茶文化總結

2021-04-03 16:13:41 字數 2233 閱讀 3712

在茶事體驗中尋求意境,感悟人生的真諦順應時代的進步。現代茶科學的發展,難以對歷史上文人墨客或得道高人專利式茶道的解釋,但倒是有利於作「意境」式的詮釋。茶之感人是通過茶的色香味形的充分發揮而紿人帶來舒適的感受,而現代的科學技術可以通過了解茶的自然科學性,如學習茶的自然品質特性——茶理.來體會茶給人帶來的妙趣,像如人希望般的品性和情境——「茶是獨一無二的真正的文明飲料,是禮貌和精神的化身」。

皎然所提「茶道」詩句中的「全爾真」,可從兩方面加以理解。一是茶為真正健康文明的飲料。茶的自然科學性表明:

茶無愧於是21世紀的理想飲料,茶有助於養性、靜心。在健身方而有如中醫般的功效和調理機能。二是茶與「人的自然天性」相聯絡,也即人性中近於「道」的本質(有「茶道即人道」的說法)。

有人換了一種角度說:當人們為諸如人性本善或本惡爭吵不休,茶性及與此相伴的意境卻給人以啟示:喝茶時人們所體現的最初的一面卻是最為「自然」的。

茶的意境,即與茶相伴而來的、給人以清新、淡雅、閒適、悠然,親切而自然;因此,茶才不同於一般口腹物慾。飲茶可以是一種習慣,給人以助思考、添情趣.如有人稱舉杯飲茶之「舉」,理解為一種期待,頗為形象;又如某文人所說:「茶之為物,能引導我們進入乙個默想的人生世界。

」這是由茶中的意境所引導,讓人們從茶的感覺中放鬆「心靈」,讓人更睿智地領會世界上的人與事,或感受「心原本是一壺茶,包容百味,因吐納而常新。」這似乎又把茶的意境與「即茶即道」相聯絡了。

茶的意境的啟示,俗及日常生活、深通傳統文化精義,與茶道相通。茶的意境.能從平凡茶事中通及中國傳統文化的深層。茶的歷史實踐已表明:

茶與儒、道、悱的境界相互滲透,儒家之禮、佛家之養、道家之閒,在茶的氛圍中體現得淋漓盡致。在儒釋道三者之中.給人感覺最為深切的是那種閒適的情感,所以許多隱士大多有嗜茶的習慣,過閘雲野鶴的日子當然少不丁具有閒情雅志的茶了,手舉一杯茶,神情清爽,蕩滌心間汙穢,這可非一般飲料所能比。但閒情適意的消極生活方式仍不全是茶的意境所體現的內容,它含有積極的因素,如茶之精神,蘇東坡也有「葉嘉傳」之賦, 這是茶文化的支柱之一;茶不同於菸酒,可為過把癮就「死」的短暫性「解藥」,從文化本義而言,茶不應該是什麼解煩之「藥」。

它只是賦予人一種「靜」的心態,在你的思緒隨著茶的「性致」飄散開去的時候,喝茶者的思想在「**」自己的煩惱。讓你重新振作。茶在這方面的功效被許多人認為是儒家思想的體現。

儒家尚守中庸和「禮」,應該說儒家這種源遠流長的影響還是對茶文化起到了一定的作用,無論是過去,還是現在。中國人把茶事作為禮的一種形式,茶更成為尚禮的一部分,如廣泛存在於民俗民風中。這些可看作是儒家思想的影蹤(或民族的「血液」所致)。

至於茶事所能體現的「與人樂」這一儒家思想,早已實踐於茶是人們溝通與聯誼的理想媒介。

「茶道是一種高尚的精神修養和境界,借飲茶而相互(還包括自己的身心———筆者注)交流,文明優雅,而且與佛教的禪宗有很深的淵源關係。」例如,陸羽、皎然的佛門淵源,以及深刻的「茶禪一味」之說。 這裡所說的「深」,就是意境之不同。

禪宗崇尚「頓悟」,也即凡人也可以成佛,只要注意修行,且修行至一定量時,「開竅」是遲早的事。它的修行遠不是苦行,後來還崇尚凡事皆是修行,就依所作所為的原因 (這不違背佛教創立者的初衷)。喝茶作為修身養性的習俗流傳至今,而茶的名貴與否也不為大茶人所倚重,都可謂是茶與佛理相應,也如當今的「無我茶會」所要求:

人們應戒好噁之心,合茶之本意,併入茶之意境。把喝茶與修行結合在一起,人們可以在茶的意境中遐想……

茶之意境,與傳統文化的「儒釋道」內涵相通融, 是穿越時空的茶道構架。「茶道是一種產生於特定時代的綜合性文化形式。它基於儒家的治世機緣,倚於佛家淡泊的出世節操,同時洋溢著道家羽化**的爛漫理想,追求清雅,嚮往和諧,」這也不正是一種與茶相關的意境?

「喝茶是一種行為,在人們心目上的含義卻早已不是動作那麼簡單,它已經成為一種意境,一種文化。有時候,喝茶是一種享受,它讓你心情更加舒暢,交流更為流利;有時候喝茶是一種思考,在遐想中回到自我,也記起過去,還純真是人的本質,只有在茶葉那既苦又甜的滋味中,你才可以真正懂得人生;更有時候,茶是一種激勵,感受茶那一絲苦澀,拋棄那一點惘悵,在茶水與心情共鳴的瞬間抬起迷惑的雙眼,讓清新的空氣吹過,你又可以站起來面對一切。 這就是茶,普通的茶,不普通的意境:

平凡中顯示出超俗.淡雅中不乏激情,它讓你更加清醒,也讓你更加從容。對於我們這些不會品茶的茶客,這種意境, 就是陶醉。」

目前,我國正從傳統農業社會向現代工業社會躍遷,又值經濟體制轉軌,人們對競爭的激烈、生活節奏的緊張和人際疏離已有深刻體驗,故人性復歸的衝動尤顯迫切。茶的儉淡、精清、恬靜、衝和的特質,與此種心理需要正相契合,故「茶道」內容,應反映現實社會處境下人們的心靈渴求,引導人們追求品茶精神境界,使品茶生活成為人生旅途的「綠色棲所」:茶香飄處,收斂奢欲,洗心滌煩,振作向上,消除情乏,自我整合,人倫和諧,其樂融融。

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