preeca關於甜食的3大誤區

2021-03-04 00:58:54 字數 430 閱讀 5442

其實,迄今為止,沒有足夠的科學證據表明吃糖多就會得糖尿病,正如同不能認為不吃糖或少吃糖就不會得糖尿病一樣。糖尿病的發生原因極為複雜,涉及遺傳、感染、基因變異、環境、飲食等,至今未被醫學界完整清晰地闡明,諸多懸疑尚待解答。簡單地將糖和糖尿病聯絡到一起,不是科學的態度。

從營養角度看,能量攝入超量,加之運動過少,是導致肥胖、誘發2型糖尿病的重要因素。但能量攝入超量絕非糖一己之過,往往是「醣類+脂類」結合作用的結果。並且,比起產熱「大戶」脂肪來,糖的產熱還是小巫見大巫。

因此,只要合理吃糖,在為機體提供必需能量的同時,並不存在導致肥胖,進而導致糖尿病的風險。

建議:這裡要澄清乙個概念,糖尿病不是吃糖多引起的。也就是說,吃糖多少不是引發糖尿病的決定因素。

但是得了糖尿病以後確實不能多吃糖。所以,不要鼓勵糖尿病人像正常人一樣吃糖,但如果他很喜歡吃的話,又不是很嚴重,少量的吃一點也是可以的。

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