美容院運營管理手冊標準版

2021-03-03 23:08:24 字數 5624 閱讀 1340

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美容院五大管理體系:

員工管理―――最佳激勵培訓方案,充分調動美容師的積極性,輕鬆管理

運營管理―――規範化、標準化運營管理模式,讓您的美容院擁有高效率的工作團隊

店面管理――形象設計標準化,統一化,服務流程化

**管理――全套系統、**管理方案,是美容院發展市場的保障

顧客管理――科學化、規範化,顧客檔案管理具體,顧客制度完美,確保提高顧客忠誠度

再次歡迎你加入我們的行列!讓我們共同創造中國膠原蛋白美容行業的新天地。

盡你所能,開拓進取,讓我們攜手前進,共享成功!

第一章、

店面運營管理

一、人員配置

店長(1名)

店員(若干)

檢測人員(1名)可由培訓較專業的美容師代

二、 崗位責任

店長的職責內容

1、基本功能:通過管理與監督,掌握美容院的日常銷售工作

2、職責

(1)業績管理:以業績達成為最高要務,分配目標,將店內的各項目標傳達給部屬,要掌握每日,每週,每月,累計等的目標達成情況,並依據實際情況制定對策,呈美容院店主核准。

(2)員工管理:對員工日常工作進行監督和管理,包括遲到、早退、儀容儀表、待客禮儀、衛生等的全面管理;

(3)經營管理:美容院經營活動的統籌管理,開店的準備。

a.清潔的實施,陳列方式的更新;

b.pop廣告的製作張貼,陳列臺擺放整理;

c.店面,店內的巡視,待客應對;

d.商品的銷售,保管,存貨的盤點工作,特訂貨的檢查確認,販賣活動推行和**。

(4)店務管理:對店內裝置、貨品、賬目、安全措施等進行全面管理;

(5) 培訓管理:對新進員工及老員工做好日常的培訓工作,幫助新老員工提高專業技能。具體為:

a.根據店面新老員工的實際情況制定有針對性的培訓計畫;

b.培訓計畫應充分考慮:公司企業文化、專業知識、產品知識、服務禮儀、銷售技巧、顧客反對意見及疑議等;

c.根據店內銷售存在的問題進行針對性培訓,實際解決店內問題,從而提高店面業績。

(6) 會員管理:對店內的顧客進行科學有效的管理,提高顧客對***品牌的認知度,具體為;

(7)銷售管理:根據店面的實際情況做好店內的業績管理工作;

a.根據店面實際情況,制定合理的月、周、日銷售計畫及制定銷售目標;

b.根據銷售計畫,制定相適應當地消費情況的**方案,並報總公司及**商批准;

c.根據方案,實施銷售計畫及**方案,結束後對以上兩種方案進行最終總結,根據員工表現情況進行獎勵;

d.對員工銷售能力的管理,及時對員工在工作中出現的銷售問題進行培訓及解決;

e. 對銷售工作進行分析,每日檢查貨源情況,好銷補充,滯銷退倉或做出合理化建議,確保銷售。

3、績效評定標準

a) 達到全店的銷售目標;

b) 店內員工的通力合作;

c) 提供良好而適宜的賣場;

d) 對公司所有的財產有保護的義務;

e) 執行公司各項制度;

f) 賬目清楚,帳實相對;

g) 每週的業務報告按時交給公司。

店長一日工作流程

(一)營業前

1)組織晨會的召開:

a、人員狀況確認(出勤、休假、輪班、服裝、儀容儀表及精神狀況);

b、傳達公司重要檔案及通知;

c、昨日營業狀況確認、分析;

d、針對營業問題,指示有關人員改善;

e、分配當日工作計畫。

2)店內狀況確認:

a、店面、展櫃、試用裝的衛生清潔情況;

b、店內貨品的陳列、**、**、訂貨等;

c、電器、燈光、**、宣傳資料等準備情況;

d、暢銷貨品的儲備及展示確認。

(二)營業期間

無顧客時的工作(有序的安排好員工的工作及其他準備工作,時刻為銷售做好準備!)

