五、績效考核管理的依據
績效考核管理的依據是員工在績效期內工作過程中的工作表現觀察記錄和工作成果小結。包括質檢記錄、過失記錄、客戶評價、個人工作週報、歷史考評記錄等。
六、績效考核方式
部門經理級績效考核實行目標管理與行為觀察量表相結合的月度考核；同時實行上司、同事、下屬、自我、客戶考評為一體的360度的季度考核。
七、考核的物件、頻率
副經理級（含）以上管理人員，每季度考評三次（前兩個月進行一次，季度考評一次）。
八、考核的組織
1、績效考核的歸口管理部門為人事行政部，負責督促和推動績效考核方案的具體實施、彙總、核定考核成績，並及時向被考核者公布；
2、績效考核的監督部門為人事行政部、培訓部；
3、總經理為中層管理人員績效考核的審批者；
4、考核指標的設定、修改者為總經理。
九、績效薪資的核定
副經理（含）以上管理人員按工資（合同工資）的20%核定。（例：某經理的工資為1000元，則績效工資為200元）
十、加分項（部門及行政部做好檔案）
1、所有考核指標中有五項為優秀的加一分，六項加兩分，七項以上加三分；
2、本人或者本部員工在酒管及以上級別單位組織的相關活動中獲獎的，一次加五分；
3、協助其他部門或者酒店在酒管及以上級別單位組織的相關活動中獲獎的，一次加二分；
4、本人或者本部員工酒店舉辦的各類活動、比賽中獲得前三名的一次加二分；
5、本部為客人提供過個性化服務或特殊服務被客人書面或酒店認可的四次的加兩分，五次三分，依此類推；
6、本人或者本部員工為酒店經營管理提供建議被採納的一次加兩分，兩次加三分，依此類推；
7、經營指標超額完成時（營銷部按預算指標，餐飲部按經營利潤指標，其他部門均承擔總經營利潤指標的20％連帶責任），酒店總經營利潤指標每高於1％則營銷部、餐飲部加四分，其他各部門加一分。
十一、減分項（部門及培訓部做好檔案）
1、出現安全事故的視情節嚴重情況，一次減十至五十分；
2、酒店安全檢查通報的需整改專案，未在指定時間內整改的，一次減五分；
3、受到vip客人投訴的一次扣兩分；
4、被總經理點名批評的一次扣兩分；
5、接到過「質量整改通知書」的一次扣二分，部門接到超過三次以上（含員工）的扣二分。
6、經營指標未能完成時（營銷部按預算指標，餐飲部按經營利潤指標，其他部門均承擔總經營利潤指標的20％連帶責任），每低於1％則營銷部、餐飲部減四分，其他各部門扣一分。
十二、考核結果的運用（此項作為年終獎發放的依據，作用備用、解釋條款）
副經理（含）以上的年終績效考核成績＝每季度度績效考核的總和÷4；
十三、評分標準及獎罰措施
1、以100分制為績效考核評分標準：
低於60分，不能接受，未能達到最低要求，需要離開原崗位；
60分（含）～69，需要督導，不能全面達到工作要求，需加以指導和培訓；
70分（含）～79（含），尚可接受，基本達到崗位工作要求，還有提公升空間；
80分（含）～89（含），良好，即能夠達到崗位工作要求，某些方面超越要求；
90分（含）以上，優秀，即成績卓越，非常適合此項工作。
總分=評估分+嘉獎分—違規分。被考核者必須保證其績效考核結果的分值至少為70分，方可保證其相應的績效薪資。
2、月考核結果低於70分：69分（含）～65分（含）扣其當月績效薪資30%；64分（含）～60分（含）扣其當月績效薪資50%；59分（含）以下本月績效薪資全部扣除，不予發放。
3、月考核結果在90分（含）以上，其當月績效薪資上調30%（按其月度績效薪資基數為準）。 4、季度考評結果均分低於70分：69分（含）～65分（含）扣其當季度績效薪資30%；64分（含）～60分（含），扣其本季度績效考核薪資50%，59分（含）以下本季度度績效薪資全部扣除。
