酒店管理公司籌建管理主要職責
呈送:題:關於酒店管理公司籌建期間職責簡述由:鼎盛酒店管理公司聯絡**:
日期:2023年4月6日
酒店管理公司專案籌建工作方向描述。
a、策劃期;(立項至投入施工,圖紙設計規劃)[約1~2個月]b、籌建期;(功能性布局、設計跟進,土建、室內工程施工、採購)[約3~4個月]
c、籌備組建期;(人員招聘至試業)[約1~1.5個月]d、營運系統匯入期;(完成c項;試業後5個月內)[約2~3個月]e、運營規範期;(完成d項;系統匯入後4個月內)[約3~4個月]籌建期工作;
酒店管理公司在籌建期的二個報告及六項工作。
一、 專案可行性分析報告;
1.區域市場調查報告
2.專案投資策略分析報告
二、 財務評估報告
1.經營、管理費用評估/預算報告
2.營運評估報告
3.利潤分析報告
4.投資回報評估/預算報告
三、 確定酒店市場定位,明確經營專案,確定運營模式。
四、 建立酒店管理體制模式
五、 協助展開裝修工程籌建工作,制定工程進度表,協助甲方對施工質量、進度監督、跟進,務必保證施工按既定工期完成,並協助工程完結驗收報告的編寫。
六、 負責籌建期酒店物資的採購計畫制定及跟進具體實施。
籌備期工作;
一、 協助投資者處理各項**具體工作。
二、 制定高效、精簡的管理人事組織架構,編制員工薪酬結構。
三、 制定酒店全面管理制度,各部門規範工作程式,培訓計畫、培訓大綱。
四、 實施酒店員工招聘與崗前培訓。
五、 負責策劃/實施酒店營銷計畫。
六、 負責策劃/落實酒店試業慶典。
運營系統匯入期工作;
一、 ds作業系統匯入[流程、標準、規範、制度]二、 ds管控系統匯入[8常、6化、6意識、成控]三、 ds營銷系統匯入
四、 ds人力hr系統匯入[企業文化建設]運營規範期工作;
規範運作期工作;
一、實施酒店績效管理。
二、業務操作規範
三、ds效能系統建設
四、企業生態環境打造
五、制定酒店常務管理大綱。
六、完善酒店運營模式。
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