青年旅館調研報告

2022-08-17 08:09:06 字數 3274 閱讀 9890

這次的青年旅社調研我主要從兩個方面入手,一是從網上和書籍中查詢資料,找到一些很好的案例進行分析,二是實地調研,參觀了3個旅館,親身感受了青年旅館的特色,以及在不同地點的旅社的獨特之處。

一.查閱資料

例項分析:巴塔哥尼亞remota 旅館

建築設計靈感來自於巴塔哥尼亞的牧羊農場建築。

該建築地處廣袤無垠的埃斯佩蘭薩草原,這是結合環境的現代旅館例項,與環境融為一體的覆土建築體是其最大特色,因此整個建築都較為低矮,並於屋頂覆有草皮,以與周圍環境相協調,彷彿渾然天成,讓出行者時刻置身自然, 藍天碧海, 野草叢叢

這是該旅館的總平面圖,可以看出,其位於一塊坡地上,門廳和餐廳順著等高線,採用了二分的形式,而在南面的住宿部分則是幾乎垂直於等高線排布,具有高低錯落之美。

庭院是旅館的公共區域,這裡兩棟住宿和餐廳建築將庭院三面圍合了起來,形成了**空曠的庭院,將巴塔哥尼亞無盡風光引入旅館的內部 。幾棟建築之間通過細長的連廊連線,很人性化,無需穿過室外。

從以上兩幅圖的功能排布可以看出,二分的建築屬於公共空間,二後面的長條區域則屬於私密區域。停車場採用的是雙排式,與主入口靠近。建築的一層的接待處和廁所靠近入口處,再往裡是公共空間,餐廳通過連廊連線,功能布局合理,流線清晰。

建築的外部由斜直的片牆和大面積玻璃窗相間排布,單坡的屋頂與遠處的山巒相互呼應。

柱子和屋頂首先用來抵禦惡劣的天氣。結構被工業膠合面板所包裹上 。面板被固定到樓板上,它們被鍍以瀝青膜。之後,聚氯乙烯雙層窗玻璃被吊起來,很現代。

室內設計與室外設計緊密相關 。內部擺放著粗獷的斯巴達幾何式的家具,這些是木匠在施工現場製作的,其由本土的死樹木裝飾的,合理地利用了已有的資源,並且從內到外融入到了大自然中。這些樹木來自lenga大森林,巴塔哥尼亞低地,靠近大海,現在那裡的樹木依然很茂盛。

該建築很好地利用了地形特點,因為有高差,所以室內運用了坡道,更增添了其趣味性。室內的長吊燈和圓柱相互呼應,更顯溫馨。

實地調研1

調研時間:2013/3/1 調研地點:南京市鼓樓區上海路合群新村7號

調研物件:南京國際青年旅社

調研內容:a,所處環境分析:南京國際青年旅社位於城市的次幹道上,一條上坡道上,交通比較便利,其北面和南面是多層的住宅區,建築低矮,不會影響光照,東面是乙個地下停車場,方便旅客們停車。

b.建築造型分析:該旅社採用的是坡屋頂,,有一棟一層和一棟三層的建築組成,屬於分布式建築,屋外的牆面也是比較陳舊的

c.室外空間分析:左圖是乙個室外的飲茶區,頂上的木質的架子形成了灰空間,在餐廳的外圍有一片公共活動區域,有假山、小木橋和植物,給遊客提供了更多交談和休息的空間。

d:旅館室內分析:1.

該旅館的住宿部分一共有三層,都是中間走道,兩邊住宿,布局緊湊。共有三中房間型別,一種是兩張床的雙人間,一種是一張大床的單人間,它們都有自己獨立的三件套的衛生間,第三種是上下鋪的多人間,三個多人間分享乙個公共廁所。

2.一進門便能看到服務台。另外,該旅館的餐廳部分與門廳相連,餐廳與廚房相連,功能排布比較合理。餐廳的四周和屋頂都採用了大面積的玻璃窗,採光效果很好,餐廳中亦有可供娛樂的設施,充分地利用了有限的面積。

