營運總監
1、崗位職責
1、全面負責、主持公司的日常經營業務活動，確保企業良好的發展運營內部環境。
2、制定和組織實施公司整體經營管理規劃和年度工作計畫，並負責完成責任目標和年度計畫。
3、負責制定、落實、完善公司各項管理規章、制度和操作流程。
4、計畫、指導、協調、控制和激勵各職能部門的工作開展，監督、檢查各部門負責人有效履行崗位職責，並進行評價和考核管理工作，提高工作效率。
5、負責公司各部門服務品質監控，顧客滿意度調查及經營管理目標、指標測量。
6、全面掌控各部門和業務部的經營、服務狀況、合理調配人力、物力、財力，全面完成任務指標和工作計畫，不斷提高經營管理水平、服務管理水平和經濟效益。
7、加強員工隊伍建設，關心員工的思想、工作、生活、力所能及的解決員工實際困難，提高員工隊伍號召力和凝聚力。
8、行使公司總經理授予的其它職權。
2、上下級
直接上級：總經理
直接下級：各職能部門
3、職權範圍
1、對公司所有職能部門工作有監督和指導權。
2、對公司所有管理層人員有考核和任免權。
3、對公司各部門設立有建議權。
4、對公司各部門的具體建設有決定權。
5、對公司內部建設有操控權。
4、責任劃分
1、對公司年度業績目標的達成付全部責任。
2、對公司年度發展計畫達成付全部責任。
3、對公司各部門年度目標達成付全部責任。
4、對公司內部運作結果付全部責任。
5、對公司整體建設付全部責任。
5、行政指令和流程
1、公司外部發展及品牌建設指令第一上報人總經理
2、公司發展戰略指令第一上報人總經理
3、公司高層人員任免與排程指令第一上報人總經理
4、公司目標階段性調整指令第一上報人總經理
5、公司模式架構調整指令第一上報人總經理
廚房營運總監職責 廚房崗位職責
後廚營運總監職責 一 依據公司董事長或總經理指示，負責公司廚政系統日常工作調節，部門勾通，做到上傳下達，樹立團隊協作精神 二 負責廚師隊伍的技術培訓規劃和指導工作 三 負責公司廚政系統菜品 原料研究開發 廚政管理研究工作 四 組織酒店對關鍵原料品質的鑑定工作 五 對酒店廚師系統的考察和考核評級作總體...
營運總監崗位職責與工作內容
1 崗位名稱 營運總監 2 崗位級別 二級 3 直接上司 總經理 董事長 4 管理物件 各分店 培訓部 配送中心 市場拓展部 加盟部 5 工作內容 全面負責各分店 培訓部 配送中心 市場拓展部 加盟部的年 季 月度的經營目標 發展工作計畫 督導各部門的日常運作管理 確保為客人提供優質的餐飲服務 對營...
華潤西北區營運總監崗位職責
華潤萬家西北區 營運部 營運總監 崗位職責 1 組織制訂區域營運部重大經營決策，經營計畫 預算方案 2 負責營運工作流程 執行標準的制定和實施監控 3 對區域內的銷售提公升 費用控制進行指導和監控，保證各項預算工作的完成 4 負責營運安全工作，保證商店安全運營。5 定期對商店經營成果進行評估分析 提...