便利店盤點方案

2022-06-23 11:15:05 字數 876 閱讀 2051

12月商品盤點方案

一、盤點日期:

西麗店:2023年12月19日下午2點半開始(星期六)海岸店:2023年12月21日晚上8點半開始(星期一)二、盤點職責:

負責資料輸入

2.旺旺、小英負責對應店安排和落實盤點各環節的集體工作。

3.各店店員按照要求進行盤點工作。

4.人員安排:

西麗店:johnny、阿勤、阿玲、小英、旺旺海岸店:johnny、阿巨集、曉燕、旺旺

3、盤點原則:實物實盤,實事求是。

4、盤點前準備工作:

1.盤點採用閉店盤點模式。

2.盤點日店鋪員工停止倒班休息

3.前2天,分劃盤點區域

4.前2天,有計畫的訂貨,減少庫存存量。

5.前2天,清理殘次商品,商品定位,品項歸一。

6.前1天,以貨架(冰箱)為單位由左至右,從上至下的順序,倉庫由外向裡,製作盤點表。

7.前1天,有計畫的**,保持排面上每種商品1至3個量的商品即可。

8.盤點當天,上午優先盤點倉庫商品,並封存。

5、盤點中作業:

1.按照盤點表進行初盤,初盤結束後,該區負責人需在盤點表上簽字上交。

2.由johnny在場進行資料輸。

3.有差異的部分,進行重盤。

4.負責區域內先盤完的,幫助其他同事盤點工作,不得提前下班。

5.如在負責區域內有發現盤點表上沒有錄入的商品,需按照盤點表上的商品資訊專案,手抄記在該區域的盤點表單上空白處。

六、盤點結束後處理:

1.盤點結束後,計算盤點結果,老闆決定差異的部分處理。

2.整理全部盤點表,按順序編號,檢查是否簽名,避免丟失。

3.盤點表整理歸檔,裝訂成冊。

4.因盤點而減少進貨的商品,第二天需及時補上。

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