茶文化的內容分為物質、制度、行為、精神四大層面，我們學習茶文化，自然也是層層學習，逐步體會。
茶文化的物質文化層面包括茶的類別，飲茶用水，茶具，等等。
茶的類別繁多：按原料採摘季節，分為春茶、夏茶、秋茶；按茶樹生長環境，分為高山茶、平地茶、有機茶；按茶葉加工程度，分為初加工茶（也就是毛茶）、精加工茶（也就是成品茶）、再加工茶、深加工茶（也就是一些茶類食品或料）；按成品茶聚合成品，分為散茶、磚茶、碎茶；按茶的形狀，分為針形茶-條形茶、扁形茶-片形茶、珠形茶-捲曲形茶，另有螺釘形（如碧螺春），和其他各種工藝性；按加工方法，分為綠茶、紅茶、青茶、黑茶、黃茶、白茶，另有再加工花茶。
中國是世界茶葉的故鄉，種茶、製茶、飲茶有著悠久的歷史，自然也出了不少名茶好茶。我們主要學習了解的是「色綠，香郁，味醇，形美」的炒青綠茶西湖龍井，「碧綠誘人，捲曲成螺」由康熙命名的碧螺春，「七泡有余香」的著名烏龍茶鐵觀音，芽頭色澤金黃的「金鑲玉」君山銀針，陳香耐泡的大葉種曬青黑茶雲南普洱……
從古至今，山泉水都被認為是最好的品茶用水，其優點是：水的清潔度高，水質營養豐富，泉水泡茶口感好。被稱作天下第一泉是有陸羽評定的廬山康王谷谷簾泉，乾隆御封的北京玉泉，在揚子江心的鎮江中泠泉，濟南趵突泉……
茶具是必不可少的容器，是影響茶性發揮的器具，是增添品茶情趣的道具。茶具按材質，可分為陶器茶具、瓷器茶具（又有青瓷、白瓷、黑瓷、彩瓷、青花瓷）、金屬茶具、玻璃茶具、竹木茶具，漆器茶具。茶具按用途，可分為煮水用具、貯茶用具、取茶用具、泡茶用具、奉茶用具、潔滌用具。
茶具中的上品的紫砂壺，其優點是不敗茶味，能聚茶香，茶葉不易黴餿變質，具有良好的耐熱性能，隔熱性能好，經久耐用，式樣多。
茶文化的制度文化層面包括貢茶制，榷茶製『茶稅制，茶馬互市，現代制度，等等。
茶文化的行為文化層面包括茶禮，茶道，茶藝，等等。
古代茶禮有以茶作祭、以茶待客、賜茶飲等。唐代有四大茶道流派：宮庭茶道，寺院茶道，文士茶道，世俗茶道。現代茶藝分為待客型茶藝和表演型茶藝。
茶文化的精神文化層面是茶文化的核心，是茶文化的最高層面，包括各種文學藝術作品等等。
關於茶文化，有許多經典茶詩，如李白的《答族侄中孚贈玉泉仙人掌茶》，是我國歷史上第一首詠茶詩，第一次談到了茶與長壽的關係，是闡明茶與佛教關係的珍貴文獻。還有很多關於茶的對聯，也就是茶聯，如舒玉傑的《頌陸羽茶聖聯》：一生為墨客，幾世作茶仙。
另有茶畫，茶歌舞等藝術形式。
中國茶文化歷史悠久，經歷了西漢至兩晉南北朝的萌芽期，唐代的形成期，宋代的發展期，元、明、清、**的深入期，以及改革開放以來的復興期。對茶的利用方式由藥用、食用到飲用，對茶葉的加工也日益精細，飲用方法也愈來愈科學。
學習了這門課程，我對茶更加了解，從茶的種類，歷史到文化，我都越來越喜愛。
以後對家裡的茶葉，我也有了貯藏方法，課堂上學習的五種方法我覺得冷藏法最簡單實用。回家後會推薦給家人，也會向家人們介紹茶葉的保健功效，讓家人更加健康。
學習了這門課程後，在生活上，我越來越重視自己的健康，謹記飲茶之禁忌：一忌空腹飲茶（特別是濃茶），二忌飲過熱過冷的茶，三忌飲茶服藥，四忌飲用沖泡時間過久的茶，五忌不顧身體狀況的飲茶(神經衰弱者節制飲茶，脾胃寒虛不宜飲濃茶，貧血患者慎飲茶)，六忌發燒時喝茶，七忌飲茶時嚼食茶葉。而在學習上，我覺得，學習和品茶類似，都要細細品位才能體會其中深意。
茶文化對我的人格發展的影響更多。茶初為鮮葉，按種類的不同，經歷了不同的加工程式，變成成品茶，都不能一蹴而就，經過時間的烘培，將茗香留在體內，一經沸水，方滿室彌香。正像人生，我們用知識豐富自身，用人格昇華自身，方能留香在體內，再入痛苦磨難中沉浮，才能吐露自身的芬芳。
茶文化的認識和感悟
20133262 張挺有 茶葉是中華民族的舉國之飲。它發乎神農，聞於魯周公，興於唐，盛於宋，現已成為世界三大無酒精飲料之一。多少名人與茶結下了不解之緣，或描之以畫，或賦之以詩，或喻之以文，還有譜之以曲或編成舞蹈等等，茶與人們的生活也越來越緊密了，它甚至起到傳遞人們情感的橋梁作用。茶藝起源於中國。自古...
茶文化總結
在茶事體驗中尋求意境，感悟人生的真諦順應時代的進步。現代茶科學的發展，難以對歷史上文人墨客或得道高人專利式茶道的解釋，但倒是有利於作 意境 式的詮釋。茶之感人是通過茶的色香味形的充分發揮而紿人帶來舒適的感受，而現代的科學技術可以通過了解茶的自然科學性，如學習茶的自然品質特性 茶理 來體會茶給人帶來的...
茶文化有感
茶在中國的文化可謂是源遠流長。有4000多年的歷史。柴公尺油鹽醬醋茶 在日常生活的茶也算是一種必需品。它的功效多種多樣。無論是提神還是其他。都是與生活密不可分。也可以從古代詩詞歌賦可見一二。這場講座中映像最深是老師的一句話。周也野老師說到 茶最標準的表演時有二十四道工序，這只有在日本才能看到。這在國...