當我拿到這次的設計任務書時，我首先想到了這是乙個服務性的大體量空間，如何合理的安排複雜的功能區將成為最主要的問題。為了做好這一設計，我查閱了大量資料並對酒店進行了實地調研，現介紹如下；
一， 酒店設計分析
（一）酒店的定義和功能
我想在設計酒店之前，我們首先得弄清楚旅館是用來幹什麼的，它有什麼作用。
酒店是綜合性的公共建築物。旅館向顧客提供一定時間的住宿，同時提供飲食、娛樂、健身、會議、購物等服務，旅館還可以承擔城市的部分社會功能。根據旅館的性質來劃分，旅館可以劃分為商務型、度假型、常住型、會議型、觀光型、經濟酒店、連鎖酒店等類多種型別酒店，性質不同的酒店在設計上也是各不相同的。
（二）酒店建築的設計特點
我認為酒店的設計最主要的方面就是如何合理的安排好複雜的功能區以及流線的設計。
1、 酒店建築的功能分析
現代的酒店不論型別、規模、等級如何，其內部功能均遵循分割槽明確、聯絡密切的原則，一般來說可以分為入口接待、住宿、餐飲、公共活動、後勤服務管理這五大部分。同時，隨著社會的發展，城市酒店已經成為社會交際的、文化交流等的重要的社會活動場所，於是酒店中的功能區也越來越多，比如健身俱樂部、娛樂沙龍、購物中心等等。
現代的高層酒店越來越多，如何合理組織、充分利用豎向空間條件，必然進行豎向功能分割槽。豎向的功能分割槽以一般可分為地下室、低層公共活動部分、客房層、頂層公共活動部分、頂部裝置用房等五個部分。
我們在設計過程中還要要清楚哪些是主要的功能分割槽，哪些是次功能分割槽，以及如何處理主次功能分割槽之間的聯絡和分離等等，這些對酒店的設計都顯得至關重要。合理的安排功能區將更有利於流線的設計。
2、 流線設計
酒店的流線是科學的組織、分析功能的結果，也是酒店服務水平的反映。乙個旅館流線設計的優劣將直接影響到日後的經營。流線的設計出了需要明確表現各部門的相互關係，使客人和工作人員都能夠一目了然 ，還需要體現主次關係的效率。
客人用的主要活動空間位置及到達的路線是流線中的主幹線，而圍繞著主空間的輔助設施、服務路線則緊湊、便捷。
一般來說，酒店的流線從水平到豎向，分為客**線、服務流線、物品流線和情報資訊流線四大系統，合理的設計這些流線將有助於發揮建築空間的疏密有致、情趣氣氛，提高服務效率和質量，也有利於整個系統各方面的執行。
總的來說，流線的設計原則是：客**線和服務流線互不交叉、客**線直接明了，服務流線短捷高效、情報資訊快而準確，各個流線有聯絡又分離。
3，不同功能區的設計要點
除了合理的安排功能分割槽和設計流線外，在設計中我們同樣要注意到如何設計這些功能區，使得他們發揮出作用。在設計這些功能區時，我們首先要考慮所設計酒店的性質，根據酒店的性質設計相應的風格，同時滿足功能上的需求。比如我們在設計客房時，客房設計原則是做到安靜、舒適、安全、設施齊全，有利於清潔衛生。
家具的尺度和式樣要同客房大小和形狀協調，給人舒適的感覺。在設計餐廳時，比如一些大的星級酒店為了滿足來自各地旅客的不同口味，我們就需要設定多種餐廳，並以中、小餐廳為主，注意就餐環境。同時餐廳距客房不宜過遠，旅客從客房去餐廳最好不穿行門廳。
廚房位置應同餐廳緊密相連，但本身要隱蔽些，廚房設計要注意衛生，備餐室應與餐廳隔開，防止氣味、雜訊滲入餐廳，並要考慮**在客房進餐旅客的需要，**路線不應與客人接觸等等，所以我們在設計這些功能分割槽時要注意到各個方面，乙個細小的方面可能影響到整個設計。
二， 酒店建築實地調研
利用課餘時間我們對合肥的一些酒店進行了實地調研
我們主要從下面幾個方面對這三家酒店進行了比較:
1、 區位分析：
