三、課程總結
通過本課程的學習，你將理解酒店對員工的激勵不能僅僅侷限於物質獎勵，還必須同員工的具體情況相結合，針對不同型別的員工實行不同的激勵措施，這樣才能起到有效的激勵作用。
第八課酒店管理培訓生計畫
一、本課程學習目標：
通過本課程的學習，將認識實施了管理培訓生計畫，作為酒店人才發展計畫的重要內容。一般是面向那些發展潛力大的大學應屆畢業生，培養起成為能勝任酒店內的中高階管理職務的人員，認識選拔和培養酒店未來的領導人才的重要性。
二、酒店管理培訓生計畫
很多國際酒店集團和國內酒店集團實行培訓生專案。專案實施物件為極具潛力的應屆大學畢業生 (有酒店行業工作經驗者更佳) 以及集團或酒店內部表現出有很大發展潛力的員工。為培訓生鋪墊整個範圍內的職業發展道路。
管理培訓生計畫大概需要18個月，分3個階段進行 (6個月+6個月+6個月)；
第乙個階段主要了解各部門的職能及其與客人的關係；
第二階段根據培訓生各自的發展潛力和興趣對其進行專職培訓；
第三個階段通過給培訓生分派多元化的工作任務，以增加他們的實際工作經驗，培養他們的戰略技能並幫助他們建立領導者的自信和技能。每個階段結束後會進行總結和評估，最終在整個專案結束後，合格的管理培訓生會成為集團下屬某一酒店的一名**服務經理。
「酒店管理培訓生」計畫，每年從高校中招聘具有一定潛質的人才進入酒店，之後接受為期一年至一年半的實習與培訓。在招聘時，特別選擇有熱愛酒店工作的大學生，按照其性格特點和興趣愛好，分配到某個部門，給予其一段時間的基層工作鍛鍊，如果達到了特定指標並通過評審，可以提公升到一定職位，通過不斷的磨練和培養，將為酒店創造出優秀的管理人才。
三、幫助員工規劃企業生涯
張娟是一名房務部的樓層清衛員，近段時間以來，她很煩躁，感覺事事不順，每天做著枯燥乏味的衛生清潔工作，脾氣變得越來越來躁，同事之間的關係也越來越緊張，還時不時的要受領班的批評，剛畢業時夢想的巨集偉理想好像離自己越來越遠，遙遙無期。她開始懷疑是不是自己選錯了專業，不適合酒店行業，但也不知道該去做什麼。
時間不長，張娟像部門經理申請提出要調換一下部門，在別的部門適應適應，經理做她的思想工作，出於她的性格比較內向，建議她繼續在房務部工作。
工作一段時間之後，張娟感覺還是沒有改變原來的狀態，聽到周圍的朋友講酒店行業是吃青春飯，又了解到自己的同學在上海的一家房地產公司做銷售小姐，她很想去做，於是，她向酒店提出了辭職申請。
人力資源部接到她的辭職申請後，人力資源部經理按照常規進行了一次離職約見，詢問到離職的原因時，她只說不適應酒店的工作，詢問到她的去向時，回答要去上海做售樓小姐，問到她對售樓小姐的了解時，她回答先去看看再說。
人力資源部經理感覺到張鵑的職業方向性不是很明確，鑑於她所學的專業是酒店服務與管理，剛招聘來時對工作滿懷熱情，還有可以挽回的希望，就同張娟進行了一次圍繞她的職業規劃議題的深入談話，從她本人的性格、職業特長分析，描繪了她若干年以後的工作理想，幫助她做了乙個個人職業規劃設計。經過兩小時的深入交談，張娟的眉頭舒展開了，對自己的職業發展重新充滿信心，答應人力資源部經理她會繼續在酒店做下去，並立志在酒店行業進一步發展。
四、案例評析
此案例在酒店業裡比較常見，酒店行業是乙個人員流動率相對大的行業，如何在日常的管理過程中，體現出以人為本的管理思想，如何關心員工，需要從一點一滴做起，從細微處關注。更為重要的是在管理過程中，如何幫助員工進行職業規劃，是酒店管理需要重視和研究的課題。從這個案例中我們可以分析得出以下幾點結論：
