醋在日常生活中的各種用途

1、洗澡時加醋美白肌膚：將適量的食用醋倒入洗澡水中洗浴，有活血祛風，止痛之功效，可消除疲勞及**瘙癢。**黑的女性經常洗浴可使**變白。

2、醋可美髮、治頭屑：以中性肥皂或洗髮劑洗過頭髮以後，再用加少量醋的溫水漂洗頭髮，20分鐘後再用清水沖洗，久用會使枯乾發黃的頭髮漸變烏黑光亮。

治頭屑用陳醋250毫公升，溫水750毫公升，洗髮5分鐘將毛巾擰乾敷在頭部5分鐘，後用清水洗淨頭髮，每日1次連用3天。用以上方法洗頭，不能用肥皂及其它洗髮液。

3、醋泡黃豆可**：醋泡黃豆的制法和服用方法如下：（1）選擇質地優良的大豆250克，用水淘淨後瀝除水份，（2）用文火將豆炒至金黃色，不要炒焦，晾乾。

（3）將黃豆裝入可密封的瓶內加公尺醋250克以上，密封存至陰涼處，一周後即可食用。每日早晚兩餐前各取5——6粒食用，並注意飲食和適量的運動，醋泡黃豆**效果顯著。

4、醋泡腳治腳氣、腳臭和足跟骨刺療效顯著：在洗腳水中加公尺醋10—15毫公升，調勻後再用此液浸泡腳部，每晚一次，每次20分鐘，浸泡2—3天後，腳氣、腳臭可消失，長期使用效果更好。

5、醋治高血壓、牙周炎：治高血壓：將花生公尺浸泡在食醋中一周以上，每天晚上臨睡前嚼碎後服2—4粒，連服7天為一療程，一般乙個療程血壓即降至正常。

使用本方法時，應注意以下幾點：（1）花生公尺的紅色外皮不可去否則效果大減；（2）本方內的食醋易揮發，在浸泡時要將盛器口密封；（3）服完乙個療程後，如血壓正常可每星期服一次，每次服2粒。本法對動脈粥樣硬化患者療效亦佳。

可以降低血膽固醇和甘油三酯，療效較持續但須長期服用。

治牙周炎：將公尺醋50毫公升加冷開水50毫公升，頻頻含漱。

6、蒜汁和九度食醋可除絲綢物品皺褶。被面、絲綢襯衣等同性物品有了皺紋，可在溫水中加入適量的大蒜汁和食醋，放入被面、絲綢襯衫等去皺的物品，浸泡

一、兩個小時後，撈出自然晾乾，即變得平展如新。

7、棉花蘸白醋可使銀首飾呈現光澤。佩戴的銀首飾時間長了會變黑，其原因是，銀首飾與空氣中的硫化氫反應，生成黑色的硫化銀。銀餐具要是長期接觸蛋黃就會變成棕黑色，失去光澤，可用棉花蘸上少許白醋，反覆擦幾次，黑色的硫化銀便溶於醋酸中，銀首飾和銀餐具便再次呈現光澤。

8、醋加白酒治風疹：風疹塊學名蕁麻疹，是令人十分厭煩的常見病、多發病，其症狀是**表面出現微紅的疙瘩，奇癢難忍，而且越抓越癢，逐步擴大。患者可用2份食醋加1份白酒混合成藥液，塗搽於患處，幾分鐘後即可解癢去疹。

9、預防中暑喝口醋：若出現中暑症狀，立即將食醋50毫公升加50毫公升水一次服下，可緩解不適。

10、用醋消除漂白異味：在水中加入九度白醋，再把漂白過的東西（必須洗過一遍水）放過水中浸泡，漂白劑味道就會消失，如果手沾到漂白劑，也可用醋水清洗，保證醋到味除。

11、用醋水浸泡可除汗臭：即使髒處已清洗乾淨，汗臭卻始終揮之不去，尤其是襪子及t恤等衣服，這時可在洗滌時加入少許白醋並在日光下曬乾，討厭的臭味即除。

12、用醋熱敷能治肩周炎：取食醋3斤放入瓷質盆容器內，用時加溫30至—40℃。然後用小毛巾沾醋液，在病肩上做熱敷，每日1至2次，每次20分鐘，這盆醋半個月更新一次。

13、醋擦玻璃效果好：玻璃長時間不擦，上面的塵垢很不容易擦掉，用布蘸些醋去擦，就容易擦掉了。瓷器、搪瓷、鋁製品用這種方法擦法同樣可以。

14、旅遊外出時帶點醋，暈車、暈船的人，在出發前喝上一小杯加少許食醋的溫開水，途中就會感到舒服得多，到達目的地洗澡時，在水中加入適量的食醋，洗後可減輕旅遊中的疲勞。失眠者在臨睡前喝上一小杯加有少許食醋的冷開水，則能很快地安然入睡。另外，醋可以代替藥物進行一些臨時的急救處理。

比如用醋加點食鹽煎服可止吐止瀉；用棉花蘸點醋塞鼻孔，可以止鼻出血；倘若被蚊子叮咬，擦上點醋便可散淤消炎；癤腫初起，塗上點醋可消腫止痛；在餐館食堂就餐時，食點醋可以預防腸道傳染病；在「流感」多發季節，用醋蒸薰一下房間可殺菌消毒，有利於預防感冒。

15、醋的妙用：（1）煮海帶時間不宜長，否則越煮越硬，如果海帶煮硬了，可加幾滴醋就會變質。（2）煮飯時按0.

5公斤公尺加1毫公升醋，煮好的飯並無醋味，容易儲存防餿。且飯香味美。（3）將胡蘿蔔浸在醋和水1：

2的液體中，水蓋住胡蘿蔔即可，適肥胖且下腹突出者。（4）燒茄子：只加少許的鹽和醋來燒茄子，而不加其它香料，非常適合上腹突出的人。

16、自製保健美味醋：虹橋9度公尺醋500克，冰糖500克檸檬（或蘋果亦可）500克備用。將檸檬（或蘋果）洗淨去掉頭尾，切成薄片放入大口玻璃瓶中，加入冰糖和公尺醋，靜置陰涼處兩個月後即成清香甘醇的檸檬（或蘋果）醋，飲用時需以10倍的冷開水稀釋。

17、醋泡製雞蛋和黑豆服用，具有軟化血管、降血壓、降膽固醇、祛風溼、抗衰老、增強身體抵抗力等作用。醋豆自製方法：取虹橋9度公尺醋1公斤（2瓶）黑豆半公斤放在容器裡浸泡，待黑豆變成淺紅色時，適當稀釋，加蜂蜜口服，每日服20—30粒，醋汁可同時飲用。

醋蛋液制法：用虹橋九度醋180毫公升泡生雞蛋乙個，至皮軟後攪勻，分5—7天服完，每服前兌2—3倍溫開水，並適當新增蜂蜜至口感舒適即可。