尊敬的各位評委老師：
大家好！
我今天說課的題目是《引導禮儀》，這是文員專業的一堂禮儀實訓課，進行現場教學。下面我將本節課從說教材、教法、學法、教學設計、課後反思五個方面詳細地向大家介紹一下。
說教材】
1、教材的特點
「引導禮儀」選自教材《商務禮儀與公關》，由高等教育出版社出版，主編徐克美。本教材以素質教育為根本，突出應用能力的培養，旨在提高學生的綜合素質，增強就業能力。
2、地位與作用
「引導禮儀」選自教材的第四單元第一主題的第二個知識點。第四單元「商務客戶接待」是商務人員重要的崗位技能，必備的業務能力，而「引導禮儀」又是本單元中一項重要的操作技能。「引導禮儀」可與市場營銷、旅遊服務、現代文員三大專業相對接，藉以培養營銷員、導遊員、秘書人員的接待技能，這充分體現了素質課為專業課服務的根本宗旨。
3、教學目標
制定準確的教學目標是完成教學任務的根本，依據本節課的教學內容我制定了如下的教學目標：
知識目標：學習在走廊、樓梯、電梯、客廳正確引導客人的基本禮儀
技能目標：培養和訓練學生掌握引導方面的接待技能
德育目標：培養學生樹立以人為尊的服務意識
4、重點、難點與關鍵
在教學目標的指導下，教師要把握教學關鍵，完成教學重點，突破教學難點。
教學重點：掌握在走廊、樓梯、客廳、電梯正確引導客人的接待技能
教學難點：引導技能四個場合的綜合運用
教學關鍵：做到兩個「到位」，即教師示範到位、學生訓練到位
【說教法】
俗話說得好：只有教者有方，學者得法，才能真正實現課堂教學的有效性。本節課我主要採用了兩種教學方法。
1、模擬情境法：本節課我以情境貫穿始終，用情境導課，教師在情境中示範，學生在情境中練習。模擬情境的運用，使課堂氣氛更加活躍，學生對知識與技能的把握也更加深刻。
2、示範法：在新知傳授過程中,我主要採用的是示範法,教師準確到位的技能示範，使教學效果真切而直觀，它是學生掌握技能的催化劑。
【說學法】
教法需要學法的配合，全方位的了解的學生，才能制定出有效的學習方法。
學情分析：我所任教的班級是09級文員班，全部為女生,其性格開朗，個性張揚,喜愛展示，表現力強。同時基於中專生的認知特點和學習習慣，本節課我設計了以下三種學習方法：
1、角色扮演法：創設乙個情境，給學生乙個展示自我的舞台。學生通過對情境中角色的扮演，更加深刻地體會、練習和把握技能。
2、分組訓練法：本節課我採用分組訓練的方式對學生進行技能的訓練，這不僅提高了教學時間、教學場地的有效性，同時也培養了學生的競爭意識與合作精神。
3、評價法：通過學生的自評、互評，以及教師的點評，不僅了解了學生對技能掌握的情況，同時也培養了學生觀察問題、分析問題的能力。
【說教學設計】
教師不僅是知識的傳授者，更應是課堂教學的策劃者與設計者。下面，我重點向大家介紹一下本節課的教學設計。
本節課應用我校倡導的崗位技能嘗試教學模式。何謂崗位技能嘗試教學模式呢？它要求教師將知識和技能與學生未來的工作崗位相對接，提倡崗位練技能，將課堂變成實訓場；同時鼓勵學生大膽的進行技能的嘗試，為培養創新型人才奠定基礎。
本模式在我校試行兩年來，取得了很好的教學效果，並得到了廣大師生的認可。
本節課的時間安排：本節課時：40分鐘，其中組織教學1分鐘，課前複習2分鐘，新知傳授35分鐘，教師總結1分鐘，布置作業1分鐘。
1、組織教學：輕輕的一聲問候，讓放飛的心重歸課堂；深深的一禮，演繹濃濃的師生情。做好教學組織，打下良好開端。
2、匯入新課：如何導課才能引人入勝呢？我採用了情境導課法。