1、在日常的酒店管理過程中，除按照制度對員工加強管理外，還需要經常性的了解員工的思想動態，關心他們的思想、生活。員工的情緒發生變化，就需要從側面了解他的一些情況(比如家庭、個人情感、個人思想等)，在管理過程中給予人性化管理。特別是基層管理人員，領班級和主管級，員工在工作中出差錯，就批評，不是管理的最佳方法。
2、部門在管理中，應定期進行員工思想教育，酒店的培訓教育大多偏重於知識技能，忽略了思想教育，思想教育應引起酒店管理人員的重視。
3、酒店員工的職業規劃應成為管理者的乙個課題，特別是人力資源部，從事酒店行業的人員大多都是年輕人，他們大多缺乏對自己職業的規劃，在我們的管理中，根據員工的個人狀況幫助他們實現個人生涯，無論對酒店還是對員工都是乙個雙贏的舉措。
五、課程總結
通過本課程的學習，你已經掌握在設計員工職業生涯時，分為以下幾個步驟：
a、全面分析，全面了解自我(包括家庭、性格、成長經歷、求學經歷、工作經歷、社交圈子等)；
b、尋找個人的優勢資源，尋找相關的職業；
c、確定目標，規劃行動時間計畫；
d、準備與職業相關的各類資源(如知識、技能、人際交往等)。
第九課員工心理培訓
一、本課程學習目標
（1）通過本課程的學習，你將認識如何判斷新員工離崗前期階段的思想動態。列如：
1、女人再學習也沒有用
2、企業不了解我，發現不了我的能力
3、專業不對口，沒有興趣
4、工作場所環境太差，不適合我
5、看不到發展前途
6、任何酒店給員工工資標準不是看員工外表情況所制定的，而是根據你的工作經驗、能力、技術及特長等制定的，中國古話說「365行，行行出狀元」，任何公司，任何工作都能鍛鍊出一流的人才。
7、「既來之，則安之」
二、制定相應的培訓措施
1、幫助新員工做好職業生涯的規劃；
2、怎樣制定個人的工作目標；
3、學會自我管理；
三、職業生涯規劃
1、個人興趣、愛好特長及性格
2、個人能價值觀、目標及個人需求
3、個人職業生涯規劃
4、個人生理健康狀況、工作經驗及文化水準
5、性別、年齡及智商等
一般來說，乙個人一生中大概有五次選擇行業的機會，但是最終還是受自身能力和經驗的侷限，還是有一定的選擇範圍，所以必須根據個人的特點、性格及個人的理想等去選擇職業，減少職業規劃的盲目性
四、職業生涯路線設定
1、我從**來
2、我在何處
3、我到何處去
4、怎樣達到目標
5、達到目標後又怎樣
五、職業生涯規劃的修正
在制定職業生涯規劃時，由於自身對外界環境都不是十分的了解，最初確定的職業生涯往往比較模糊或抽象的，有時甚至是錯誤的，工作一段時間以後可以通過檢驗自己的方式，自覺地總結經驗和教訓，評估職業生涯規劃，可以極早的發現個人職業生涯制定的偏差。
六、設定自己的目標
1、目標必須是自己制定的；
2、目標必須切合實際；
3、目標必須是具體的；
4、目標必須是可衡量的；
5、目標必須用書面形式列出計畫的；
6、目標必須具有期限的；
7、多設定一些短期目標
例如：如果我想在一年之內做一名班組長；
a、3個月之內我就要學會班組內所有的崗位技能操作；
b、6個月之內把班組五大員工作學習一遍；
c、9個月之內必須讓班組長得到信任擔任副班組長；
d、可以根據自己的能力設定目標完成的時間設定自己的目標
e、對於每個目標設定，完成的時間限定要考慮周全
f、在業餘時間時要抽出時間思考那些與未來目標有關事宜，花點時間考慮目標之前的前期工作
七、自我管理
《孫子兵法》上講「知已知彼、百戰不殆」，這句話不光在軍事上適用，凡是涉及競爭的事情都適用這句名言。只有既了解自己，又了解和自己工作成敗相關的其他因素，才能做出相應的有效對策。
a、自我**工作能力
1、是否通過自學努力提高業務工作質量？
2、是否有因工作的請示不及時而讓上級催促的情況？
3、在工作過程中，當你自己處理不了時，是否及時向上級反映？
4、能否在規定的期限內完成任務？
