東莞星歌匯氧吧ktv籌備計畫表
籌建日:4月15日------6月15日
開業計畫：
首先成立ktv籌備辦公室：
1.組建辦公裝置：文具、電腦、**、辦公室等等。
2.制定公司的營業定位、營業預算、市場分析、客源分析、營銷方式。
3.公司基本主要的高層員工到位以及宿舍安排。
4.公司行政結構的制定，各部門的人事編制，薪資預算。
第一階段：專案考察（籌備階段）:
對將要實施的專案進行詳細的調研,考察的內容有：專案所在地的外部環境是否支援、依據調研結果寫出可行性報告交給投資者等。。。。
1.市場調查（活動、薪資、主要商圈、高校燈）
第二階段：裝修期
施工前的準備工作：
1、根據投資者的要求進行圖紙設計，如水、電、空調、抽風、排煙管等走向設計圖，平面、立面、飾面圖，在設計時要對所要具備的功能如：各種包廂、超市、接待臺、留言臺、收銀台、總機、水吧、廚房、計算機機房、庫房、辦公室、教育室兼員工休息室、更衣室等進行合理的規劃。
2、將圖紙送有關部門審批，在等待批覆的時間裡，要確定施工單位和對裝修材料進行確定。 3、得到批覆後進行施工，施工期間要保證施工質量和做好中間驗收工作（工期一般是四個月）。
第三階段：裝置採購。在場內進行裝修期間，可以對部分裝置進行採購和除錯。
a、空調裝置、抽風裝置、廚房裝置、場內所需家具等
b、 音響裝置、點歌系統、酒吧裝置、收銀裝置、辦公裝置、自助餐區所需物品等
第四階段：招聘、培訓前的準備工作。
a、制定並經投資者審批通過有關規章制度、崗位職責、工作流程等
b、制定招聘計畫
c、制定培訓計畫（時間、地點、內容等）
培訓期期間：從業人員應徵、培訓到試營業2個月
第五階段：員工招聘
第六階段：員工培訓
1、員工培訓
招工簡章的制定、審批，招工手續的承辦。招聘廣告刊登及開始招聘員工。員工宿舍的安排。
各部門員工**的設計與製作。內部工作人員的工作班次、時間的制定。定位培訓地點、時間。
整理招工表，通知各部門面試。員工正式進入培訓期。培訓期分理論、實踐兩大類。
電腦及包廂音響的安裝及培訓（收銀員電腦培訓）培訓計畫和培訓教材的制定，服務人員的培訓教材、樓面幹部的培訓教材。接洽各類**商，制定贊助計畫。培訓後篩選再培訓。
a、對員工進行理論培訓
b、 對員工進行業務培訓
c、對員工的培訓進行考評
第七階段：工程驗收後申報有關證照（預計乙個月）
a、消防合格證、安檢合格證 b、衛生合格證、稅務證、營業執照
第八階段：開業前的準備工作
a、制定實施開業前的廣告、推廣、策劃，開業必備有關物品的採購或印刷 。
b、開業典禮策劃（在開業前乙個月完成）
c、開業後的市場推廣計畫的制定（在開業前乙個月完成）
檢查培訓記錄，階段性審批培訓效果。裝修工程完工，對裝置設施交接驗收。員工熟悉場地，打掃現場。.
消防演習。包廂最低消費定價。所定物品、裝置到位。
各部門員工**到位、酒吧廚房裝置到位、**商定貨基本到位。營業部所需物品裝置到位。收銀部辦理刷卡事宜。
各部門許可權規定及簽名模式確定。全場家具到位。所有人員培訓效果的驗收及考核。
裝修完工補充、調整及補漏。場內全面清潔。員工試穿工服。
進行現場模擬操作。相關印刷物品的設計確定與印刷。公司標識、文字、宣傳單、領導名片、會員卡、胸牌、酒水單、防火疏散圖、企業文化氛圍布置。
各式基本**、單據的製作與印刷。報名表、工資表、獎罰單、領料單、入庫單、提貨單、各種財務報表等等。
1 熟悉掌握所有ktv區域
2 熟悉包房的數量、類別，確認各類包房方位等
3 熟悉ktv其它配套設施的配置。
4 熟悉有關的訂單與現有財產的清單(布草、**、包房用品、清潔用品等)
5 設計部門組織機構、確定人員編制
6 制定各部門各崗位的職責說明
7 按照ktv的設計要求，確定包房的布置標準
8 決定有哪些工作專案要採用外包的形式，如：蟲害控制，外牆及窗戶清洗，對這些專案進行相應的投標及談判
9 選擇**的用料和式樣
10 選擇ktv包房家具的式樣，檢查是否有必需的家具、裝置被遺漏
11 選擇ktv用品及裝置
12 與ktv**商聯絡，核定交貨日期
13 核定員工的工資報酬及福利待遇，制訂開業前員工培訓計畫
14 確保所有訂購物品都能在開業乙個月前到位，並與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程式
15 與清潔用品**商聯絡，使其至少能在開業前乙個月將所有必需品**到位，
16 制定ktv運轉制度
17 落實後勤保障系統，落實員工招聘事宜
18 準備乙份包房檢查驗收單，以供包房驗收時使用
19 實施開業前員工檢查培訓
20 對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計畫和程式進行複審
21 核定所有包房的交付、接收日期
22 準備足夠的清潔用品，供開業前清潔使用。
23 與總執行董事及相關部門一起重新審定有關家具、裝置的數量和質量，做出確認和修改。
24 按清單與工程負責人一起驗收包房，確保每一間房都符合標準
25 著手準備包房的第一次清潔工作
26 確定開業方案及日期、確定觀禮嘉賓名單
27 開始逐個打掃包房、配備用品.
