茶葉店 員工
手冊二o一二年十二月
目錄董事長寄語1
第一章企業簡介1
第二章人事管理3
2.1、人事管理制度3
2.2、管理人員行為規範6
2.3、員工行為規範9
2.4、學習培訓制度14
2.5、考勤管理制度16
2.6、衛生管理制度18
2.7、員工設施及使用20
第三章服務程式及操作規範24
3.1、服務程式24
3.2、迎賓服務24
3.3、茶飲服務26
3.4、結算服務33
3.5、送客服務34
3.6、貴賓間服務35
第四章財務管理36
4.1、原始憑證的基本要求36
4.2、原始憑證貼上的具體要求36
4.3、資金支付的審批規定及流程38
4.4、現金管理制度38
4.5、現金收支控制39
4.6、賬戶管理40
4.7、員工薪金儲蓄卡管理辦法40
第五章客戶管理制度41
5.1、目的與基本原則41
5.2、客戶關係維護的基本辦法41
第六章進貨管理制度43
第七章倉儲管理制度45
第八章安全守則47
8.1、工作安全47
8.2、火災47
8.3、受傷及意外事故48
8.4、急救藥箱相關規定48
第九章其他50
附則50
董事長寄語
尊敬的員工朋友：
您們好！
首先，我誠摯的祝賀您們成為「**茶業」的一員，和我們一起並肩攜手，共同努力推動企業的發展。
**茶業是一家朝氣蓬勃的茶業公司，是安溪茶業界的後起之秀。一直以來，我們把「***」作為公司口號，旨在以安溪鐵觀音為載體，用全新的興茶理念，開拓中華茶文化與儒家文化相結合的模式，走上一條特色的文化品牌之路。
作為**茶業的一員，我們共同肩負著促進公司發展和樹立公司形象的責任，「**」不僅僅是員工通過勞動獲得報酬的場所，也是大家不斷提高技能和素質的學校，更是我們運用知識，發揮能力，展現自我的舞台，還是我們互相關心和愛護，共同擔當和分享的第二個家。
公司將竭盡全力為每位員工的發展創造更加廣闊的空間，同時也要求每位員工能以公司的各種規章制度規範自己的日常行為，以保證公司各項政策、制度得以有效運作，使我們的每一步都走在健康發展的道路上。
我衷心希望每位員工都能夠和公司一同發展，一同進步。讓我們攜手合作，為**茶業的興旺發展而不懈努力！
董事長：***
二o一二年十二月
2.1 人事管理制度
一、招聘標準
1、招聘員工本著精簡原則，可聘可不聘者堅決不聘，無才無德者堅決不聘，有才無德者堅決不聘，真正做到任人唯賢，量才錄用，按需錄用;
2、招聘員工的主要原則，乃視其對該職位是否合適而定，並以該職位的崗位責任書為考核的原則。
二、面試
1、應聘人員進行面試，面試人員將從個人性格、個人能力、個人素質、工作經驗、工作態度、工作技能及專業知識等方面進行評定；
2、對於未被錄用的應聘人員錄入人才資訊庫歸檔。
三、體檢
1、所有被錄用的員工，必須到公司規定的衛生防疫站參加體檢，只有體檢合格者，方能辦理入職手續;
2、根據服務行業衛生標準要求，每位員工每年都要進行一次體檢，有傳染病的員工不得參加服務行業的工作，如**痊癒，須提供市級以上醫院證明方能重新上崗。
四、錄用、報到
1、經總經理批准錄用員工，通知其報到並攜帶相關材料;
2、新員工報到時，要辦理手續，填寫員工詳細資訊。
五、轉正
1、試用期規定:堅持雙向選擇、優勝劣汰的原則。試用期為3個月，試用期可酌情延長;
2、轉正後的員工享有公司的一切待遇。
六、解聘、辭職
1、員工不准隨意離職，用人單位也不准無故辭退員工;
2、辭職:員工轉正後辭職必須提前乙個月以書面形式申請，經批准後，辦理有關手續，方可正式離職，其個人資料儲存一年。員工提出辭職後乙個月內仍算公司職員，需照常上班，否則需向公司支付乙個月工資總額作為補償金。
凡未辦妥手續擅自離職者，公司按規定追究其法律責任和經濟責任;
3、辭退:公司辭退轉正後的職員必須提前乙個月以書面形式通知本人，公司闡明辭退理由。否則公司需向職員支付乙個月工資總額作為補償金。
被辭退職員在收到辭退通知的乙個月內，仍算公司職員，應照常上班，乙個月後應立即辦手續;
4、員工在自動離職或請辭期間內，因職務交接不清，或手續不全而導致公司資金及財物上有所損失，須負賠償責任，責任重大者公司將依法解決;
5、離職員工之當月薪資，需在離職手續辦理完畢後方可結算。非當事者不得代領。
離職員工交接重點:
(1)個人職責所屬資產列報表，清點移交接管人員。
(2)原服務客戶各項餘額，資料檔案及後續服務重點移交。