5、能否總結以往工作經驗教訓，並體現到工作當中去？
b、如何判斷自我管理效率的好壞
1、進行工作前是否都先做好目錄？
2、是否會使用好的工具（電腦、參考書籍）進行工作？
3、是否注意到哪些作業較容易出問題而特別留意？
4、是否考慮突發事件或問題發生時的對策方案？
5、若工作需要與他人共同完成，是否做到互相協作？
6、是否在評估自己能力、經驗、體力後，請求主管支援？
c、自己是否浪費了時間
1、是否每天忙於雜事，瑣事，而真正重要的工作沒有時間去做？
2、是否每天被工作追趕，沒有餘裕的時間？
3、是否常常把事情拖延到最後，自己在時間上沒有變通的彈性？
4、是否常常因為溝通不良、資訊錯誤而使工作重新再做？
5、是否接到指令後，才知道要做什麼，很少能預計要做什麼而先進行準備？
6、是否每天到了酒店才開始想做什麼？
7、是否心裡常常說：今天不做沒關係，反正明天也能做？
八、課程總結
通過本課程學習，會讓你感到，事實證明，只要肯做就必有收穫。並能體會到工作『勝利』後成就感，也必定會增強自信心。
第十課員工培訓與職業生涯設計
一、課程學習目標
通過本課程學習，你會理解培訓的思路確立後如何落實培訓工作，而且你會重點回答幾個問題：
1、誰最需要培訓？
2、培訓有什麼價值？
3、我們應該如何開展培訓？
4、分析受訓員工的型別：
a、低能高承諾 d1型員工 s1型領導指導
b、有能低承諾 d2型員工 s2型領導教練
c、高能低承諾 d3型員工 s3型領導支援
d、高能高承諾 d4型員工 s4型領導授權
三、培訓與職業生涯設計核心問題研討
1、培訓有什麼價值？
2、對個人？
3、對企業組織？
4、對社會？
四、應該如何開展培訓？
1、需求分析
2、設定目標
3、組織實施
4、評估效果
五、培訓的四要素
1、講師學員教材環境
2、培訓需求調查
3、培訓需求的產生
4、需求調查就是找出差距、需求、現狀、理想，需求來自理想與現狀的差距。
六、培訓需求調查的意義
成功的需求調查，是有效培訓的重要的基礎
是培訓的客觀性和正確性的保障。
培訓需求調查的用途
把握培訓方向/修訂培訓體系/制定培訓計畫
改善培訓實施過程。。。
七、課程設定與k、s、a要素分析
1、業務知識
制度/規則專業技能
政策法規進口出口市場營銷革新方法質量保證
人事制度安全知識採購庫存人事管理售後服務
規章紀律俗成慣例財務會計勤管理商談技巧
作業標準培訓制度資產管理產品技術宣傳廣告
質量規格組織結構成本核算生產計畫電腦外語
員工職業規劃與職業心態培訓
員工職業規劃與職業心態培訓講師 譚小琥 譚小琥老師 老師介紹 品牌策略營銷專家 清華大學特邀講師 世界華人500強講師 中國金牌管理諮詢師 國際註冊企業教練 rcc 中國式沙盤模擬培訓第一人 授課風格 演說家的風采 戰略家的氣度 理論家的才華。譚老師的培訓課程 理論與實踐相結合，非常有效，使我們受益...
員工職業規劃方案 計畫
目錄 1.員工職業規劃的現狀與問題分析 1.1現狀 1.2問題 2.員工職業規劃工作的目標 2.1總體目標 2.2分解工作目標 分解目標一 完善各項制度，為員工規劃做好前提條件 分解目標二 建立員工職業發展方向機制和制度 分解目標三 進行員工狀況調查，了解員工需求 分解目標四 建立員工規劃檔案 分解...
公司員工職業規劃
我正式踏入職場半年有餘，收穫良多，但年終一總結，其實還可以進步的更大一些，為了更快的進步，遂思考幾宿，效仿中國，給自己規劃乙個五年計畫。此文由此誕生。一 我的職業規劃 五年說長不長說短不短的一段時間，大學同學拉來差距的關建性五年，事業夯實基礎及上公升期邁出第一步的五年。我的第乙個五年也許不會很富有，...