從上面的區位介紹可以看出，三家酒店都位於合肥市比較繁華的地區，地理區位優勢明顯。在佔據好的地理位置的同時，也有不利的方面，這主要體現在和平國際大酒店和銀瑞林國際大酒店，兩者的基地面積較小，直接影響到了入口的設計及周邊的環境設計，同時對停車流線和停車區位的選擇都產生了較大的影響。
2、 總平面流線分析：
從下面的三張**中可以看出，三家酒店的流線都比較簡單明瞭，讓人一目了然，符合流線設計的基本要求。但仔細觀察可以發現，和平國際的流線和另外兩家酒店稍有不同，和平國際的流線設計沒有**和車流分流，共用同一條流線，這對安全性和整個酒店系統都產生影響。
3、 入口的設計；
酒店的入口設計對於整個酒店顯得至關重要，主要的出入口就是酒店的形象標誌。遠道而來的。人們能否記住某個酒店，就看這個酒店的入口設計是否出眾，能否給人們以深刻的印象。
我們將這三個酒店的入口進行比較，可以明顯看出入口對酒店的影響。銀瑞林國際大酒店的建築主體是兩個大體量的結合，形成了乙個三角的空間。酒店的入口設在了兩個大體量建築的折角處，使入口顯得極其狹小而且不夠醒目。
相比之下，元一希爾頓的入口設計雖然簡單，但由於尺度上的大體量，給我一種巨集偉的感覺，在無形中也提公升了酒店的檔次。和平國際也存在著同樣的設計上的欠缺，入口的設計過於狹小，位於徽州大道上的入口可以說僅僅是乙個通道而已，且酒店的標誌不夠明顯，這樣的入口設計不會給路人留下深刻的印象，進而都影響到了酒店的發展。
4、 門廳的設計
我們首先看一下門廳的設計有哪些要求；
a.首先門廳的設計需要巨集偉氣勢，內裝修美觀別緻。
b.具有明顯的服務台導向性，進門之後能夠直接找到問詢、接待處，一目了然。
c.在大廳內有明顯的功能分割槽，經營區可以供人們簡單的採購需求，在非經營區設定休息茶座等，以方便人們的短暫休息。
我們再看一下這三家酒店大廳的設計；從**中我們看出，希爾頓的門廳設計十分成功，門廳的導向性明顯，進入之後，正對著入口就是總服務台，一目了然。整個門廳設計雖然簡潔， 但較大的尺度給人一種空間的體量感，顯示出大廳的恢弘氣勢。相比之下，銀瑞林的門廳的室內設計奢華，但在功能區的設計上有所欠缺，各功能區分區區較混亂，同時門廳內供旅客休息的區域較少，削弱了大廳引導和休息的功能。
在平面功能上，設計者通過明顯的室內流線將人們引入到各個功能分割槽，這使得希爾頓的門廳固然大而不亂，路線一目了然。
三、調研總結
通過對幾家酒店的比較，我得出一些在酒店設計時需要注意的地方：
1、 根據酒店的區位條件決定所設計的酒店的性質、風格。
2、 合理的總平面布局，盡量爭取良好景觀，提高酒店周邊的環境質量。
3、 交通流線組織合理，人車分流。在進行酒店總體設計中，我們就需根據基地條件、城市道路功能要求、合理組織流線，將酒店內交通流線與外部城市道路的交通流線有機聯絡起來。
4、 建築的入口具有標誌性、特徵性，可以給人留下深刻的印象。
旅館調研報告
調研時間 2012.8.28 2012.9.2 調研物件 元一希爾頓酒店 天鵝湖大酒店 宜家快捷旅館 前言 基於本學期專業課設計 旅館設計的要求，我們小組對合肥的元一希爾頓酒店 天鵝湖大酒店 以及學校附近的宜家快捷旅館進行了一次實地調研，目的在於了解旅館建築的功能聯絡，結構體系，室內裝飾，還有造型等...
青年旅館調研報告
這次的青年旅社調研我主要從兩個方面入手，一是從網上和書籍中查詢資料，找到一些很好的案例進行分析，二是實地調研，參觀了3個旅館，親身感受了青年旅館的特色，以及在不同地點的旅社的獨特之處。一 查閱資料 例項分析 巴塔哥尼亞remota 旅館 建築設計靈感來自於巴塔哥尼亞的牧羊農場建築。該建築地處廣袤無垠...
酒店設計調研報告
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