1) 記錄當天晨會日誌;

2) 顧客資料的整理、錄入及pos系統會員的分析管理;

3) 時刻檢查貨架上有無空缺商品及試用產品是否短缺,提醒店員補上;

4) 監督店員的工作情況,錯誤地方及時糾正;

5) 監督**活動的實施和進展,提醒店員及時向顧客做好宣傳和介紹;

6) 對新員工作出相應的指導和培訓;

7) 安排老員工對專業知識的鞏固學習;

8) 安排員工輪流在店面周圍發宣傳單,吸引顧客到店(針對**量少的店面);

9) 贈品的合理贈送,時刻維護顧客服務;

10)接收貨品,準備清點並及時入庫,與電腦pos核對;

11)時刻維持店內的衛生狀況;

有顧客時的工作(時刻圍繞銷售,做好細節工作,提高業績!)

1) 準備記錄進美容院的每一位顧客,提供店面到店人數水平值;(填寫《來店人數統計表》附)

2) 隨時幫助後進員工的銷售,提高後進員工的銷售能力;

3) 激勵和跟蹤所有員工對自已銷售目標的完成,及時調整銷售計畫;

4) 緊盯每乙個員工的成交能力,隨時分析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值;(填寫《業績統計表》附)

5) 時刻關注目前銷售與計畫的差距,將情況告知員工,激勵員工再接再勵,為店面總業績目標的達成時刻努力;

6) 處理營業中顧客投訴;

7) 服務禮儀規範時刻監督提醒;

8) 空缺商品再次檢查並**,提醒店員,嚴格防範產品丟失。

(三)營業結束

1) 各項營業報表的填寫,分析完成銷售計畫的情況並列出明日銷售計畫及目標;

2) 收銀現金(每日交**時由店長負責存到銀行或由業務經理負責收取);

店員職責內容

1、基本職務功能:從事店內服務以及商品的販賣工作

2、職責

a) 為顧客提供優質服務,努力完成銷售目標;

b) 出樣,並及時更換新樣品,整理樣品;

c) 收貨進倉;

d) 整理倉庫,保持倉庫整齊和清潔;

e) 參與盤點;

f) 確實完成店長交待的任務;

g) 收集顧客資料及顧客對商品的建議,幫助顧客填寫會員登記表;

h) 提供顧客諮詢服務;

i) 根據公司要求布置賣場**品;

j) 檢測人員不在時承擔檢測工作。

美容院店員一日工作流程(美容院工作人員應提前10分鐘到達店內做好各項準備工作)

(一)營業前

1)參加晨會:

a、向店長匯報前一天的銷售業績以及重要資訊反饋;

b、聽從店長分配當日工作計畫;

c、申領當日的宣傳**用品和輔助工具。

2)檢查準備商品:

a、複點過夜的商品

參加完晨會後,店員要做的第一件事,就是根據商品平時的擺放規律,對照商品的賬目,將過夜商品進行過目清點和檢查。不論實行的是正常的出勤還是兩班倒,店員對隔夜後的商品都要進行複點,以明確各自所負的責任;在複點商品時,如果發現疑問或問題,應及時地向店長匯報,請示處理。

b、補充商品

在複點商品的過程中,根據銷售規律和市場變化,對品種缺少的或是貨架出樣數量不足的商品,要盡快地補充,做到庫有櫃有。續補的數量要在考慮貨架商品容量的基礎上,盡量保證當天的銷量。

c、檢查商品標籤

在複點的同時,店員還要對商品**進行逐個檢查。對於附帶**標籤的商品,應檢查價簽有無脫落、模糊不清、移放錯位的情況。有脫落現象的要重新製作,模糊不清的要及時更換,錯位的要及時糾正。

d、輔助工具與**用品的檢查準備

營業時銷售工具和**用品的準備,是營業前準備工作的一項重要內容,沒有完備的工具和用品,要做好營業工作和提高服務質量是不可能的。店員事先要將工具與**品放在固定的位置,並養成使用後歸放原位的習慣;隨時留意工具與**品是否完好,如有汙損破裂現象,要及時地向店長換領。

(二)營業期間

無顧客(以做臨時工作和學習為主,並時刻做好服務的準備!)