任務情境：導課時，我首先創設了這樣乙個任務情境：「吉林市職教處領導要到我校進行聽課調研，學校準備選四名文員班的學生做引導員，負責來賓的引導接待工作，你們想參加嗎？
」「想！」這是我意料之中的回答。導課時創設這樣乙個任務情境，一下子抓住了學生那顆愛展示的心，課堂氣氛頓時活躍起來。
問題情境：接下來，我又創設了這樣乙個問題情境：「如果你被選中的話，你能夠在走廊、樓梯、客廳正確的引導客人嗎？
」答案當然是「不會！」於是我趕緊趁熱打鐵：「不用擔心，今天鄭老師就教給你們引導方面的接待技能。
我們本節課的主題就是『引導禮儀』；技能目標是：學習在走廊、樓梯、電梯、客廳正確引導客人的接待技能。」通過這一問題情境的創設，自然過渡本節主題，明確了技能目標，並進一步調動學生學習的積極性。
3、相關知識複習：溫故而知新。引導中離不開手勢的配合，規範優雅的手勢是引導禮儀中乙個重要的環節。
引導中常用的手勢有：橫擺式、直臂式和曲臂式，這是以前學過的知識。為了更好地完成本節內容，課前進行了這幾種手勢的複習，為新知學習奠定了基礎。
4、教師示範技能：怎樣才能將知識與技能清晰、準確的傳授給學生呢？我採用了崗位技能嘗試教學模式三步法。
步驟一：學生嘗試技能
先練後講，先讓學生嘗試著進行一下引導。這樣做的好處是：一開始就將課堂交給學生，充分發揮學生的主體作用；同時，培養學生敢於嘗試的勇氣，使其在未來的工作崗位中能夠大膽嘗試，爭做創新型人才；另外，學生嘗試過程中會出現一些錯誤，這為教師下一步的技能示範提供了參考物件，使教師的示範更具有針對性。
步驟二：教師示範技能
乙個簡單的動作勝過千萬句語言的描述。在學生嘗試之後，我採用示範法進行技能的傳授，分別演示在走廊、樓梯、電梯、客廳引導客人的技能。示範時我讓學生扮演來賓，我來扮演引導員，師生間的合作，不僅活躍了課堂氣氛，也融洽了師生關係。
示範前我要求學生認真觀察：老師和同學在引導時不什麼不同？
步驟三：歸納技能要領
在學生嘗試、教師示範之後，學生進行評價總結：老師和學生在引導時有什麼不同的地方？有的同學說：
「老師的動作更加協調自然」、「老師的表情更親切」、「老師走在客廳人的左邊，而學生是走在右邊的」、「老師提醒客人注意，而學生沒有」……通過以觀察、對比與評價，師生共同總結出走廊引導的基本要領：面帶微笑、鞠躬致意、以右為尊、手勢指引、略微側身、步調一致、注意提醒。
運用同樣的方法得出：
樓梯引導的基本要領：面帶微笑、鞠躬致意、上下有序、手勢指引、步調一致、注意提醒。
電梯引導的基本要領：面帶微笑、鞠躬致意、進出有序、手勢指引、注意提醒。
客廳引導的基本要領：鞠躬致意、急走幾步、扶好房門、手勢指引、指引座位。
通過學生先行嘗試，教師的進一步示範，加之學生的觀察、評價與總結，完成了本節課的知識目標與技能目標。
德育滲透：在這一環節中，我時刻強調學生樹立以人為尊的服務意識，引導時要注意將尊貴的位置讓給客人，以客人的方便行事，德育目標在此實現。
5、學生練習技能：聽過千遍，看過萬遍，不如自己親自練一遍。學生練習技能是本節課的重點環節，這是完成教學重點，達成技能目標的根本保證。
分組訓練：首先將學生分成走廊、樓梯、電梯、客廳四個訓練小組，進行各自場地引導技能的訓練，選一名學生任組長，負責本組訓練。本場地訓練結束，可進行場地的互換。
教師進行巡察、監督和指導。訓練時要求學生要言行規範、嚴肅認真，在規定時間內完成訓練內容，根據訓練完成情況評出最佳合作小組乙個。
角色扮演：訓練時，我要求學生以角色扮演的方法進行，你當來賓，我來引，真實地體會引導技能。通過角色扮演的不斷強化，突破了引導過程中表情、手勢、語言、動作不相協調的心態障礙，使用引導變得自然、柔順。
