一、調查背景:
隨著**大學大規模擴招，我校學生數量大幅度增長，人均生活空間日益降低，傳統的大學食堂已不能滿足大學生對飲食的消費需要。我校對食堂進行了改進和擴建，為我校學生提供更好的飯菜，和服務。同時，我校周邊的餐飲行業也在不斷的發展，面向學生的餐飲市場逐步擴大。
二、調查目的：
1.了解大學生的飲食習慣
2.對學校餐廳與學校周邊餐廳服務情況進行比較
3.了解大學餐飲業的狀況，為學校及學校周邊餐廳提供發展建議
三、調查主題：大學生對飲食方面的需求狀況（消費心理、基本情況、飲食觀點）
四、調查時間：
五、調查地點：
六、調查物件：在校大學生
七、調查方式：問卷調查、抽樣調查
八、調查過程：
第一階段：調查方案設計 1天
第二階段：調查問卷的設計及修改、印刷 1天
第三階段：實地調查 1天
（1）發放及收回問卷調查表
（2）發放數量100份
第四階段：整理分析調查資料 1天
第五階段：撰寫調查報告 1天
（1）針對大學生對飯菜**的接受範圍進行分析
（2）對大學生飲食偏好進行統計分析
（3）對餐廳環境衛生質量進行分析
（4）對餐廳的服務質量進行評價
九、調查方法：訪問法、分析法、觀察法
十、調查內容：詳見問卷調查表
十一、人員安排：
1人員職稱
組長：組員：
2.人員工作分配
方案設計：
實地調查：
撰寫報告：
12、預算情況：
問卷調查表
1.同學您好，您通常在哪吃飯呢？
□學校餐廳 □學校周圍餐廳
2.您三餐喜歡的食物有哪些？
□公尺飯炒菜 □麵食 □其他
3.您是否喜歡吃清真食品？
□喜歡 □還可以 □不喜歡
4.您感覺學校餐廳飯菜的味道怎樣？
□很好 □一般 □不好
5.您感覺學校周邊飯店飯菜的味道怎樣？
□很好 □一般 □不好
6.作為一名學生，您認為學校飯菜**怎樣?
□**較高 □**一般 □**較低
5..作為一名學生，您認為學校周邊飯菜**怎樣?
□**較高 □**一般 □**較低
7.您認為學校食堂和學校周圍餐廳環境衛生怎樣？
□良好 □一般較差
8.如果您去的餐館人太多，需要拿號排隊，那麼您願意或希望等待多久？
□10-15分鐘 □20-30分鐘 □1小時 □1.5小時
9.您感覺學校食堂人員服務態度怎樣？
□好一般 □差
10.您感覺學校周圍餐廳人員服務態度怎樣？
□好一般 □差
11.您對學校食堂及學校周邊食堂還有那些建議和意見呢？（質量、**、服務態度）
市場調查方案設計
教學目的 通過本章的學習，不僅要讓學生掌握市場調查方案的涵義 內容和撰寫，而且還要讓學會設計市場調查方案，編寫出合格的市場調查方案。以便為順利地開展市場調查提供指導性檔案。教學重點 市場調查方案的涵義和內容 市場調查方案的評價 市場調查方案的撰寫 教學難點 課題的確定 設計並撰寫市場調查方案 第一節...
市場調查方案設計
湖北工程學院 2012 2013學年度第二學期期末考核試卷 課程名稱 市場調查與 型別 考試形式 提交調查方案 學生所在院系 經濟與管理學院班級 1105341 試卷 a 以下列舉了一些與大學學習 生活密切關聯的調查主題 1 湖北工程學院學生網路購物行為調查 2 湖北工程學院學生就餐行為調查 3 湖...
市場調查方案設計
在確定調查物件和調查單位時，應該注意以下四個問題 第一。由於市場現象具有複雜多變的特點，因此，在許多情況下，調查物件也是比較複雜的，必須用科學的理論為指導，嚴格規定調查物件的涵義，並指出它與其他有關現象的界限，以免造成調查登記時由於界限不清而發生的差錯。如 以城市職工為調查物件，就應明確職工的涵義，...