2、**商送公尺、油、麵粉等乾貨到食堂後，由事務管理員同志核准數量和檢驗質量後簽收，然後送進保管室，保管員再一次驗收簽字。
3、蔬菜類等日常食品採買回來後，由管理員同志核准數量並檢驗質量簽字後，再交由炊事員再次驗收簽字。
4、領導小組成員隨時抽查購物的數量、記帳、**、質量等，發現問題，提交校長室處理。
5、管理員應加強市場**的調查了解，盡量多想辦法，督促供貨商和採買員採購價廉物美的物品，以降低成本，減少支出。
四、保管制度
1、保管員為食堂物資（含餐具、廚具）保管第一責任人。
2、保管員應及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。
3、物資出庫時保管員應填寫好出庫單，並應要求領取人簽名。
4、保管員應做好保管室衛生和「四防」工作（防鼠、防霉、防盜、防火），杜絕霉爛變質物品進入保管室和加工間。
五、 食堂安全管理制度
1、提高安全作業觀念，認真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時要全面檢查水、電、消毒櫃、等是否正常，發現問題及時處理，以防發生安全事故。下班要關好水、電閘及門、窗等，做好防範工作。
3、切肉、切菜、及電動裝置時，必須嚴格遵守安全貫例和相關操作規範進行，嚴防工傷事故。
4、食堂內不准會客，更不准陌生人及非工作人員隨意進出。
5、嚴格管理殺蟲藥品，防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛生，防止食物中毒，認真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣2兩，並在留樣冰箱中停放48小時。
績效管理工作實施方案
2011年度績效管理工作實施方案 1 月度正常考核 1 每月28日收集集團下月考核計畫，並根據月度產銷平衡會議 預算會議 庫存盤點會議的內容和情況，在月度績效分析會議上提出集團各單位考核計畫調整建議 2 每月1日，收集 彙總集團各單位月度考核結果表，並根據月度各單位工作實際績效 資料採集情況，和集團...
小學畢業班管理工作實施方案
畢業班是學校教學質量的視窗，是評價學校辦學水平的關鍵。幾年來,我校在畢業班管理工作中,通過抓學生的思想工作，充分調動學生學習的主動性和自覺性，狠抓畢業班常規教研和過程管理，突出班級和年級總體發展,取得了較好成績。為了加強學校對畢業班的管理，全面提高教育教學質量，特研究制定畢業班管理方案。一 提高認識...
校車安全管理工作實施方案
校車 接送學生車輛 安全管理工作實施方案 為加強對我校校車安全管理工作，明確主體責任，強化監管措施，消除校車交通安全隱患，有效預防涉及校車的道路交通事故，切實保障學生的人身安全，結合教育局的工作安排意見，認真落實各項安全防範措施，紮實開展校車安全整治行動，確保了學校的安全穩定。使我校安全隱患排查治理...