1) 做好顧客資料登記工作;

2) 櫃檯空缺產品及時申補;

3) 維護營業區衛生;

4) 將工作日誌記錄完整;

5) 對銷售中遇到的問題及時討論總結,以便為下乙個顧客做好更完善的服務。

有顧客(所有準備的結果是為了有更高的業績)

1) 積極地根據顧客需求介紹產品,並講清會員加入方法和會員可享受的優惠服務,鼓勵其加入會員;

2) 時刻明確自己的銷售目標,了解完成計畫的情況,對未完成的銷售任務進行合理分析和調整;

3) 隨時了解自己接待顧客的成交率,及時分析並努力提高;(填寫《業績統計表》)

4) 公司**活動及時告知顧客,促進每單銷售的達成;

5) 將銷售過程中顧客未成交的原因及時分析,並告之店長,為提高員工銷售總結好經驗。

(三)營業結束

1) 各項工作資料地整理、上報;

2) 櫃檯貨品整理;

3) 打掃衛生包乾區;

4) 收回店外物品;

5) 關閉照明、電器;

6) 簽退,離開賣場。

檢測人員職責:

1. 檢測裝置的維護和使用;

2. 為客戶進行免費的身體檢測;

3. 對產品進行側面推薦;

4. 根據客戶檢測資料提供簡單的諮詢。

5. 美容院客戶的日常諮詢問診以及對產品的推薦

6. 美容院來電諮詢的**筆錄,以及客戶資料的詳細記錄

7. 已購買客戶的**回訪及回訪記錄

8. 產品知識、醫學常識的普及與培訓

9. 美容院**活動現場的講解**,終端、社群現場活動的參與

考核標準:

1. 美容院的日常銷量;

2. 客戶檢測資料準確度;

3. 檢測資料的總結、整理。

4. 已購買客戶的回訪率及回訪質量

5. 按週期購買的首推率

6. 有效客戶資料的總結、整理

三、 裝置配置及維護

美容院裝置:

檢測用計算機(一台);

檢測儀器(一台);

匯入儀(一台);

計算機維護

◆ 按照計算機的使用說明規範操作;

◆ 使用ups保護電源;

◆ 使用防火牆等軟體,使計算機免受病毒侵害;

◆ 不得在計算機上安裝遊戲等其他軟體;

◆ 遠離小孩和水源;

◆ 安全用電;

◆ 如出現軟硬體故障,請通知專業人員維修。

檢測儀器維護:

(檢測儀器未確定)

匯入儀維護:

(匯入儀未確定)

四、 訂貨管理

1、美容院訂貨管理由店長執行。

正確執行訂貨工作是使美容院正常營運的必備因素,無論訂得過多或過少,均會對美容院造成負面的影響。

過多的訂貨-----將會造成不必要的浪費,可能因為產品的過期或因存貨過多而導致產品的積壓。

過少的進貨----將會造成單店的斷貨、進貨頻率增加、耗費時間、人力成本 。

安全庫存。

2、安全庫存的設計:

平均每天發貨金額×物流週期=最低庫存數

(例如:美容院平均每天報單3人,報單金額3000元;從公司發貨到美容院平均要3天,則美容院的安全庫存=3000元×3天 =9000元,即當美容院還有9000元庫存時,店長就應該向公司訂貨了,考慮到特殊情況或物流延誤的發生,應該更早一些向公司訂貨。)

美容院店長日常管理手冊

導讀 如何處理性情急燥的員工?怎樣合理配置美容院的人員?怎樣迅速地處理美容院事故?種種問題為您解答。美容院店長作為美容院的直接管理人,在工作中大事小事都要管,由此常常遇到很多不好解決的問題令店長頭疼不已。俗話說,兵來將擋,水來土掩,其實很多問題都是可以通過智慧型來解決的。員工情緒低落怎麼辦?乙個人的...

美容院銷售技巧培訓手冊

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美容院開店完全指導手冊

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