(3)個人所負責之各項本冊移交。
(4)呈報手中未完成的客戶單予會計查核。
(5)原市場及客戶須詳細移交公司。
注:員工辦理離職手續完成後，到離職前，若取消去意仍可繼續恢復工作。
七、薪資、待遇管理制度
(一)薪酬福利原則
1、薪酬原則是提供在同行業中具有競爭力的薪酬水平，即員工的薪酬將保持在同行業人力資源市場的平均水平以上;
2、基於公平對待每位員工的原則，根據員工所相應承擔的責任和對公司的貢獻，以及員工的業績表現，來確定每位員工的薪酬級別;
3、公司將定期與其他同行業公司的薪酬水平作比較，以確保競等力;
4、薪酬、福利制度每年修訂一次，員工的薪酬、福利將根據新的薪酬、福利制度進行相應的調整;
5、公司按照"按勞取酬、多勞多得"的分配原則，根據員工的崗位、職責、能力、貢獻、表現、工作年限等情況綜合考慮其薪酬、福利的調整。
(二)薪酬發放
1、薪酬發放時間為每月10日(考勤月為每月21日下月20日);
2、薪酬計算方式:崗位底薪月29天等於日工資，29天為全勤;
3、員工的福利待遇每年根據效益另行安排三)獎金計畫
公司所有正式員工均有資格享受公司的各項獎金計畫。獎金計畫是根據個人具體核定設計的。公司有權根據經營業績，隨時對獎金計畫的設計、發放、物件等作出調整。
八、第二職業
為保證公司員工精力充沛、有效的開展工作，並在下班後得到充分的休息，員工不得從事第二職業及商業活動。違反此規定的員工，即時解除勞動合同。2.2管理人員行為規範
管理人員的個人形象、行為舉止不僅反映個人的素質與修養，也是公司整體形象的代言人，同時在管理工作中也會帶動下級員工的整體形象。所以作為公司管理人員除樹立個人職業形象外，還需注重行為舉止、言談等細節行為規範來嚴格自我約束、自我管理，以使公司管理政策深入人心，創造良好的工作氛圍。
行為規範整體要求：運動員的體魄、軍人的作風、外交家的氣質、藝術家的風度、演說家的口才、企業家的頭腦。
體魄：講求身心健康。
作風：講求組織紀律、工作效率。
氣質：講求人際交往和策略、氣質優雅。
風度：講求領導魅力。
口才：講求語言溝通能力與影響力。
頭腦：講求系統思考能力與個人魄力。
行為規範細節要求：外表端正整潔、舉止文雅穩重、言談有禮敏捷
行為規範要求目的：親切、尊重、魄力、認同——讓同事認為管理者的風格是易於溝通的、善解人意的、尊重人的、有魄力的領導者，以獲得下級的認同和跟從。
一、儀容儀表整潔大方
優秀的管理者都很注重自己的外表，因為良好的儀容儀表給人感覺精神抖擻、自信心足、具有個人獨特的魅力。精神不振、儀表不整、形象不注意的管理人員不會是乙個成功的管理者。關於儀容儀表具體要求如下：
1、工作場合穿著**時要整潔平整，社交場合穿著個人服飾注意服飾得體。
2、頭髮乾淨整潔，髮式簡潔，裝飾不可過於花俏。
3、表情自然、自信、親切、微笑。
4、經常修飾容貌、講求個人衛生。
二、行為舉止文雅穩重
舉止是一種無聲的身體語言，向別人傳遞自己是否充滿活力、精力充沛和尊重別人。舉止要求：穩重、文雅、大方。
1、工作場合行為舉止要注意細節，體現尊重同事。
2、坐姿端正，站姿挺拔、走路輕快、穩健。
3、注意工作場合行為舉止要穩重、自然，符合管理者的身份。
4、注意肢體語言——一些個人肢體動作的使用，要求得體、適度，舉手投足都需留意。
5、公司辦公室工作人員努力做到「在我手中不出錯」。
三、言談用語禮貌敏捷
乙個人的素養通過語言能更好的表現出來，當然，這需要管理者在日常工作中注意言談場合，展示個人魄力，需注意以下細節：
1、工作場合要注意使用禮貌用語，以體現尊重對方。
2、會議前安排人接聽工作**，會場關閉手機。
3、注意工作場合言談得體、態度平和、符合管理者的身份。
四、其他行為紀律
1、辦公車：只限於工作之用，私人用車原則上不允許用公車，如需用必須報總經理批准；不報銷計程車費。
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編號 東方富豪檳榔 員工 手冊內部資料妥善保管 目錄歡迎辭 3 第一章總則 4 第二章公司簡介 5 第三章公司組織機構圖 6 第四章公司文化 7 第五章員工理念 8 第六章員工行為規範 9 第七章人事管理制度 11 第一節人才引進管理規定 11 第二節離職管理規定 13 第三節考勤管理規定 15 第...