我於2023年10月來到樂客便利4號店工作，在2023年2月中旬擔任樂客37店實習店長。
自從擔任實習店長以來，我努力將公司培訓時所學的各種職業技能和以前老店長教我的各種知識運用到實際管理中，從今年2月至6月的4個多月以來，37號店的營業額已經從最初的每天600元左右上公升至每天千元左右，雙休日的營業額更是可以達到1200元，完成了公司下達的銷售任務。現將我任實習店長以來的各項工作匯報如下：
一、在最短的時間讓員工成長。
剛來37店的時候，由於臨近年關，開店前夕沒有老員工分配過來，所招的都是新員工。面對這個問題，劉經理告訴我：老員工雖然熟悉各項操作和業務，可以馬上上任，但是新員工就像一張白紙，可以由你來培養，等他們成熟後，和店長的配合也是最好的，你可以把他們培養成最適合的人才。
所以在開店的前一天，我讓員工停下手頭工作，專門用兩個小時介紹連鎖便利店的各種知識，強調本公司的工作紀律和一些員工守則，並且在最開始的十天裡，我乙個人跟著兩班員工，手把手教他們收銀和理貨的各種注意事項，並及時糾正他們的錯誤，讓他們在最短的時間裡成長起來，並力求做到準確無誤。
二、合理調整商品結構。
由於37店是接收的原金谷公司的商品，在商品的結構上存在很大的問題，洗化用品繁雜，且量比較大，香菸單品較少，包裝食品類以掛件居多，而顧客常用的東西卻沒有，面對這個問題，我積極調整貨架，根據門店庫存向配送中心臨時要貨，並向各家供貨商打**催要商品。由於開店時期已經是臘月底，在部分供貨商不能及時送貨的情況下，我根據其他店的商品庫存積極調撥，並利用農村居民趕集的時間動員員工在趕集日上通班，以求盡快處理無資訊和臨期性商品，還將顧客經常問到的商品做了記錄，並根據記錄**。經過將近兩個月的調整，37店的商品結構已經基本可以滿足附近居民的需要。
三、強化服務意識，提公升店面形象。
便利店的經營性質決定了它所面對的顧客群體主要是周圍居民和單位。由於37店地處市郊，附近居民對商品的售價比較敏感，購物時特別看重商品的價效比，往往在同類商品中反覆挑揀，並且對購物袋收費的規定難以接受。針對這些現象，我反覆對員工強調不可以對任何顧客有任何負面情緒，要站在每一位顧客的角度來思考問題，針對顧客提出的問題要耐心解答，同時對顧客介紹在樂客購物的優勢，比如商品質量、服務質量、會員制度、刷卡服務等。
並且對店內的貨架分配到人，嚴格要求員工注意每個商品的質量和保質期，讓顧客購物時沒有後顧之憂。通過一段時間的努力，使很多附近的顧客對樂客便利店的印象有了很大的提公升，店裡的回頭客明顯增多，客流量和客單價都有提高。
四、目前店內存在的一些問題。
第一，快訊活動時效果不明顯，宣傳力度有待加強。
第二，在商品變價時，員工不能做到及時更換價簽，導致有的顧客在購物時與收銀員發生爭執。
第三，員工對資訊欄的關注程度不夠。
針對問題，我一定以身作則，在快訊時帶領員工做好宣傳工作，提高快訊時期的效果，強調收銀員每天關注商品變價，在下班時間打**關注訊息欄的更新情況。
便利店店長培訓
課程簡介 店長是商場每一單店的領導者，是每個店面的核心。優秀店長能發揮公司企業文資訊傳播的紐帶作用，是各型別銷售政策 品牌銷售制度的執行者和具體操縱者。同時，乙個優秀的店長能站在經營者的立場上，綜合的 科學的分析店鋪運營情況，全力貫徹執行公司的經營方針，執行品牌 活動的策略，推動業績的提公升。課程收...
便利店店長材料
卞晨珠 我是中石化石家莊分公司欒城片區豆於加油站站長，易捷便利店在我站開辦已有三年了，對於經營便利店，我從一無所知到現在成為優秀便利店店長離不開公司領導及各位同事的支援與幫助，同時我自己嚴格要求自己，工作中，我能遵章守紀 團結同事 樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不苟的工作作風，勤勤懇懇，...
大學便利店實習
實習報告 三個月的實習從學校安排下來我就是抗拒的，但我還是圓滿的完成了實習。三個月的實習發生了很多事情，真的難忘。對於這個企業我有自己主觀色彩的不滿，但是不能抹殺這個企業的優點。下面我很客觀的談談我學到的東西。一便利店生存環境。與超市 賣場一樣，便利店也是乙個新業態概念。從規模上說，它類似於傳統的夫...