評價總結：訓練結束後，進行訓練的總結與評價。首先由組長總結本組的訓練情況，找出優點，指出不足；組與組之間、同學與同學之間進行互評，取他人之長，補己之短；老師進行點評，肯定成績，指出不足；最後評出最佳合作小組乙個。
在完成教學重點，達成技能目標的同時，賞識教育、激勵教育也盡現其中。
6、學生鞏固練習：單一場地的引導很好掌握，但如果幾個場景同時存時，就會出現做對這個，做錯那個的現象，這是本節課的教學難點。如何突破這個難點呢？
綜合情境：首先，我創設這樣乙個綜合情境：小王是某公司李總經理的秘書。
a公司趙經理將來公司拜訪李經理，李經理請小王迎接客人。小王引導趙經理乘坐了一部電梯、上了一段樓梯、走過一段走廊，到達李經理辦公室。
角色扮演：然後，讓學生分別扮演情境中的角色，親自體驗綜合引導的技能。通過情境中角色的扮演，親自體驗、領會、強化綜合引導的技能。
每組表演結束後，其他同學要進行認真的評價，教師要進行點評。通過這一環節的強化訓練，學生能夠在不同場景之間快速轉換，並正確運用引導技能，教學難點在此突破。
7、教師總結技能：節課我們學習了在走廊、樓梯、電梯、客廳引導客人的接待技能。作為文員專業的學生，未來的工作離不開迎來送往。
接待是文明的視窗，接待工作完成質量的好壞，不僅體現接待人員的素質，同時也折射出乙個公司的形象。紮實的掌握引導方面的接待技能，為將來的就業創業奠定堅實的基礎。總結歸納本節知識的同時，適時進行就業教育。
8、作業布置：
書面作業：編寫引導禮儀模擬情境劇本。
口頭作業：以小組為單位，運用角色扮演法，進行模擬練習，下次課前進行表演。
【說板書設計】
板書是教案的濃縮。本節課我採用綱目式板書：條理清析、簡潔明快、重點突出，使學生能夠一目了然，便於把握教學重點。
【說教學反思】
本節課以嘗試教學為模式，通過模擬情境的創設，教師的親身示範、學生的分組訓練，運用角色扮演法和評價法，完成了教學重點，突破了教學難點，達成了技能目標；提高了學生的綜合素質，增強了就業能力。但由於學校的實訓設施還不夠完善，使個別場景的模擬還不夠逼真，如電梯引導我是將普通門模擬成電梯門進行的，這多少影響了教學效果與技能的訓練。我將不斷的探索禮儀教學的新方法，將禮儀教學做的更好，讓禮儀能夠為學生的成長奠基、為學生的成才搭橋、為學生的就業服務、為學生的創業導航。
禮儀說課稿
四 說教法 商務禮儀教程這門課，不僅僅要傳授給學生理論知識，更重要的是培養學生在實踐中運用知識的能力，要使理論與實踐充分結合。所以，在教學中主要採用如下教法 1.教授法 通過對基本理論和相關案例的講解，使學生掌握禮儀內容。2.討論法 對一些學生熟知的例子進行討論，激發學生的靈感和創造力。3.實踐法 ...
禮儀說課稿
一 說教材 我說課的內容是禮儀課程當中的禮貌用語的使用，這一課分為兩個主題活動 我會說 我懂事了。引導學生感受自己的成長經歷，通過對比發現自己的變化。通過本課教學，使學生在與人的交往過程中學會欣賞他人 尊重他人，理解和寬容他人，體驗與人相處的樂趣，與人溝通時正確運用禮貌用語。三年級學生隨著生活範圍的...
禮儀說課稿
四 學法設計 通過小組合作交流 討論 情景演練，最大空間地發揮和提高學生自主學習 學習 合作學習等方面的能力。五 教學過程 教學過程我將從 情境匯入 學習新知 情景再現 評價提高 總結回顧 作業布置 等六個方面進行設計。一 情景匯入 發現問題，激發興趣 一段錯誤接打 的 匯入新課。之所以採用這樣一段...