工作人員服裝：男士穿白襯衫，小馬甲，至於女士，考慮到端午節，以及要懷舊，考慮下旗袍，可以到當地的婚紗影樓租借，盡量砍價，我在影樓做過，知道裡面的服裝成本並不高，一般的網上100快錢左右一件。
燈光：偏黃偏暗，營造懷舊氣氛。
店門口建議找個合適的位置做個小廣告，除了吸引顧客，還可以宣傳下咖啡廳的風格。
大廳**，建議選老上海懷舊歌曲，全部要曲調柔和。像男聲版的《上海灘》就千萬不要放了，免得搞得像影劇院一樣，破壞氣氛。
為了配合這次營銷活動，建議東家在產品上做點文章，因為端午節當天一般不會乙個人來吧，針對一下2人的情侶，或3口之家，具體根據經營的情況嘛。要是效果好的話，以後也可以沿用。
互動遊戲就不要搞了，與咖啡廳的氣氛不同一，萬一搞成酒吧的氣氛就不太好了。粽子也不要送了，因為都晚上了，現場我相信懂咖啡的人也不會吃，破壞喝咖啡的情調，不過可以用香包代替，戴香包也是端午節的一種習俗，東家多準備一些香包，然後在顧客消費多少金額的時候就贈送香包，當然不是普通的香包，香包裡面裝乙個問題，顧客回答對可以獲得一定的獎勵，問題的內容主要就用關於「屈原」的，因為這是端午節的目的嘛。至於消費多少送香包和問題的難度，以及獎勵，就根據東家想要的效果來制定。
充分利用這次活動打造出咖啡廳的風格。
這次活動的經費絕對能控制在2000元以內，主要是咖啡廳原有的風格就是老上海風格。
咖啡廳活動策劃方案
活動主旨 為提公升公司形象和名氣，更好的留住業主，所以阡陌裝飾 透明化裝修 風暴來襲，鉅惠漯河廣大業主的活動選在咖啡廳舉辦。活動分析 長久以來客戶的受邀模式固化，讓業主來公司的想法不是很強，去不去都不會太大的收穫。一種新的模式會讓客戶有一種新奇的感覺，忍不住到現場去了解一下，在咖啡廳安靜舒適的環境中...
咖啡廳運作方案
一 具體營業方案 1 營業時間 周一 周五 19 00 01 00點 雙休日 19 00 02 00點 2 由辦公室制定嚴格考勤制度 每位成員必須按時上下班 各成員互相監督 互相幫助 共同促進延生咖啡廳的發展 3 營業時間放一些輕鬆的 並提供一些各方面的書刊雜誌報紙等供給客人 4 在咖啡廳內放一些花...
那些年咖啡廳策劃
在每次的消費額的調查中，可以發現，接受每次10 20元的消費額的消費者佔據了25.3 少於十元佔據了22.4 可以接受20 30的消費額的群體佔了13.5 三者共佔了六成以上的份額，這說明大部分的消費者消費能力仍是有限的，暗示我們的定價策略中應該採取中檔偏低的 在影響消費的因素的調查中，可以發現，口...