第二節商品引進與汰換管理規範

2021-03-03 21:45:54 字數 1194 閱讀 6854

一、目的

為明確規定公司的新商品引進與滯銷商品汰換流程,特制定本管理規定。

二、適用範圍

適用於公司採購部採購人員

三、相關檔案

《採購部考核標準》

四、職責

按照商品定期引進計畫和標準,及時引進適合公司銷售的新商品,汰換銷售差的1日商品,形成合理的商品結構和店鋪商品形象,提公升銷售業績。

五、工作程式

1. 商品的引進

1)商品的引進是採購的日常工作,應制訂新商品引進率指標,並落實到全年、每月和每個商品類別,這樣可以經常為顧客帶來新鮮感,並在新商品中創造較高的利潤,新商品引進率一年應達到70%-70%,並分解到每月、每週。

2)通過對競爭對手的調查引進新商品

3)通過對市場的考察引進新商品

4)每月新商品引進率應在5-10%

5)新品引進時注意遵循「人無我有,人有我優」的原則,突出特色

6)注意產品的生命週期

2.新商品訂貨

1)新商品引進後,採購部向**商下第一張訂單,根據店鋪面積、商品結構、陳列位置等,統一為各店訂出適量商品;

2)在採購主管通知店鋪新商品清單時,應註明商品品名、商品編碼、規格、型號、**商名稱、最小訂貨量、進價、售價、陳列要求等;

3)店鋪按訂單驗收**商商品,並按採購部通知要求加以陳列;

4)店鋪應加強新商品陳列和銷售工作,在陳列、pop、新商品標識等方面突出展示;

5)店鋪根據新商品銷售情況,進行後續商品的訂貨工作;

6)新品引進時應有3個月的試銷期,該新品必須在這3個月內達到相應的營業指標(銷售量指標、銷售額指標、利潤指標等)才能成為正常商品;

7)經過三個月試銷後,新商品銷售未達到預期目標,要與**商進行溝通調整或進行汰換。

3.商品的汰換

1)對有效銷售發生率一直較低的商品要予以淘汰,促進超市商品的良性迴圈,商品淘汰率應遵循「一進一出」的原則,通過設定最低銷售量和最低銷售額來淘汰商品;

2)對於質量不合格或多次遭顧客投訴的商品要堅決淘汰:

3)對淘汰商品建立檔案,以防以後再次進貨;

4)商品淘汰時要有嚴格的程式:

列出淘汰商品清單,交採購經理確認、審核、批准:

統計出各門店和配送中心(倉庫)所有淘汰商品的庫存量及金額;

確定商品淘汰日期,通知店鋪清點彙總汰換商品:

淘汰商品的**商貨款抵押;

淘汰商品的退場(下貨架——統一點數——打包——退場)。

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