的員工。

·在客戶滿意度和快餐業務經營方面,為麥當勞的特許經營者、管理者和管理助理提供適當到位的培訓(在伊利諾伊、德國、英國、澳大利亞和日本,漢堡包大學每年都用22種語言培訓5000多名學生)。

8.社會責任

·積極承擔社群責任,支援當地的福利事業和社群專案,幫助創造一種社群鄰里精神,促進教育上的卓越。

·贊助羅納爾德·麥當勞屋(2023年末,有168個羅納爾德·麥當勞屋遍布12個國家,為患嚴重疾病的無家可歸的孩子建立乙個家庭,讓他們接受在附近醫院的**)。

·提高員工的多樣性,提倡自願的肯定行動,促進少數者對特許經營的擁有(女性和少數民族擁有的麥當勞特許經營權超過25%)。

·把麥當勞產品的營養資訊提供給客戶。

思考題1.在瞬息萬變的商業環境中,戰略營銷對於企業建立長久的市場競爭地位具有怎樣的意義?

2.如何有效界定企業的經營業務?如何有效地制定企業的使命?

3.戰略是實現公司使命和達成公司的目標的手段,如何建立能夠為企業創造長久競爭優勢的公司戰略和營銷戰略?

4.任何戰略必須是行動導向的,如何出色地將所制定的戰略予以執行和落實?

《戰略營銷計畫》第一章戰略營銷透視

每一種經營都是根據某種戰略來進行的。戰略是公司前進的方向,是公司經營的藍圖,公司依此建立其對客戶的忠誠度,贏得乙個相對其競爭對手持續的競爭優勢。戰略的目的在於建立公司在市場中的地位,成功地同競爭對手進行競爭,滿足客戶的需求,獲得卓越的公司業績。所有的營銷決策都是戰略性的。每個公司都必須根據自己在行業...

《戰略營銷計畫戰略營銷透視

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戰略管理第一章

第一章戰略概論 第一節戰略管理理論的內涵與特徵 一 廣義戰略論與狹義戰略論區別 廣義戰略論 企業希望達到的目標和為實現目標而採取的手段。代表人物 安德魯斯 狹義戰略論 實現企業目標採取的手段。代表人物 安索夫 第二節企業戰略要素 層次和體系 一 企業戰略要素 1.產品與市場範圍 企業尋求獲利能力的範...