室內的裝修也很溫馨舒適,有很多外國友人午後在此充滿陽光的地方看書讀報。

e.不足之處:1.當人們在服務台登記後,還要走到室外才能到達住宿區,不符合人性化的需求。

2該旅舍造型較為普通,在周圍的住宿區中並不顯眼,除了有標誌讓人難以看出是旅社。3.總的主入口離門廳較遠,雖有標誌,但必須先通過一段室外飲茶區。

實地調研2

調研時間:2013/3/2 調研地點:石象路7號

調研物件:中山陵國際青年旅舍

調研內容:a.所處環境分析:

該旅舍位於鍾山風景區,周圍有中山陵和明孝陵,建築的周圍和內部有好多古樹,環境優美,寧靜怡人。建築東面是一條寬馬路,車輛也停放在此,單排,且整個建築平行於馬路,南面陽光充足,並且臨湖,風景極佳整個建築置身與自然之中。

b.建築風格分析:1.該建築紅瓦尖頂木屋,很像歐洲的別墅,雖不太符合南京的地域特色,但在南京看到這種建築,有一種新鮮感,吸引著遊客的到來。

2.該建築是典型的四合院形式,屬於分布式的,圍成的中庭中有幾顆參天大樹,甚至有古樹插入了室外的露台中,很好地保留了古樹。3,該建築的住宿部分是從左到右一層一層排列的形式,運用了重複和韻律的形式。

c.特色:1.該建築露台面積很大,中庭中乙個露台在二層,一層的南面臨湖處也有乙個很大的露台,提供了公共空間,可供遊客休息交談,又可以讓客人與外界接觸,欣賞美景。

2.旅社的樓梯也很多,通向同一地方的樓梯各異,增加了該建築的趣味性,讓流線不再單調,同時也可避免**擁擠,防止各流線之間交錯干擾。

d.功能流線分析

e.內部分析:

1. 住宿單元的標準間,有三件套的衛生間,柱網分布在廁所內,該住宿單元最大的特點在於,乙個房間有兩扇窗戶,採光效果更好,兩面牆形成了一定的角度,大約為60度,這樣所形成的外觀造型也比較有特色,不呆板。

2.餐廳形成了乙個l行,餐廳的四周運用了大面積的玻璃窗,便於採光和遊客觀景。屋頂採用了坡屋頂的形式,通過木條的支撐,屋頂也是運用了玻璃頂。

3.住宿部分主要採用單行式,乙個走廊一面靠室外,一面臨房間,實現比較開闊。

實地調研3:

調研時間:2013/3/3

調研地點:平江府路68號3

調研物件:夫子廟國際青年旅館

調研內容:a.周圍環境分析:

1.烏衣巷,瞻園,江南貢院都在旅社的附近,旅行者行走其間時,可以感受南京深厚的文化底蘊。2,夫子廟和水游城亦在其附近,可以方便旅行者購物和逛街。

其坐落在擁擠的城市之中,交通便利。

b:外觀造型分析:該建築是典型的集中式,布局緊湊。另外採用了坡屋頂造型,飛簷瓦楞,極力體現了南京夫子廟建築的地域特色。

c.旅館內部分析:一進門正前方便是把它和服務台,周邊陳列著充滿文藝氣息明信片和書籍,,一些客人的留言等,這家旅館面積不大,布局緊湊,但是很有溫馨的感覺。

建築的南向是小餐廳,有暖暖的陽光。

調研心得

通過這次調研我們認真體會了青年旅社環境、氛圍和內部特點,了解旅社服務流水線和功能分割槽,為此次的設計提供了一些有價值的思路和參考。由於此次設計任務的場地在一片風景區中,臨水,且有一定的高差,因此本次方案會結合景區建築設計的特點以及結合本次調研學習到的知識經驗進行設計。

1.我們在做設計時,要首先考慮建築周圍的環境,為了讓其獲得更好的風景和朝向。對於環境中的一些歷史悠久的古樹等植物,我們要合理地保留,讓其形成一道風景。

2.我們的建築從人性化的角度考慮應該做成乙個整體,不要從乙個地方到另乙個地方要穿過室外,兩棟建築可以通過連廊連線。

3.從這些案例可以看出,青年旅社的門廳和主入口要靠得近,緊密聯絡。

4.流線設計原則:客**線清晰明了,與服務流線互不交叉, 服務流線短捷高效,使客人與工作人員一目了然,各得其所,體現主次關係。

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