（與月度考核結合，不重複扣除。例：某經理的月績效工資為1000元，那麼其三個月的績效考核與季度的績效考核的扣除總額不超過3000元，如果前兩個月的考核通過，但季度考核時的總分少於59分（含），那麼將一次性扣除季度的所有績效薪資）。
5、季度考核結果在90分（含）以上：獎勵該季度績效工資總額（3個月績效工資之和）的20％，累計全季度獎勵總額不超過季度績效工資總額。
6、連續二個月考核成績為不可接受、一季度考核為不可接受的由總經理晤談或做出處理。
十四、績效考核體系的培訓
1、對考核的目的、內容、方法、評分標準、原則、最終結果的審議進行培訓，所有考核與被考核者都必須統一，相互達成共識；
2、如考核指標有所改變，及時告知相關人員。
十五、考核具體實施程式與細則
1、本體系適用於入職滿30天的副經理（含）以上管理人員，當月3日前入職的可視為滿30天，3日以後入職的則從下月開始考核。例：某部門經理於6月20日前入職，則從七月份開始對其進行考核。
2、360度考核的比例分配：上司50%、同事20%、下屬10%、客戶10%、自評10%（均採用隨機抽樣）
3、360（季）度考核的基本操作要求：
①為體現公平公正，不能出現所有參與考核的人都用一張考核表，實行一式五份；
②考核過程中，有關專案是考核者不能明確的，由行政部或總經理填寫；
③不得過早通知考核者（指同事、下屬）要參與當次的考核；
④考核過程中除總經理外，所有參與評估的考核者於第二季度的第乙個月的12日（遇星期
六、天順延）於指定的時間、地點同時進行。
⑤考核表《表一》為總經理考評和自評；《表二》為同事評和下屬評。
4、每個季度的第乙個月的11日前行政部、財務部負責將有關資料提供至總經理，如所提供的資料沒有事實為依據將追究責任。
5、月度考核：只進行自評和總經理評。每月12號由人事行政部將考核表發至被考核者，次日返回至總經理。
6、季度考核：①進行360度考核，即自評、同事評、下屬評、客戶評、總經理評，每季度第乙個月的12日由人事行政部將考核表發至相關考核者。②述職：
考核者及全體酒店管理人員在每個季度第乙個月的11日在指定場所聽取被考核者的述職，時限十分鐘，述職內容為：乙個季度來的工作內容，衛生質量情況，人員流動情況，需檢討、改進事宜，客訴情況等。
7、視考核情況總經理將於每月13日前與被考核者反饋。
8、人事行政部於每月15日或每季度第乙個月的15日將考核結果及有關事項進行彙總，並準確計算出績效薪資，與基本工資同時發放。
9、年終總評按全年十二個月或四個季度的考核結果進行年度績效考核總評，考核時間為次年元月12日，細則與月、季度考核一致；
10、考核使用**形式，實行百分制，原則上滿分為100分，但綜合其特殊貢獻總分可能超過100分。
11、當月績效工資為0的幾種情況：入職40天內離職的人員；轄區出現重大事故的；被辭退、開除者、停職檢查的；曠工一天或以上的；因觸犯國家法律法規被勞動教養等的。
12、請、休假人員的績效工資發放：除國家法定假期、正常例休、年假外，所有請事假、病假達7天及以上者都要扣除相應天數的績效工資（例：某經理的績效工資為900元，考核成績為76分，績效工資發放100%，但該經理當月請假8天，即每日績效工資為30元，其當月績效工資=900－8×30）。
13、離職人員（即未進行過考核的）的績效工資發放：15天內的發放其15內天應得績效工資的30%，15天以上的發放其應得績效工資的50%。
龍軒大酒店行政部
2011.05.10
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