KTV籌建計畫書

2021-05-30 02:30:37 字數 2496 閱讀 6130

依以下計畫之順序及施工進度進行規劃:

第一階段:裝修期

期間:從平面設計到基本裝修完成,約四個月時間。

1、工程規劃

(1) 裝修材質

(2) 包廂格局

(3) 平面規劃

(4) 大、中、小包廂比例

(5) 沙發、桌面、電視櫃、計算機位置

(6) 排氣、新風、冷暖氣、隔音等要求

2、 功能規劃

(1) 超市

(2) 工作站

(3) 接待臺、留言臺、收銀台、總機

(4) 水吧、廚房

(5) 計算機機房

(6) 庫房

(7) 辦公室

(8) 教育室兼員工休息室

(9) 更衣室、置衣櫃、梳妝台

(10) 前、後台人員編制表

3、 音響規劃

(1) 公放、效果器、喇叭、話筒

(2) 服務鈴

(3) 話筒插座、掛座

(4) 電視機

(5) 音響計算機配線

第二階段:培訓期

期間:從人員應徵、培訓到試營業三個月

1、服務動線規劃

(1)客人光臨:迎賓帶客進包巡包

結帳離場清包預備帶客

(2)超市消費:介紹**購物結帳

貨送包廂

(3)客人點餐:選單介紹計算機印單送餐服務收拾餐具工作站

2、員工培訓

(1)招聘培訓篩選再培訓淘汰

上崗回訓

3、營業用品

(6) 供貨廠商選擇

(7) 營業用品訂購

(8) 超市貨品種類、定價、排列

4、 開幕準備

(1)包廂定價、優惠時段劃定

(2)試營業開幕活動**廣告

第三階段:經營期

期間:從試營業開始

1、經營管理

(1) 日常營運管理:進行嚴格及有效率的管理

(2) **活動規劃:依照不同時期規劃合乎時宜之**活動

(3) 建立企業文化:企業識別系統、管理模式、執行軌道,均需統一步調,養成習慣

(4) 建立成本觀念:增加經營績效同時也要降低經營成本,減少物品浪費提公升人員效率

(5) 每週主管會議:本週業務檢討並改善管理,下週工作重點

(6) 每月經營者會議:業績報告及檢討

(7) 每月員工大會:精神講話、鼓舞士氣、政令宣達、優良員工表揚、慶生會

2、制度規章

(1) 公司編制

(2) 出勤規定

(3) 考核辦法

(4) 服裝儀容規定

(5) 員工訓練教材

(6) 財務、採購、庫房制度

(7) 音響調音及檢查規定

(8) 開場、關場檢查規定………..等等

二、量販式ktv經營之道

要經營一家成功的量販式ktv,就必須要注意以下幾項重點,否則在競爭市場中,不是沒有盈利,就是很快的被對手超越,辛苦打下市場拱手送人:

1. 點歌系統:目前最流行的是vod點歌系統,選擇時要注意:

(1) 系統要穩定:要有容錯設計,確保營運當中不宕機。

(2) 新歌要多:不但歌曲多更重要的是新歌要多,常唱歌曲要滿足顧客需要。

(3) 畫質要清晰:***版本越多越好,模糊不清的盡快更換。

(4) 音量要一致:這首歌與下首歌音量不能差距太大,會嚇到客人,同時進歌不能有音爆。

(5) 原版要求:演唱者原影原聲最理想。

2. 音響設計:顧客最注意的就是音響,直接影響他選擇店家

(1) 好唱:唱歌不吃力,混響要專業機,調音功能齊全。

(2) 專業工程商:ktv音響與家用音響不同,ktv音響專業化及以後穩定執行很重要,故要慎選工程商,免得花冤枉錢。

(3) 匹配性:功放、效果器、音箱、麥克風,都要考慮效能匹配性,盲目購買達不到預期效果。

(4) 調整維修:音響裝置每天使用,如何調音?麥克風音頭衰減檢查?裝置損壞維修?如何維持最佳音效非常重要。

3. 管理效率:ktv是人服務人的行業,好的管理可以降低成本,增加收益。

(1) 以人性為出發點的服務:讓客人有賓至如歸的感覺,客人從進大門起到離開都要感受到我們的服務。

(2) 後台支援前台:所有制度以營運為本,儘量減少非生產人員數目,降低成本。

(3) 提高效率:採用店長制一元化管理,分層負責,人員培訓、回訓、在職訓練、末位淘汰制都是必要手段。

(4) 建立正確觀念:思想錯誤,所有決策都會有偏差,量販式ktv正確觀念一定要建立,否則該賺的錢沒賺到,顧客倒趕跑了,畢竟隔行如隔山,最好有專業人士輔導步入正軌。

(5) 凝聚員工向心力:員工在第一線,最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務顧客。

4. 行銷策劃:沒有行銷就沒有市場

(1) 成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自己培養;店內布置、店外宣傳、**活動,不可間斷,永遠有活動。

(2) 建立cis系統:缺少企業識別系統,就沒有文化,無法讓顧客產生認同感,培養出忠誠度高的客人。

(3) 搭橋供貨商:與酒水供貨商長期緊密合作,多做**活動,帶動銷售,更可利用供貨商的廣告把本店也一併宣傳出去。

KTV籌建的計畫書

第一階段 裝修期 期間 從平面設計到基本裝修完成,大約需要四個月的時間。1 工程的規劃 1 裝修的材質 2 包廂的格局 3 平面的規劃 4 大 中 小的包廂比例 5 沙發 桌面 電視櫃 計算機位置 6 排氣 新風 冷暖氣 隔音等要求 2 功能規劃 1 接待臺 留言臺 收銀台 總機 2 工作站 3 超...

1量販式KTV籌建計畫書

ktv發展到目前為止。已經達到頂峰造極的境界。它的發展肯定是向前的。但形式還會有百花齊放的局面,可以肯定的是其形式向健康形式發展的居多,將來它在娛樂市場將會佔更大的部分如果業主想發展一家這樣企業那應該注意的有以下幾個方面 一 開設ktv的基本條件 1 理念和選址上分析 量販式ktv的經營理念就是以比...

1量販式KTV籌建計畫書

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