28 對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗，以確定各種布件在今後營業中的最佳洗滌方法
29 按照工程交付計畫，會同工程負責人逐個驗收和催交有關區域和專案
30 開始清掃後台區域和其它公共區域
31 經常檢查物資的到位情況
32 確保採購物品全部到位
33 確保設施、裝置執行良好
34所有培訓工作完全完成
35 確保包房符合開業標準
36 落實開業方案
第八階段開業初期
開業前場地軟布置及綠色植物進場，包廂及大廳走廊裝置撿漏。公司內部試營業
1、試營業經營管理的工作重點
（1）日常營運管理：按照公司制定的規章制度進行嚴格及有效率的管理
（2）建立企業凝聚力：在經營過程中要關心和解決員工的生活和工作中出現的問題，培養員工的團隊精神形成企業的凝聚力
（3）實施成本核算管理制度：對每項經營計畫都進行事前預算，期中控制，事後考評總結
（4）開發客源市場：清楚企業特色，發現屬於自己的客源市場
（5）重視員工的在職培訓：隨時隨地對員工進行現場的督導，提高服務質量和服務員的素質
（6）對所有工作實施日誌化管理，並依據具體操作進行調整
（7）建立企業對外推廣平台
（8）建立客戶資訊反饋、處理機制
（9）建立有效的企業對內、對外的文案資料庫
2、正式對外營業的工作重點：
（1）對試業階段的工作進行總結和調整
（2）繼續按企業既定的管理目標實施管理
（3）建立企業獨特的企業文化
（4）將工作的重點轉到市場拓展上，盡量搶占更多的市場份額。
第九階段管理規章制度的制定：
１． 員工守則的起草、制定、審批及印製，各部門的規章制度的制定、審批。
a．員工守則 b.獎懲制度
２． 各級主管部門人員的職責制定。
３． 現場作業流程的制定：
外場，迎賓，接待，吧檯，超市，收銀，工程，技術員，ｐａ等工作流程
超市的工作流程保安的工作流程保潔的工作流程音控的工作流程制定包廂形式/區域/**
４.各式**的制定
量販式ktv之適用**
５.培訓課程/教材制定
服務人員的培訓教材樓面幹部的培訓材料
６.開幕/試營業的準備工作
a. dm廣告製作 b. **活動
c. 開幕活動 d. 公關活動
e. 廣告宣傳
７.所有人員培訓效果的驗收及考核
８.試營業
９.正式營業
另外在制定營業現場開業管理進度表的同時還要制定ktv裝置採購進場明細表。此兩項工作應同時按照進度表的時間進行工作安排
需要採購的裝置分幾大類：
１. vi相關印刷物品的設計與製作，這點我想公司已經設計好了。
標識，文字，宣傳單，領導名片，會員卡，胸牌，酒水單，防火疏散圖，企業文化氛圍布置（前廳，走廊，超市，衛生間）。
２. 各式基本**、單據的製作與印刷
報名表，工資表，罰款、獎勵單，領料單，會員登記簿，訂房登記簿，各種財務報表（收銀台，倉庫），提貨單。
３. 消耗品進貨明細
水果，食品，酒水，筆，開瓶器，打火機，便簽，餐巾紙，紙杯，食品盤，一次性麥克風套。
４. 音響器材類
５. 電腦系統
６. 包廂硬體裝置
７. 廣告招牌
８. 收銀台裝置
①、總台：電腦pos機（2—3臺），**（兩部），手臺（1部），會員卡，會員登記簿，訂房登記簿，便簽，筆，打火機，紙簍。
②、超市：電腦pos機（2臺），微波爐（2臺），手臺（2部），便簽，筆，打火機，紙簍。
９. **，監視錄影裝置
１０. 員工食堂，更衣室裝置
①、食堂：相應櫥具，桌椅，餐具（50套）。
②、更衣室：更衣櫃，鏡片，鞋架，熨斗及熨燙架。
１１.財務、倉庫用品
１２.vod點歌系統
１３.吧檯結帳/確認驗收系統
１４.燈具/硬體維修備料
１５.超市裝置貨架，冰櫃，展示櫃，手堆車
１６.水吧裝置
各種型號果盤，茶壺，咖啡壺，成品架，冰櫃，製冰機，熱水器，操作台，各種水果刀及雕花刀。
１７.保潔用具
清潔車（4個），刷地機（1臺），吸塵器（1臺），笤帚，拖布，等等。
酒店開業籌備方案
3.本飯店的設計標準及目標市場定位。酒店管理人員應從本酒店的實際出發，根據設計的星級標準，參照國家行業標準製作清單，同時還應根據本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。4.行業發展趨勢。酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢，在物品配...
商場開業籌備策劃方案
一 策劃前提 商場正處在前期籌備階段，各部門任務重，工作繁多，為了避免在開業前期各部門工作的隨意性和無計畫性，各部門有必要建立一套完整的操作規範來作為籌備前期的指導思想。二 策劃的目的 希望各部門明確工作目標和方向，少走彎路，從而提高我們商場的結合實力，使商場在未求的商場競爭中更富個性，更具競爭力。...
高階娛樂會所開業籌備方案
襄陽豪客泊雅養生會所有序籌備中.開業 籌備工作 實施方案 方案大綱 一 對襄陽養生市場的小小觀點 二 會所開業籌備的任務與要求分析 三 會所開業準備計畫 四 開業前的試執行 五 開業前準備工作進度表 按部門分類 略 六 開業前準備工作進度表 按照工作性質分類 略 一 對襄陽養生行業小小觀點 襄陽作為...