20133262 張挺有
茶葉是中華民族的舉國之飲。它發乎神農，聞於魯周公，興於唐，盛於宋，現已成為世界三大無酒精飲料之一。多少名人與茶結下了不解之緣，或描之以畫，或賦之以詩，或喻之以文，還有譜之以曲或編成舞蹈等等，茶與人們的生活也越來越緊密了，它甚至起到傳遞人們情感的橋梁作用。
茶藝起源於中國。自古以來，插花、掛畫、點茶、焚香並稱四藝，尤為文人雅士所喜愛。這些都為我們認識和理解茶藝，提出了更高、更深的要求。
從藝的基礎出發去感悟其中的無窮的精神內在美。
高山雲霧出好茶，清泉活水泡好茶，飲茶不僅是乙個物質過程，而是乙個精神享受、精神陶冶、直覺體悟的過程，在茶事之中精行儉德，進行自我修養，陶冶情操，養成茶人品格。茶適應了「淡泊以明志，寧靜而致遠」的性格和追求，使人產生一種神清氣爽、心平氣和的心境，所以有些人經過仕途的坎坷、人生的磨難以後，會從茶的清醇淡泊中品味人生，返璞歸真。品茶需要好心情。
茶也是一種人生，不同的人品茶能品出不同的意。百姓喝茶是一種需要，和尚喝茶是一種禪，道士品茶是一種道，而對文人來說是一種文化。茶文化具有良好的功能：
首先，它可以陶冶個人的情操，茶道中的「清、寂、廉、美、靜、儉、潔」等比較側重於個人的修身養性，通過茶藝活動來提高個人的道德品質和文化修養；其次，能協調人與人之間的關係，茶道中的「和、敬、融、理、倫、性」等比較側重人際關係的調整，要求和誠處世，敬人愛民，化解矛盾，增進團結，利於社會秩序的穩定；再次，它能夠淨化社會風氣，對在當今社會存在的不良現象。中國茶文化的人生價值觀，包括人生的目的，怎樣做人以及怎樣實現個人價值等方面的看法。這種價值觀，是人們通過茶事活動，在認識自然、了解社會的生產與生活中所形成的觀點和態度。
中國茶文化的人生價值觀的思想，與生產生活實踐相依託，與自然環境相結合，與人文和歷史相伴隨，貫穿於茶文化發展的歷程，形成中國茶文化博大精深的思想內涵，分析和研究中國茶文化關於人的人生價值的思想，對我們進一步了解茶文化的歷史，理解茶文化的精髓，發揚光大中國茶道精神，有著十分重要的作用。
作為中華茶文化的核心內容當屬茶道。它的形成和發展，一方面融匯了自然科學與社會科學的成果，使人們進一步認識了茶性，了解了自然；另一方面又融匯了儒、佛、道諸家的深刻和哲理，人們通過飲茶，明心思性，增強修養，提高審美情趣，形成了高雅的精神文化。「茶道」一詞最早出現於唐代天定年間（741-756）進士封演所著《封氏見記》。
茶道審美的心理活動並不只是停留在怡目悅口的直覺上，行茶的色、香、味以及美妙的情景必然會撩動茶人的思想情感，喚醒記憶，通過引發聯想加深對茶道美的領悟。唐靈一和尚《與元居士青山潭飲茶》：「野泉煙火白雲間，坐飲香茶愛此山，岩下維舟不忍去，清溪流水暮潺潺。
」王公貴族重在「茶之珍」，文人學士重在「茶之韻」，佛僧重在「茶之德」；道家羽重在「茶之功」平民百姓重在「茶之味」。
中國茶文化的人生價值觀與茶文化精神是一致的。就其要義來講，主要有以下四個方面。
重德，是中國茶文化人生價值觀中最基本的內容。講究茶德，塑造高尚人格，完善自我，實現自身的人生價值，是歷代茶人祟尚和追求的目標，是茶文化的核心內涵。首先，茶性蘊含著茶德。
茶品即人品。茶品是指人們在對茶的認識中提煉出來的象徵性品貌。茶性與茶品這些自然的本質特徵滲透到人們生活領域，表現在人對生活的一種理解，一種靜觀，一種品鑑，一種回味；延伸到人們的精神世界裡，則是一種境界，一種理念，一種智慧型，一種品格。
其次，茶德是茶道的靈魂。陸羽在《茶經》提出的「精行儉德」，說明茶的美好品質應與品德美好之人相配，是中國茶道的精神所在。。
尚「和」。茶道中「和」的基本涵義包括和諧、和敬、和美、平和等。通過以「和」為本質的茶事活動，創造人與自然的和諧以及人與人之間的和諧。
茶道是在吸收儒、佛、道三教哲學思想的基礎上形成的。儒家提倡在人與自我的關係上必須節制而不放縱；在人與自然的關係上表現為親和自然，保護自然；在人與人、人與社會的關係上倡導「禮之用、和為貴」。佛教中的和提倡「相敬愛，無相憎嫉」，並強調「言色相和」。
