遊客在生活、娛樂、購物方面的個別要求比較多，這是因為吃好、休息好是旅遊活動順利進行的基本保證，而娛樂活動可以起到錦上添花的作用。購物是旅遊活動的重要內容之一，具有民族特色的商品不僅讓遊客喜愛，而且可以使遊客從中對乙個國家地區)的民族文化有進一步的了解。因此導遊人員應高度重視遊客在就餐、住房、娛樂購物方面提出的個別特殊要求，認真、熱情、耐心地設法予以滿足。
(一)特殊的飲食要求
由於宗教信仰、生活習慣、身體狀況等原因，遊客會提出飲食方面的特殊要求例如，不吃葷，不吃油膩、辛辣食品，不吃豬肉或其他肉食，甚至不吃鹽、糖等。有些遊客在旅遊協議書中已作說明，而有些遊客在到達後才提出要求。無論哪種情況導遊員都應盡可能滿足。
若所提要求在旅遊協議書中有明文規定的，接待方旅行社須早作安排，地陪在接目前應檢查落實情況，不折不扣地兌現。
若旅遊團抵達後提出，需視情況而定：一般情況下地陪應與餐廳聯絡，在可能的情況下盡量滿足;如確有困難，地陪可協助其自行解決。
(二)要求換餐
有時外國遊客對食用中餐不習慣，要求換餐，如將中餐換成西餐，便餐換成風味餐等
如旅遊團在用餐前3小時提出換餐要求，地陪要盡量與餐廳聯絡，按有關規定辦理.接近用餐時提出換餐，一般不應接受要求，但導遊人員應做好解釋工作;若遊客仍堅持換餐，導遊人員可建議他自己點菜，費用自理。遊客要求加菜、加飲料等要求應滿足，但費用自理。
(三)要求單獨用餐
由於旅遊團的內部矛盾或其他原因，個別遊客要求單獨用餐。此時，導遊人員耐心解釋，並告訴領隊請其調解;如遊客堅持，導遊人員可協助與餐廳聯絡，但餐費自理並告知綜合服務費不退。
(四)要求提供客房內用餐服務
若遊客生病，導遊人員或飯店服務員應主動將飯菜端進房間以示關懷。若是健康的遊客希望在客房用餐，應視情況辦理;如果餐廳能提供此項服務，可滿足遊客的要求必須告知服務費自理。
(五)要求自費品嚐風味
有些旅遊團在旅遊協議中沒有風味餐這項內容，但旅遊團要求外出自費品嚐風味想去了，導遊員要勸說他們在約定時間前往餐廳，並講明若不去。要賠償餐廳的損失。
(六)要求加菜、加飲料
旅遊者提出加菜、加飲料的要求，導遊員要與餐廳聯絡，盡可能予以滿足，費用自理。
(七)邀請導遊員一起品嚐風味
旅遊者要求導遊員一起品嚐風味，應表示謝意，視情況決定接受與否。如接受邀請，在禮貌上應注意對方是主人，如在言行上主客顛倒，則屬失禮。但個別人或少數人邀請，一般應婉拒，防止造成親疏印象。
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