酒店前廳主管述職報告

2021-03-03 22:29:54 字數 1330 閱讀 8817

述職報告

尊敬的各位領導,您好!

首先謝謝各位領導能給我這次給做述職報告的機會,我倍感榮幸!

我叫xx,畢業於***,酒店管理專業,在校期間曾經多次接待國家領導人,並2023年在北京的釣魚台國賓館參與實習,實習結束後,在學校協助禮儀老師進行本專業學生進行禮儀方面的培訓工作。2023年至2023年曾先後在xx省賓館、北京、珠海等地進行進修,進修結束後獲得多項高、中級專業技能證書。2023年至2023年一直在北京***x****做前廳總經理一職。

我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:

1 協助經理做好前廳的整體運營工作,並對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

2 每天能按時做3次例會,並在例會中提出一天工作的不足,並及時採取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄;

3 制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,並把重要事情標註在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

4 掌握每天的客流量和營業額,並對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據周周之間、月月之間的營業額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;

5 做好本部門的消防安全的「三一」工作,做到每天一檢查,每週一培訓,每月一演習,並做好相應的記錄;

6 督導迎送服務。貫徹執行服務程式,滿足客人的合理要求;

7 參加前廳的接待工作,並把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;

8 制定培訓計畫。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發現的問題進一步的加強,避免以後工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

9 與前台收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;

⑽ 對客人投訴的處理。客投主要分為:「當面投訴」「**投訴」「書面投訴」三種,酒店主要以當面投訴較多。

無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對於客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,並與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的許可權能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,並提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,並告知客人對指定投訴人員的處理意見,然後給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。

這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。

以上是xx的述職報告,報告中仍存在著不成熟的地方,希望領導給予意見和批評!我一定努力的改進自己,並且我相信自己一定能為公司帶來一定的盈利!

禮敬述職人: xx

***年xx月xx日

酒店主管述職報告

尊敬的各位領導各位同事大家好 轉眼間進入龍泊水岸工作已經幾個月了,在這幾個月的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這幾個月通過不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉變。做為一名客房部的領班,也讓我進入了乙個全新...

酒店餐廳主管述職報告

本人 吳江食府樓面經理,在董事長及各級領導的正確領導下,率領食府全體員工完成飯店制定的各項經營 管理指標,共同提高酒店的服務質量 管理水平和經濟效益。現就本年度的工作匯報如下 食府成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程式的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長...

酒店見習主管述職報告

彈指一揮間,我進進xx這個大家庭已有一年了,在這裡是我從事服務行業的開始,由於之前沒有接觸過這個行業,所以我當時的反應是我做不好,有這樣的心裡作用致使我中途放棄過,後來在他人的鼓勵與支援中我又重新回到這裡,決定堅持在這個行業走下往,就這樣讓我從一位普普統統的服務員到了今天的一位中層管理者,我能有今天...