道家追求「天人合一，物我兩忘」，這種「和」表達了人們崇尚自然、熱愛生命、追求真善美的理念。茶，得天地之精華，鐘山川之靈秀，具有「清和」的本性。採茶的時間、煮茶的火候、茶湯的濃淡、水質的優劣、茶具的精簡以及品茶環境的自然與和諧等，無一不體現出「和美」的自然法則。
「和」是規範人倫關係和人際關係的價值尺度。中國茶文化對於「和」精神，主要表現在客來敬茶，以禮待人，和誠處世，互敬互重，互助互勉等。在人際關係的處理上，誠信、寬厚、仁愛待人是為了「和」；遇到矛盾時，求大同、存小異，這是一種「和」；在激烈的競爭中，堅持平等、公開、公正的原則，也是一種「和」；對待紛繁、浮躁的世俗生活，要求平心靜氣，則是另一種「和」。
崇儉，就是倡導勤儉、樸實、清廉的個人思想品德與社會道德風尚。以茶崇儉、以儉育德，既是中國茶道精神的精義，也是茶文化關於人的人生價值的重要思想內容。茶在守操、養廉、雅志、勵節等方面的作用被歷代茶人所祟尚。
以茶崇儉，以儉育德，茶是人們寄託感情的媒介，也是歷代茶人愛國憂民的情結的載體。
貴真，就是講求人與自然的親和，追求真善美的統一。這既是中國茶道的核心內容，也是傳統茶文化的魅力所在，同時也是茶人對人生價值的最終追求。中國傳統茶文化講究茶的真，包括了荼的自然本性之真、品茶的環境之真和人的性情之真。
第一，茶的自然本性之真。茶葉是天涵地載人育的靈芽，其天然性質為清純、淡雅、質樸。人們對茶的發現、利用和享受，既有感觀上的真香、真味，也有精神上的真性、真趣。
茶，由最初的藥用到生活中的享用，由提神醒腦的天然功用到致清導和的精神作用。由自然的茶品到社會的人品，這種漸進的認識、公升化過程，不僅表現出了人對自然的認識歷程，而且也反映出了人與自然高度契合、和諧統一的過程。第二，品茶的環境之真。
人們品茶，還須要有適宜的環境、氛圍和時間。歷代文人雅士選擇茶境時，離不開松、竹、梅、蘭與琴、棋、書、畫等。這些既是人與自然溝通時，對「真」的追求，也是人文精神與自然精神交相涵攝時，對美的感悟。
第三、茶人的性情之真。自然環境與人的心境和諧一致，人就能真正地放鬆自己，進入忘我的境界，達到修身養性，品味人生的目的。
靜夜獨坐靜思，清苦的茶汁幽香四溢，唇齒留香，從一片茶葉可品嘗出山川風景與大自然的精神，清除煩惱，品味出茶外的許多人生韻味，心靈復歸平靜。品茶生活成為人生旅途的「綠色棲所」：茶香飄處，收斂奢欲，洗心滌煩，振作向上，消除情乏，自我整合，人倫和諧，其樂融融。
對茶文化的感悟茶是需要用心去品的。品茶是一種藝術，在這個過程中，我們可以得到精神上的薰陶和昇華，達到修身養性的目的。客來敬茶，以茶會友，以茶代酒，自古就是中華民族的良風美俗。
茶道是東方文化的精華，其核心為和，具有深遠的哲思。有人說，中國人性格像茶，總是清醒、理智的看待世界，不卑不亢，執著持久，強調人與人相助相依，在友好、和睦的氣氛中共同進步。在中國茶文化中，處處貫徹著和諧精神。
茶文化淵遠流長，是當之無愧的中華國飲。
感悟茶文化
茶文化的內容分為物質 制度 行為 精神四大層面，我們學習茶文化，自然也是層層學習，逐步體會。茶文化的物質文化層面包括茶的類別，飲茶用水，茶具，等等。茶的類別繁多 按原料採摘季節，分為春茶 夏茶 秋茶 按茶樹生長環境，分為高山茶 平地茶 有機茶 按茶葉加工程度，分為初加工茶 也就是毛茶 精加工茶 也就...
關於《茶文化》的感想
泡茶的工藝流程是什麼呢？茶首先得選茶和鑑茶，只有正確鑑茶，方能決定沖泡的方法。茶的種類很多，可以根據採摘時間的先後分為春茶 夏茶 秋茶，也可以按種植的地理位置不同分為高山茶和平地茶，還可以根據茶色 加工方法不同 將差分為綠茶 紅茶 青茶 烏龍茶 白茶 黃茶 黑茶六大類。其次是水質。水之於茶，猶如水之...
安溪茶文化的推廣方案
安溪茶歌的推廣，可以舉辦茶歌大會，邀請明星來參加，把傳統的安溪茶歌向全中國推廣開來，繼而帶動安溪茶文化的發展。三 茶葉的品牌化 安溪鐵觀音是品名，並不是商品品牌，要持續健康發展安溪鐵觀音，必須走品牌之路，八馬茶葉無疑是優秀品牌的代表。安溪茶葉品牌化要做到以下幾點 1.持之以恆注重產品的質量。優質 安...